- 【事業内容】
- ■飲食店経営（外食事業・FC事業） ※東京・神奈川・大阪・福岡・上海・韓国に店舗展開（11業態・28店舗）しています。 ■食品加工卸業 ・PB商品の開発 ・通販サイトの運営 ・メニュー開発代行 ■海外出店コンサルティング
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職種×勤務地
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| 仕事内容 | イタリアンバルの店舗運営スタッフ（店長候補） ※売り上げ上位店舗の募集！ 人気の『博多エリア』『天神エリア』のホールもしくはキッチンでご活躍ください。入社後3ヶ月間は研修期間ですので、未経験の方も安心！事実、当社で活躍するスタッフの9割が未経験者です。 ≪入社後の流れ≫ 3ヶ月間は研修期間です。店舗でホールやキッチンの基本業務や正しい身だしなみ、手洗い方法・清掃などを実践しながら学んでいただくところからスタート。同期入社の仲間と共に、店長の指導のもと、店舗運営を学んでください。またビジネスマナーやサービス業の基本姿勢などの座学研修も実施。店長経験のあるトレーナーが丁寧にお教えします。 ≪オリジナルの企画や提案でお店づくり！≫ スタッフみんなで店舗づくりをするのが当社流。食器やグラスのセレクトやインテリアのレイアウトなど、意見を出し合いながら決めていきましょう！もちろん、お客様に愛されるお店を作るためのアイデアなら、大歓迎！「駅前でクーポン配りませんか？」「こんなサービスはどうでしょう？」など、どんどん発信してください。 ≪メニュー開発にも全員参加！≫ 当社は「お客様に一番近い現場からメニューのアイデアを出していこう！」という考えです。そのため、毎月、業態ごとに試食会を開催。月5つほどのメニューが現場からの意見で採用されます。店舗限定メニューはもちろん、その業態の定番メニューになるのは嬉しいもの。積極的にアイデアを出してください。 ≪多様なキャリアを歩めます！≫ まずは店長となり、売上管理・商品発注・人材育成などを担当。あなた色の店舗を作ってください。その後は複数店舗を統括するエリアマネージャーをはじめ、商品開発・業態開発・人事・海外事業といった本部スタッフへのキャリアチェンジが可能。他業態への異動も可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜未経験＞ 【職種/業種未経験者・フリーター・社会人未経験者・第二新卒者歓迎！】 ■これまでの職歴は問いません。社会人デビュー・正社員デビューの方、歓迎します！ ※ブランクOK！転職回数不問！ ※学歴不問 ※アルバイトなどで接客の経験をお持ちの方は、尚歓迎です。 ＜店長経験＞ 店長の経験のある方 ■店長としての管理業務を1年以上経験された方を想定しています。 ■正社員デビューの方、歓迎します！ ※ブランクOK！転職回数不問！ ※学歴不問 |
| 募集背景 | 現在、東京・神奈川・大阪・福岡で飲食店を経営している当社。最近では海外進出も果たし、上海・韓国にも出店を果たしました。味・サービス・空間のすべてにこだわった店舗は、業績も好調です。今後はFC事業および海外事業を強化し、さらなる事業拡大を狙う計画です。今後のエリア展開も含めて、売り上げが順調にあがっている九州エリアで店長候補として活躍してくれる人材を大幅に増員することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（試用期間3ヶ月）※未経験の方と飲食業界での店舗運営スタッフ経験のある方は試用期間中の給与に変動があります。給与欄をご確認ください。それ以外の福利厚生や雇用形態に変わりはありません。また、店長経験のある方は、待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
※勤務地は希望によって決定します。
■「ITALIAN BAR バル道 博多店」／福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-12 ヨドバシ博多ビル 1F ■「29TERIA BARUMICHI～MEAT BAR～ 博多天神店」／福岡県福岡市中央区今泉1丁目17-22 i.CUBE 1F 交通
■JR線「博多駅」より徒歩3分
■博多バスターミナルバス 「天神警固神社・三越前（バス停）」より徒歩1分 |
| 勤務時間 | 月単位の変形労働時間制（週平均実働時間40時間以内） ※14：00～24：00の間で変動します。 |
| 給与 |
【未経験】 固定給制 月給25万～27万円＋賞与 ※上記の月給金額には、月20時間分のみなし残業手当（2～3万円）が含まれています。超過分は追加支給。 ※試用期間中（3ヶ月）は月給24万円以上。飲食業界での店舗運営スタッフ経験のある方は、月給27万円以上。 ※希望があれば、週休2日制（月給22万円以上）での勤務も可能。 【店長経験】 固定給制 30万～35万円＋賞与 ※上記の月給金額には、月20時間分のみなし残業手当（4～5万円）が含まれています。超過分は追加支給。 ★ポジションは、経験や能力を考慮の上で決定。 年収例
500万円（30歳・ホール＆調理職・経験4年）
650万円（34歳・ブロック長職・経験8年） 月給例 ◎上級店長35万円 ◎店長30万円 ◎未経験店舗運営スタッフ（月6日シフト制）25万円（週休2日制）23万円 |
| 休日休暇 | ◎月6日以上（シフト制・連休OK！） ※希望があれば、週休2日制（月8日／シフト制）での勤務も可能です。お気軽にご相談ください。 ◎年末年始休暇 ◎夏季休暇（4日） ◎冬季休暇（4日） ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ◎昇給・昇級年3回（4ヶ月に1回、上長との評価面談を実施） ◎賞与年2回 ◎交通費全額支給（支給額は当社規定により決定） ◎各種社会保険完備（健康、雇用、労災、厚生年金） ◎社員寮あり（希望者のみ） ◎慶弔手当 ◎残業手当 ◎インセンティブ制度（各月社員一人当たり5000～2万円／当社規定達成店舗） ◎制服貸与 ◎食事補助（まかない無料！） ◎各種研修制度（社内研修のみならず、全社員対象の外部講習を無料で受講できます） ◎ライフサポート制度（住宅ローンやお子様の教育費用・奨学金などの相談ができるファイナンシャルプランナーや金融機関をご紹介します） |
| 充実の研修制度 | 入社時研修の他、当社ではキャリアステージに応じた研修を段階的にご用意しています。 【研修内容紹介】 ≪一般社員≫ 損益管理知識、お客様満足度、防火防災、食品衛生、PCスキルなど ≪副店長≫ アルバイト採用手法・育成、ビジネスコミュニケーション、クレーム対応、損益分析・対策実行など ≪店長≫ リーダーシップ、社員育成、部下面談、販促・店舗運営・商品計画の立案実行など ≪スター店長≫ 店長育成、マニュアル改善など ≪統括店長≫ タイムデザイン、複数店舗の人材育成、エリア内店舗の統括マネジメントなど ※統括店長の上のポジションにおいても充実した研修があります。 ※上記の他、外部講習を無料で受講することが可能です。 |
| 会社名 | 株式会社ディーアール |
|---|---|
| 設立 | 2002年1月30日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 谷脇 宗 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 280名（正社員：80名・アルバイト：200名）2016年6月現在 |
| 事業内容 | ■飲食店経営（外食事業・FC事業） ※東京・神奈川・大阪・福岡・上海・韓国に店舗展開（11業態・28店舗）しています。 ■食品加工卸業 ・PB商品の開発 ・通販サイトの運営 ・メニュー開発代行 ■海外出店コンサルティング |
| 事業所 | 本社／東京都品川区東大井1-21-9 マンションサメズ5F 大阪支店／大阪府大阪市北区芝田2-3-19 東洋ビル本館403号 |
| 関連会社 | 株式会社道楽 |
| 経営理念 | 一、感動頂ける味とサービスと空間を創り続ける。 一、ハングリー精神を持ち、常に挑戦し続け、壁を打ち砕く人材を輩出する。 一、品質、清潔、サービス、スピードを徹底し、安心・安全なものを提供し続ける。 ＊社員の心得＊ 一、笑顔で元気よく挨拶をする 一、約束を守る、嘘をつかない 一、愚痴、陰口を言わない 一、失敗を他人のせいにしない 一、有言実行 一、日々の当たり前の積み重ねが大きな力を生むことを肝に銘じろ－継続は力なり 一、他人の意見を聞く、相手の立場に立って物事を考える 一、常に責任感を持って行動する 一、何事にも妥協せず、逃げずに最後までやり遂げろ 一、愛すべき会社は自ら創れ 一、稼げ！そしてよく遊べ |
| 店舗紹介 | ”食”を通じて、お客さまの満足を追求し続け、世界の飲食業界を代表する会社を創る。このビジョンのもと、多彩な店舗を運営しています。 ■ラーメン道楽／伝統の道楽流とんこつスープが評判。 ■新鮮ホルモン まるみち／産地直送の新鮮なホルモンを提供。 ■立呑酒場道楽／炭火焼きの串や牛すじ煮込みなどが人気。 ■六道 ROKU－MICHI／豚巻き串でもてなす創作居酒屋。 ■そば道／自由なスタイルで蕎麦を楽しむ東京流蕎麦居酒屋。 ■五反田ワイン酒場 marumiche／新鮮ホルモンと厳選肉のビストロ料理。 ■ワイン酒場 BARUMICHE ■ITALIAN BAR BARUMICHI ■MICHI ■肉力屋 |
| 企業ホームページ | http://www.dr-t.co.jp/ |
株式会社ディーアールのイタリアンバルの店舗運営スタッフ（店長候補） ※売り上げ上位店舗の募集！（779803）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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