仕事内容 |
パンケーキ専門店やカフェの店長候補 ★メディアで多数紹介される人気店! パンケーキ専門店「Butter」やポップコーン専門店「Butter POPCORN」など、行列ができる人気店の店長候補及び将来の経営幹部候補を募集しています。
◆具体的にお任せしたいこと 入社後まずは、あなたの経験や得意分野を考慮して、「ホールでの接客」もしくは「キッチンでの調理」からスタート。「売上管理」や「アルバイトの採用・育成」などもお任せしていく予定です。
◆調理について 店舗では、パンケーキの他、サラダをクレープ生地で包んだクレップなども提供。その他、ランチにはパスタやオムカレー、ロコモコ丼等のライス料理、カフェメニューもあります。パンケーキは当社オリジナルのレシピ。行列が出来る人気店のメニューレシピの配合は正社員にしか携われません。
◆店舗について 席数は店舗ごとに異なりますが、平均60~80席。テラスを含めると140席ほどの大型店舗もあります。来店されるお客様は、女性やカップルなどが中心です。14時~16時の一般的なティータイムにも多くのお客様が来店されるのが、ブランドの強み。1店舗につき正社員が2~3名、アルバイトが20~30名在籍していて、常に店舗には7~8名がいて接客・調理を担当しています。 |
応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
◆飲食業界での仕事の経験をお持ちの方 ┗アルバイトでもOK。業態も問いません。接客経験があれば活かせます。
※第二新卒歓迎。学歴不問。
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募集背景 |
◆新たなブランドを積極的に展開予定!あなたの経験を活かした店づくりができます。 北海道産の生乳を使用した「高級発酵バター」など、素材にこだわったパンケーキやポップコーンの専門店・カフェを展開している “BUTTER"ブランド。オープンした店舗は、いずれも行列ができるほどの人気店に。ショッピングモールやディベロッパーから多くの出店の引き合いがあります。そんな “BUTTER"ブランドは、今年いよいよ日本全国へ本格進出を開始。そこで、店舗展開と一緒にブランド創りをしてくれる仲間をお迎えすることになりました。ポジションがどんどん生まれていくことが予想されるため、6名以上を採用予定です。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※入社後1~3ヵ月の試用期間があります。 |
勤務地・交通 |
宮城県(仙台)、大阪府(大阪・吹田)、兵庫県(神戸・伊丹・西宮)、滋賀県(竜王)、神奈川県(横浜・海老名)、東京都(渋谷・江東・立川・八王子)、福岡県(福岡市) ※勤務地の希望を考慮。転勤あり。
◆カフェ&パンケーキButter(茶屋町、神戸ハーバーランド、横浜ベイクォーター、三井アウトレットパーク多摩南大沢店、あべのHoop、ららぽーと甲子園) ◆BUTTER&DEL’IMMO BAKERY CAFE’(江坂) ◆Butter & Butter POPCORN(イオンモール伊丹) ◆Butter Premium & Butter POPCORN(ららぽーと豊洲、ららぽーと横浜) ◆Butter POPCORN(渋谷丸井jam、ルミネ立川、神戸ハーバーランド、海老名SA) ◆BUTTER&DEL'IMMO CAFE DINING (三井アウトレットパーク滋賀竜王店)※11月11日グランドOpen!
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勤務時間 |
9:00~23:00(シフト制・実働8時間) ※店舗により多少異なる場合あり。 |
給与 |
月給30万円~40万円 + インセンティブ ⇒あなたの年齢・経験・能力によって加給・優遇します。 ⇒上記金額には、月60時間分のみなし残業代(10万円)が含まれています。 ⇒みなし残業を超えた分は、別途残業手当を支給いたします。 ⇒試用期間中は月給25万円以上となります。※経験に寄り決定いたします。 ⇒試用期間中でも実績により店長登用の可能性あり。その場合は月給30~35万円も実現可能です。 |
休日休暇 |
週休2日制(シフト制、月8日休み) 慶弔休暇、有給休暇、その他休暇(生理休暇、産前産後休暇、育児休暇等)
★女性の管理職が多数在籍しています! |
福利厚生・待遇 |
昇給・賞与(実績による)、社会保険完備、交通費全額支給、社員割引制度、食事補助あり |
BUTTERのこだわり |
◆北海道産 高級発酵バター クリームを乳酸菌で発酵させることにより加わった、豊かな芳香とほのかな酸味、コクのある深い味わいが特長です。
◆北海道産の生乳 パンケーキにトッピングする生クリームは北海道産の生乳を使用した甘さ控えめなのにコクのある特別な純生クリームを使用。
◆北海道産小麦粉 生地のベースには、厳選した北海道産小麦粉を使用。小麦の風味としっとりした口どけの良さが特長です。
◆北海道産の生乳を使用したソフトクリーム 北海道産の生乳を使用し、牛乳本来の風味を生かしたシンプルなおいしさのソフトクリームです。 |
ブランドについて |
◆『BUTTER』 さまざまなタイプのパンケーキを提供するパンケーキ専門店。
◆『Butter POPCORN』 ニューヨーク発祥のエアーポップコーンに発酵バターを使用した油で揚げていないヘルシーさが大人気のポップコーン専門店。
◆『DEL'IMMO』 パティシエが作るパンケーキがメディアで話題を呼んだ、フランス創作菓子&カフェ。
◆『DEL'IMMO TOKYO JAPAN』(ジャカルタ) カジュアルなサンドウィッチのテイクアウトが海外でも人気のパティスリー&カフェ。 |
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