アジアンダイニングの店長候補 ★人気グルメサイトで「3.5以上」の獲得店★面接交通費支給★の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2016/08/29 - 2016/10/02)
アジアンダイニングの店長候補 ★人気グルメサイトで「3.5以上」の獲得店★面接交通費支給★
正社員契約社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間
ここは、料理と人が交流できるアジアンダイニング。
店内に一歩足を踏み入れると、外国に来たかのような雰囲気に包まれる大連餃子基地DALIAN。入社後は、ここ中華街店で研修をスタートします。
"料理と人が交流できる場所" 作りを目指す当社では、社員の3割が中国人スタッフ。その中でも、中華街店は8割が中国人スタッフなのです。中国からのお客様と中国語で会話したり、休憩時間にみんなで中国語を話したりと、まるで中国にいるような気分を味わえる環境です。中には、店舗で働いているうちに中国語の単語を覚え、会話できるようになった日本人スタッフも。
勤勉なメンバーが揃っているため、スタッフ間のチームワークも抜群。「この餃子は、こうやって食べると美味しいですよ」と、接客も丁寧にこなしています。
入社後は接客業務からスタートし、少しずつ店舗マネジメントもお任せしていきます。店長昇格後は裁量も大きいため、新メニューの提案なども可能です。お店での手作りにこだわった人気の餃子と、中華街ならではの独特の雰囲気。こんな環境で、あなたも店舗運営スキルを身に付けていきませんか。
募集要項
仕事内容 |
アジアンダイニングの店長候補 ★人気グルメサイトで「3.5以上」の獲得店★面接交通費支給★ 店長候補として、まずはホールでの接客業務などをお任せします。入社3ヶ月後からは、店長代理として店舗運営にも関わっていただく予定です。
【1日の仕事内容・流れ】 ▼10:00 出勤・開店準備(当日の予約確認、商品納入・補充、テーブルセッティング、朝礼など) ▼11:00 開店 ▼14:00~18:00 交替で休憩 ▼23:00 ラストオーダー ▼24:00閉店 ※シフト制で早番・遅番に分かれています。
◎カップルや友人同士で来店される20代~30代のお客様が多く、客単価はランチが1000~1500円、ディナーが2000~2500円ほど。店舗が観光地にあるためお客様の回転は早く、特に夏休み期間中は忙しくなります。
【入社後は】 まずはホールスタッフとして接客業務からスタート。アルバイトスタッフをまとめる役割も徐々にお任せします。入社3ヶ月後を目処に、店長代理として店長不在時の店舗運営を担っていただく予定です。
店長昇格後は、店舗マネジメント業務(パートさんのシフト管理、仕入れ業務、DM発送など)をお任せします。店長の裁量が大きいため、店舗オリジナルのおすすめメニューを企画し、社長へ提案することも可能。これまでも、店長の発案で「スペアリブとなすのパクチーソース炒め」「ラムのパクチー焼きそば」などがメニュー化されています。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
<学歴・経験不問。職種未経験、業種未経験、第二新卒、社会人未経験の方も歓迎!>
◎中国語が話せる方は、語学力を活かせます。 ◎接客経験のある方は、経験を活かせます。
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募集背景 |
商売繁盛・業績好調。一層の組織強化に向けた採用です。
各店、多数のお客様にご愛顧いただいており、今後も積極的な新規出店を計画中。出店計画の谷間であるこのタイミングで新しい仲間を迎え、一層の組織強化を図りたいと考えています。今回は、中華街店・横浜店・麻布十番店・町田店・ららぽーと海老名店で増員募集いたします。 |
雇用形態 |
正社員契約社員
正社員 ※試用期間が3ヶ月間あります。その間は「契約社員」となりますが、給与・待遇に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
神奈川(中華街店・横浜店・ららぽーと海老名店)・東京(麻布十番店・町田店)のいずれか ※勤務地は希望を考慮して決定。ぜひご希望をお聞かせください。
東京/港区麻布十番、町田市原町田 神奈川/中区山下町・西区南幸、海老名市扇町
※入社後の研修期間は中華街店(中区山下町)での勤務となる予定です。
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勤務時間 |
シフト制(実働8時間) ※9:00~24:00の間で8時間勤務。営業時間は店舗により異なります。 |
給与 |
月給20万円~35万円 ※経験・前給を考慮の上、決定いたします。
年収例
入社6年・26才/400万円 入社7年・31才/480万円
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休日休暇 |
■シフト制(月7日休み) ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 |
■昇給あり(業績による) ■業績インセンティブ(毎月) ■交通費(上限2万円/月) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■役職手当 ■社員旅行 ■海外研修 ■制服貸与 ■まかない有 ■私服通勤可 |
配属部署 |
入社後の研修期間は、まず中華街店で勤務していただく予定です。中華街店で勤務する正社員は2名、アルバイトスタッフが約8名。20代~40代前半のメンバーが中心です。中国人スタッフが多いですが、皆日本語を話すことができます。また、真面目で親切なスタッフが多いので、入社後はすぐに溶け込めると思います。 |
教育制度 |
オリエンテーションで会社の理念などをお話しした後、座学研修で業務の流れや料理について一通りご説明します。横浜エリアマネージャーの池が研修を担当し、入社後1週間ほどでホール業務を覚えていただく予定です。独り立ちの目安は入社1ヶ月後。入社3ヶ月後を目処に店長代理として、数字管理など、店長業務の一部も覚えていただきます。その後、半年~1年ほどで店長に昇格していただくことを想定しています。 |
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