仕事内容 |
カフェ&バー『PRONTO』の店長(SV候補)名古屋・東京積極採用中!1次面接は各エリアで開催! ★多くのお客様に“くつろぎのひととき”を提供している『PRONTO』での仕事です! 昼はカフェ、夜はバーという独自性のあるお店で、美味しい料理とドリンク、そして心地よいサービスでお客様をおもてなししてください。店舗での仕事は、すべてSVとして活躍する糧となります。
≪お店での仕事について≫ 昼間は、セルフサービスのカフェ。オリジナルのミルクを使用したこだわりのラテを1杯ずつ淹れたり、美味しいケーキやパスタ、パンなどを提供したりします。夜は、バー。氷を1つずつアイスピックで削るといったこだわりをもって、サントリー樽生達人生ビールやハイボールをはじめとする種類豊富なドリンクや本格的な料理をご提供してください。
最初は、店長候補としてのスタッフからスタート。メニューはレシピが決まっており、調理は難しくありません。同じ店舗には社員が複数名いるので、慣れてきたら、収支管理やアルバイトスタッフの教育、シフト管理など店舗管理の業務をお任せします。昇格のチャンスは年2回。試験をクリアして、店長へ昇格となります。
≪『PRONTO』の店づくりについて≫ 女性客が多い店では、甘いカクテルやケーキなど女子が喜ぶメニューを多数ご用意。会社員が多い店では、ハイボールのメニューを増やしたり、サーバーを背負ってビールを提供したり。このように、「こうしたらもっと多くのお客様にお店を好きになってもらえそう」というアイデアを発信し、その店ならではの店づくり・サービスづくりに取り組んでいます。
※店舗で経験を積んでいただき、『PRONTO』での売上・利益・経費の予算作成、販促企画・実行、人材管理・育成までマスターしていただきましたら、入社3年(実力に応じて)を目安にSVとしてご活躍いただきたいと考えています。 |
応募資格 |
学歴不問
学歴不問 ■飲食店での勤務経験者(アルバイトでも可) ※業態はカフェやバー以外でも構いません。 ※店長やリーダーをしていた方はWeb履歴書でアピールしてください。加点評価いたします。
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募集背景 |
プロントが目指しているのは、イタリアの「バール」やフランスの「カフェ」、イギリスの「パブ」に見られるような“お客様との親密で活気あるお付き合い”です。一日中いつ行っても居心地がよく、ほしい飲み物や食事、大きなくつろぎが得られるコミュニティとも言える空間。そうした新しい価値観を、プロントは日本で初めてカタチにしていきたいと考えています。
現在、日本国内で296店舗あるお店を3年後には380店舗展開にしていく予定です。その実現に向けて、SVを育成していくことになりました。そこで今回、SV候補としての店長職を募集することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※3ヵ月の試用期間があります。 |
勤務地・交通 |
東京・埼玉・神奈川・北海道・愛知・大阪・福岡のいずれかの店舗 ※名古屋・東京地域は積極採用中です! ※一次面接各地で開催します! 「東京・名古屋・大阪・札幌・福岡」 ※勤務地の希望を考慮します。 ※U・Iターン歓迎します。
=募集店舗のエリア= ■東京 墨田区、千代田区、港区、中央区、台東区、豊島区、北区、足立区、渋谷区
■埼玉 さいたま市
■神奈川 横須賀市、横浜市
■北海道 札幌市、千歳市
■愛知 名古屋市
■大阪 大阪市中央区・北区、田尻町、泉佐野市
■福岡 福岡市、北九州市
交通
各店舗によって異なります。 詳しい住所とアクセスは、【http://www.pronto.co.jp/shop/】をご覧ください。
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勤務時間 |
6:30~23:30の間でのシフト制(実働8時間)
<シフト例> カフェ/6:30~15:30 バー/14:30~23:30
※店舗により、時間帯は多少前後します。 ※残業は月平均30時間以内です。 |
給与 |
月給20万円以上 残業代は別途支給いたします。 ※経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。 ※研修期間(1ヵ月)の給与は「月給18万円以上」です。 ※転勤なしのエリア社員登用あり。 ※エリア社員の場合は月給が異なります。 ⇒エリア社員の場合、月給18万円以上のスタート(残業代は別途支給)
年収例
2年目/24歳・副店長 320万円(月給22万円) 3年目/28歳・店長 450万円(月給25万円) 4年目/35歳・SV 600万円(月給35万円)
昇格スピードが速く、若いうちから活躍できます!
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休日休暇 |
週休2日制(月8~10日 ※基本的には週に2日お休みが取れるようにしています) 有給休暇 慶弔休暇 ダイナミックホリデー制度(※4~7連休を年2回取得) ※年間休日104日 |
福利厚生・待遇 |
≪サントリーグループならではの、充実した福利厚生が整っています≫ 昇給年2回(定期昇給年1回) 賞与年2回(7月・12月 ※業績による) 交通費支給(当社規定による) 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 時間外手当 社員寮あり(当社規定による) レクリエーション補助制度 (プライベートで旅行や食事などをした際の費用を一部負担/年間上限 社員:2万円) 育児手当 福利厚生サービス「ベネフィットステーション」利用 |
一緒に働く人たち |
『PRONTO』で活躍する店長や副店長といった社員の平均年齢は34歳。新卒入社と中途入社の割合は5:5。男女比は7:3。全員に共通しているのは、「もっとお客様に愛されるお店にしていくには」という想いと行動力が強いところです。 |
社員教育 |
≪サントリーグループならではの、ていねいで充実したサポートをご用意しています≫ 入社後は、まず研修店舗に配属。アルバイトと同じ仕事を行ない、『PRONTO』での仕事の基礎を身に付けていただきます。期間は1ヵ月です。
プロントビジネススクールで1ヵ月の研修に参加。サントリーグループとして、コーヒー・ビール・ワイン・ハイボールなど、ドリンクについてかなり詳しい知識を学べます。1週目でカフェの座学を行ない、2週目は店舗でカフェの実習。3週目でバーの座学を行ない、4週目でバーの実習。すべての知識と経験を得て、本配属となります。 |
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