居酒屋の店長候補　★創業21年。個人経営のアットホームなお店です。（783681）（応募資格：【職種・業種・社会人未経験、第二新卒歓迎！学歴不問】特別な知…　雇用形態：正社員）｜株式会社お客様は神様です．の転職・求人情報

居酒屋の店長候補　★創業21年。個人経営のアットホームなお店です。の過去の転職・求人情報概要（掲載期間: 2016/10/31 - 2016/11/27）

居酒屋の店長候補　★創業21年。個人経営のアットホームなお店です。

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし

「スタッフみんなの店」だから、「NO」は言わない。

たとえば、漁港に赴いて旬の魚を、漁師さんから買いつけ。たとえば、新しい「名古屋メシ」メニューの考案！その他にも、「家電プレゼントのフェアをやろう」「飛騨牛のイベントをやろう」「おしぼりにいい香りをつけよう」というアイデアまで…全部社員に任せているんです。そのほうが、“お客様の笑顔のために”って、みんな楽しく働けるでしょう？だから私がお店を管理したり、「NO」と言うことはありません。

もちろん、メニュー開発や価格決めも全部ですよ。「それ面白そうだね！やってみよう」って。そうやってみんなが楽しんで仕事している気持ちは、お客様に伝わるものです。働く環境も、大事ですよね。うちはまだ小さい会社ですが、それでもスタッフが働きやすいよう、まだまだこれから整えていくつもりです。お休みも、給与も。

今回は、そのための採用でもあるんですよ。「NO」とは言いません。だからあなたも、うちでのびのびと、働いてみませんか？

■社長の塚原

募集要項

仕事内容	居酒屋の店長候補　★創業21年。個人経営のアットホームなお店です。名古屋駅から徒歩8分のところにある『えび寿本店』で接客・調理をお任せします。上からオペレーションが降りてくるような環境ではなく、スタッフ一人ひとりがお店をつくることができる裁量の大きさが特長。入社2年を目処に店長に昇格。清潔感があれば、髭、茶髪もOKです。 ■具体的にどんなお店なの？鮮魚・手羽先・きしめん・赤味噌おでん・もつ鍋など、「名古屋メシ」がウリの居酒屋です。お客様はビジネスパーソンが中心で、そのうち7割が常連さん。お客様単価は3500円ほど。リーズナブルにお楽しみいただけます。席数は300席ほどあり、100名以上の宴会ができる大広間もあります。平日は60組、土日は10～20組ほどのお客様が来店されます。 ■具体的にどんな仕事をするの？接客や調理をお任せします。まずはドリンクメニューの種類やハンディの使い方など基礎的なことから教えていきます。初日から接客スタート！お客様から注文を伺っていきます。隣に先輩がついているので、何かあってもフォローしてもらえます。ご安心ください。調理も徐々に覚えていただきます。魚のさばき方、野菜・肉の切り方、ソースの作り方などもお教えします。 ■音楽ライブも、鮮魚の解体ショーも開催しました。集客イベントやフェアなども全部自分たちで考えているのが特長。「どういうイベントをやれば、お客様に楽しんでもらえるか」月に1～2回アイデアを出し合い、自由に決めていきます。過去には「音楽ライブ」「鮮魚の解体ショー」「落語寄席」などもやりました。またメニュー開発も担当することができるので、自分たちがお店をつくっている実感をもてます！
応募資格	学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎【職種・業種・社会人未経験、第二新卒歓迎！学歴不問】 ■特別な知識や経験は必要ありません。意欲を重視しています。 ※販売経験や接客経験がある方は、すぐに活躍いただけます。
募集背景	■定着率が良いので、およそ2年ぶりの採用になります。鮮魚・手羽先・きしめん・もつ鍋など、名古屋メシがウリの居酒屋「えび寿」をはじめ3店舗運営しています。函館、富山、三重から直送された鮮魚を使い、手作りにこだわる姿勢がお客様に支持され、おかげさまで大繁盛。売上も毎年順調に増加しています。それに伴い、スタッフが足りなくなっている状況です。そこで新しい仲間を採用することになりました。採用はおよそ2年ぶり。今回は【3、4名】を採用する予定です。また、休日が現在月5日以上ですが、新しく仲間を迎え入れることで、休日をもっと増やしていこうと考えています。
雇用形態	正社員正社員 ※試用期間1ヶ月あり。期間中の給与は月給20万円です。その他条件に変更はありません。
勤務地・交通	えび寿本店／愛知県名古屋市中区錦1-14-16 ※転勤はありません。交通地下鉄東山線「伏見駅」より徒歩5分各線「名古屋駅」より徒歩8分
勤務時間	15：00～24：00(実働8時間／休憩1時間) ※ランチをやっていないので、その分残業が少ないです！ ※終電で帰れます！
給与	月給25万円以上＋賞与年2回 ※初年度の年収は未経験スタートで、300万円を想定しています。 ※試用期間の1ヶ月間は月給20万円です。 ※経験・能力によって応相談。年収例 300万円／52歳・勤続2年 438万円／44歳・勤続3年 380万円／58歳・勤続5年
休日休暇	■月5日以上(シフト制) ■年末年始休暇(5日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇(GW、お盆いずれかで2日ずつ連休取得可)
福利厚生・待遇	■昇給随時 ■賞与年2回あり(8月、12月)　※支給額は業績による。 ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備(雇用、労災、健康保険、厚生年金) ■役職手当 ■制服貸与 ■車通勤OK(駐車場あり) ■自転車通勤手当(月5000円支給) ★「刺身」や「豚カツ」を食べられる、まかないアリ。休憩時間はお腹が空くので、まかないを用意！刺身、豚カツなどが食べられます。お金もかからず、おいしいものが食べられるので「後半頑張ろう」という気持ちになります。ちなみに、おかわりは自由！たくさん食べてください！
配属部署	■平均年齢44歳。長く働いてくれる人ばかりです。スタッフは全員男性。平均年齢は44歳とちょっと高め。創業当時から働いてくれているメンバーが多いので、おのずと平均年齢が上がっています。一番若い人で30歳。そのほかにアルバイトがいます。みんな気のいい人ばかりなので、入社したらなんでも教えてもらえます。しかも今回は2年ぶりの採用。みんな新人が入ってくるのを楽しみにしています！

会社名	株式会社お客様は神様です．
設立	2006年7月（創業：1995年）
代表者	代表取締役　塚原美奈子
資本金	1000万円
従業員数	2名（2022年1月時点）
売上高	8900万円（2020年7月期実績）
事業内容	■飲食店の運営
事業所	【本社・えび寿本店】愛知県名古屋市中区錦1-8-4 グリーンハイツ錦1・2F 【名古屋めし七フク】東京都中央区八丁堀2-21-11 エコアクワイエ1F ※以下はのれん分けした店舗です。えび寿新栄店／名古屋市中区新栄2-1-18　タケヤビル1F
企業ホームページ	https://ebisu-honten.owst.jp/
採用ホームページ	株式会社お客様は神様です．えび寿本店名古屋めし七フク　私たちと一緒に働きません… https://en-gage.net/ebisu_saiyo

会社名

株式会社お客様は神様です．

設立

2006年7月
（創業：1995年）

代表者

代表取締役　塚原美奈子

資本金

1000万円

従業員数

2名（2022年1月時点）

売上高

8900万円（2020年7月期実績）