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ケータリングのプランニング営業(メディアで初の中途採用!)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2016/10/31 - 2016/11/27)

ケータリングのプランニング営業(メディアで初の中途採用!)
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問完全週休2日残業月20h以内内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
『大阪 ケータリング』といえば私たちです。
検索すれば私たちが運営する『ファーストケータリング』が1ページ目に出てきます。最近テレビなどでも馴染みのあるケータリング。デリバリーは食品や飲料をお届けするだけ。対してケータリングは、料理や飲料だけでなく、陶器のお皿やグラスも用意しますし、設営や撤去まで手がけます。

1人あたり1800円で、シーザーサラダ、キッシュ、油淋鶏、具だくさん塩焼きそば、スイーツなど8品ものラインナップ。最大でも3800円13品で、全7コースから選べます。さらにアレルギーや好き嫌いに合わせて単品メニューを交換可能。温かいお料理の提供にもこだわっています。

注文を受けるだけではありません。営業が直接幹事様と打ち合わせをし、「どんな会になさいますか?」「でしたら、主催者様のお好きなメニューに調整しましょう」などと、理想のパーティづくりをサポートするから、お客様の満足度も大です。

設立3年ながら、実績、売上ともに右肩上がり。あなたが入社することで、より会社も事業も大きくなるはずです。

募集要項

仕事内容
ケータリングのプランニング営業(メディアで初の中途採用!)
打ち上げ、懇親会、歓送迎会などパーティ会場に欠かせない食事や飲料プランを提案する営業です。会場に料理や飲み物をお届けし、会場設営、ドリンク提供、撤去など一手に手がけますので、1つひとつのパーティに思い入れが強まるでしょう。お客様からのお問い合わせが止まない状態なので、こちらから営業を行なうことはありません。

~1つのパーティの流れ~
▼お問い合わせ
電話かメールでご連絡をいただき、お客様の指定した場所に訪問します。

▼打ち合わせ
日時や人数、予算、開催場所などをお伺いします。どんな会にされるのか、どんな方を祝うのか、食べるのがメインか、飲むのがメインか、会のおおまかなスケジュールは、アレルギーをお持ちの方がいらっしゃるかなど、細かい情報をお聞きします。そしてお客様が求める理想のパーティになるよう、1つひとつプランを組み立てていきます。入社3ヶ月までは先輩が一緒です。

▼お見積り確定
お見積りを送付し、お客様に納得いただければ契約。注文確定となります。

▼買い出し、仕込み、調理
レシピに沿って、買い出した素材を仕込み、調理していきます。すべての料理にレシピがありますので、料理が大の苦手でなければ、誰でもつくれるようになります。こちらはアルバイトスタッフでも対応しています。

▼パーティ当日(配送、設営、提供、撤去)
開催時間の1時間前にはお伺いし、設営、料理のセッティングをします。パーティがスタートすれば、ドリンクをお出ししたり、空いたお皿を下げたりといった業務も行ないます。だいたい4時間くらいの滞在になりますが、準備したプランを楽しむお客様の顔を間近で見られるのはやりがいでしょう。幹事様が参加者の方々から感謝されるほど盛り上がれば、あなたも幹事様から感謝されるはずです。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

学歴不問 <未経験、第二新卒歓迎>
■初対面のお客様ともスムーズにやりとりできる方
└お問い合わせのあったお客様先に伺い、さまざまな要望をカタチにしたり、当日はお客様への接客も行なったりします。応募に必須ではありませんが、サービス業や営業の経験があれば活かしていただけるでしょう。

※飲食業界、ケータリング業界未経験の方はもちろん、社会人経験がない方もぜひご応募ください。
募集背景 大阪、京都、奈良、兵庫などの関西エリアをメインに、ケータリング事業や介護食事業を手がけている私たち。累計1万2000件ものパーティを支援してきた実績があります。3年後にはケータリング事業で年商1億円を目標にしていますが、確かな手応えを感じています。さらなる拡大をしていきたいところなのですが、人手が足りなく、なくなくお断りしているお客様もいるほど。そこで、インターネットや紙メディアを含め、初の公募を実施することに。1~2名の採用を予定しています。
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間は3ヶ月です。その間の給与や待遇に変化はありません。
勤務地・交通
大阪府大阪市中央区森ノ宮中央1‐14‐1

※転勤はありません。
交通
JR大阪環状線、大阪市営地下鉄中央線・長堀鶴見緑地線「森ノ宮駅」7A出口よりすぐ
勤務時間 <シフト制・実働8時間>
9:00~18:00、14:00~23:00

※残業は月20時間以内です。ほとんどありません。
給与 月給22万円以上

※経験やスキルを考慮して決定します。
※上記の給与には、45時間、5万円の固定残業手当が含まれています。超過分は全額支給します。
年収例
350万円/28歳、入社2年
400万円/35歳、入社3年
休日休暇 ◎完全週休2日制(シフト制)
◎夏季休暇(4日)
◎年末年始休暇(5日)
◎GW(4日)
◎記念日休暇(1日)
◎有給休暇
◎慶弔休暇

<年間休日120日以上>
福利厚生・待遇 ◆昇給年2回(9月、3月)
◆賞与年1回(3月)
◆交通費支給(月2万円まで)
◆社会保険完備(雇用、健康、労災、厚生年金)
◆住宅手当(1年目:家賃の50%、2年目:家賃の40%、3年目:家賃の30%を会社負担)
◆家族手当(配偶者:月5000円、子ども:月5000円、2人目以降は月1万円)
◆役職手当
◆出張手当
◆制服貸与
◆現場手当(1現場行くごとに2000円)
◆まかない有(味を確認するためのつまみ食いもオッケーです)
教育の流れ まずは先輩と一緒にひと通りの業務を見ることからスタートします。
仕込みや調理を通して、提供するメニュー、原料、味などを把握しましょう。お客様からの問い合わせ対応をして、どんな方が、どんなときに、どんなケータリングを注文されるのかを理解します。打ち合わせでは会話や提案内容をよく聞き、パターンを知りましょう。また運営全般にも関わり、どんなスピードで決めごとをしているかなどを肌で感じてください。

そんなこんなで3ヶ月くらいで、ひとり立ちしていただきたいです。先輩や代表も近くで働いているので、何かあったら都度聞いてもらえればと思います。
社員紹介 代表の西村(43歳)を筆頭に、トクダ、ウカイというメンバーがおります。メンバーの2人は互いに30代で、既婚・子持ちです。トクダはもともと居酒屋の店長をしており、ウカイはバンドを組みドラマーをしていました。未経験でも想いがあれば活躍していける環境です。

※別ページには、代表の西村が設立の経緯、求める人物像などを語る【トップメッセージ】があります。代表の熱い想いや人柄が見られますので、是非読んでみてください。

会社概要株式会社ビューティフルライフ・ナビ

会社名 株式会社ビューティフルライフ・ナビ
設立 2013年9月18日
代表者 代表取締役 西村 弘文
資本金 300万円
従業員数 15名(2016年10月時点)
売上高 6000万円(2017年3月期見込み)
3600万円(2016年3月期実績)
3000万円(2015年3月期実績)
事業内容 ■ケータリング(ケータリング、デリバリー)
■介護食のデリバリー
■レンタルホールの運営(森ノ宮ホール)
■店舗のリース運営、デザイン
事業所 大阪府大阪市中央区森ノ宮中央1‐14‐1
関連会社 株式会社ブレイクスルー
企業ホームページ https://en-gage.net/beautiful-life-navi/
個人名の表記について
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