カカシ食研株式会社 東京営業所の調味料の商品開発（782951）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

スーパーやコンビニなどに並ぶ色とりどりのお惣菜。味はもちろん、「見た目」や「日持ち」なども大切な要素ですよね。そうした食品の品質を守っているのが、カカシ食研。お漬物やお惣菜など食品用の調味料・添加物を開発しているメーカーです。

まずお任せしたいのは、お客様の課題に合わせて製品を改良すること。最初から専門的な研究開発をするわけではないので、未経験でもOKです。味の濃さ、甘さ・辛さなどをいろいろ見ながら、ベストな配合を追求。実際にお漬物やお惣菜をつくり、試食もしながら製品をつくっていきます。料理のレシピをつくる作業だと思ってもらえれば問題ありません。

この分野を専門に手がけてきた当社ですから、レシピや配合のマニュアルは社内にたくさんあります。お手本をいろいろ見ながら、あなたなりのアレンジを加えてください。食や料理への興味があれば、きっと楽しめるはず。お店でお惣菜を見て「もっと美味しくできそうなのに」なんて思うようになったら、立派なプロです。