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店舗マネジメント担当 ※「銀のさら」などを展開する成長中の企業です。の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2016/08/25 - 2016/09/21)

店舗マネジメント担当 ※「銀のさら」などを展開する成長中の企業です。
正社員職種未経験OK業種未経験OK完全週休2日
新たなビジネスモデルに携わり、一緒に成長していきませんか。

募集要項

仕事内容
店舗マネジメント担当 ※「銀のさら」などを展開する成長中の企業です。
当社の新たなフードデリバリーサービス『ファインダイン』は、代行サービスであるため自社でキッチンなどを持たず、加盟レストランへ商品を発注・ピックアップ・お届けするというビジネスモデルとなります。仕入れや在庫管理・調理の必要はなく、レストランへの受発注コントロールやPL管理、スタッフの育成・採用などを手がけます。
※『ファインダイン』については、下部“『ファインダイン』とは?”を参照ください。

【具体的には?】
■受発注コントロール
POSに上がってくる注文内容をチェック。提携する飲食店への注文とデリバリースタッフへの指示出しを、システム上で行ないます。

■PL管理
売上予算を達成するため、採用・人員管理・販促計画など、担当エリアの数値管理やコントロールを実施。
※「こんなレストランがあればもっと売上を増やせるのに」といった声を営業に伝え、アプローチの依頼をかけたり、季節ごとの商品をレストランに提供してもらえるように販促グループと連携したキャンペーンを企画したりなど、売上構築のために様々な観点から発信していきます。

■育成・マネジメント
デリバリースタッフの採用・シフト管理・教育を実施。教育プログラムが完全に整っているわけではないので、どのようなプログラムに沿って育成するのがいいか。そのような観点で業務に取り組んでいきましょう。マネジメントの人数は15~25名を想定しています。

【一日の流れの一例】
10時▼出勤/メール、クルーシフトチェック
11時▼ランチ営業スタート/配車・発注コントロール
14時▼ランチタイム終了/休憩
16時▼シフト作成・販促計画など、デスクワーク
17時▼ディナー営業スタート/配車・発注コントロール
22時30分▼日報作成
23時▼終業
※上記業務を早番、遅番のシフト制で行なっています。
応募資格
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎

高卒以上/未経験歓迎・社会人経験不問
■35歳まで
※「スケジュール調整が得意」「人の面倒を見るのが好き」「新しいビジネスモデルに携わりたい」「立ち上げに関わりたい」という方はぜひご応募ください!

◎長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、年齢制限を行なっています。
募集背景 売上シェアNo.1の宅配寿司『銀のさら』・宅配御膳『釜寅』などを手掛けている当社。2015年には上場も果たし、現在は新ビジネスとしてデリバリーサービスの拡充に注力しています。今回募集する「ファインダイン事業部」では、レストランの本格料理をご自宅やオフィスにお届けするサービスを展開中。デリバリーでは楽しめなかった本格的な料理を気軽に楽しめるよう、現在加入店舗の開拓を進めているところです。すでに都内18エリアで加盟店300店というところまできました。今後も多くの方に新たなサービスを届けていくため、新規事業の成長を支える新たなメンバーの募集を行なうことになりました。事業と一緒に成長してきませんか。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月の試用期間があります。その間の待遇は変わりません。
勤務地・交通
コントロールセンター/東京都港区三田5-11-14
※基本的にはコントロールセンターでの勤務になりますが、週に1~2回程度、担当店舗に臨店します。
交通
東京メトロ南北線、都営地下鉄三田線「白金高輪駅」より徒歩5分
JR「田町駅」より徒歩10分
勤務時間 10:00~22:00(シフト制)
※実働8時間
給与 年俸制340万円~450万円
※経験や能力を考慮の上、給与額を決定します。
※年俸の1/12を月々支給します。
休日休暇 ■完全週休二日制(シフト制)
■夏季休暇、冬季休暇
■育児、介護休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
福利厚生・待遇 ■昇給:年1回
■社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康)
■交通費支給(月上限5万円)
■住宅手当(単身者:月4万円、配偶者あり:月6万円/社内規定あり)
■持株会制度
■保養所
『ファインダイン』とは? レストランのお料理を、ご自宅や職場にお届けするデリバリーサービスのことです。都内の有名店や地元に密着した老舗店・人気店などに、「デリバリーサービスをはじめませんか?」と提案。当社が保有する配送機能を活用することで、これまで店舗に来店しなかったお客様にも、お店の味を楽しんでいただけます。これにより、店舗側には新たな顧客の獲得や売上のアップを提供。サービスを利用する会員の方には、これまでは知らなかった有名店・人気店のこだわりの味を提供。双方に新しい価値をお届けできるサービスです。
入社から店舗をマネジメントするまでの流れ ▼入社後研修
▼ポーター業務
※3輪バイクにて実際に配達を行ない、レストランの立地や道、容器の種類などを含めてデリバリーサービスの一連の流れを覚えます。
▼コンシェ業務、締め作業
※電話注文の受付などを行ない、レストランや商品、ユーザーの属性を把握します。
▼オペレーション業務
▼シフト作成・採用業務
▼採用・教育
▼販促企画、月末作業、アクションプラン作成、マネジメント
※スタッフたちとの関係構築やトラブル対応の仕方など、現場の仕事を肌で感じ、ビジネス全体を把握していきます。独り立ちまでは、入社後6ヶ月~1年を想定しています。

会社概要株式会社ライドオン・エクスプレス(東証一部上場)

会社名 株式会社ライドオン・エクスプレス(東証一部上場)
設立 2001年7月
代表者 代表取締役社長 兼 CEO 江見 朗
資本金 9億5043万円
従業員数 2123名(うち正社員311名)※2016年3月末日現在
売上高 174億円(2016年3月期実績)
172億円(2015年3月期実績)
164億円(2014年3月期実績)
161億円(2013年3月期実績)
146億円(2012年3月期実績)
事業内容 フードデリバリー事業の運営及びフランチャイズチェーン店の加盟募集・指導業務
事業所 ■本社/東京都港区三田3‐5‐27 住友不動産三田ツインビル西館17F
企業ホームページ http://www.rideonexpress.co.jp/
個人名の表記について
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