- 【事業内容】
- ■飲食店経営 ■飲食店経営に関するコンサルタント業務 ■食品の輸出入及び販売 ■サントリー酒類株式会社 開発媒体運営
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| 仕事内容 | 『PRONTO 東京ドームシティ店』の店長候補 ★昇給年2回！面接1回！ 『PRONTO 東京ドームシティ店』にて接客や調理、店舗管理業務などをお任せします。★『PRONTO』ってどんなお店？ 昼はカフェ、夜はバーというふたつの顔を持つ『PRONTO』。いつ訪れても居心地の良い空間を目指し、お客様に美味しい料理とドリンク、そしてくつろぎの場を提供しています。 ★『PRONTO 東京ドームシティ店』のポイント！ 当店の特徴は、施設内で開催されるイベントに合わせてお客様が変わること。たとえば、コンサートでも出演者が男性アイドルか女性アイドルか、バンドか、などで集まるお客様の性別や年齢はさまざまです。「この年齢層にはカクテルやチューハイはあまり売れないかも？」などを考え、自分のアイデアでその日のメニューや施策に変化をつけていける楽しさがあります！ ◎1日を通し、平日は300名以上、休日は600名以上のお客様がご来店されます。スタッフは、平日は昼夜4名ずつ、休日は8名ずつで回すイメージです。 《具体的な仕事内容》 ■接客・調理 昼間はレジでお客様からの注文を承り、その場で提供するスタイル。夜は注文を取りに伺い、オーダーを通してお席までお持ちします。その日のアルバイトスタッフの人数を見て、足りないところに入ります。 ■発注・メニューの考案 イベントのスケジュールが事前に共有されるため、開催に合わせて食材や資材の発注数を調整します。また、当日は店舗内にあるテイクアウトカウンターでもドリンクを販売。このカウンターがある店舗はまだ少ないため、サイズや価格の調整や、新たなメニューの導入は店舗の提案で実施が可能です！ ■スタッフの教育管理 スタッフのシフトを作ったり面談をしたりします。現在アルバイトは約30名で、大学生が中心です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問《職種・業界未経験者、第二新卒者、社会人デビュー歓迎！》 ★特別な知識や経験はいっさい必要ナシ。「アイデアを活かせる仕事がしたい」「オシャレなカフェやバーで働いてみたい」など、志望理由はなんでもOKです！ |
| 募集背景 | イタリアン・和食・カフェバーなど、さまざまな業態の飲食店を運営する外食計画ホールディングス株式会社。現在9つのブランドで12店舗を展開しています。今回は『PRONTO 東京ドームシティ店』での店長候補の募集です。ゆくゆくの店舗数拡大を考えた採用ですので、いまが早期キャリアアップのチャンス。一緒に事業を盛り上げてくださる方をお待ちしています！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（3～6ヶ月間の試用期間あり）※試用期間中の給与や待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
『PRONTO 東京ドームシティ店』
東京都文京区後楽1-3-61 黄色いビル2F 交通
JR「水道橋駅」より徒歩1分
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| 勤務時間 | 変形労働時間制（月平均173.8時間） 6：00～24：00の間で変動 |
| 給与 |
月給16万5千円以上＋時間外手当 ※経験や能力を考慮の上決定します。 ★月収例：26万円（経験1年） 年収例
30歳（経験6年）／年収420万円
35歳（経験10年）／年収450万円 |
| 休日休暇 | ■月6～8日（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ※年間休日105日 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回（3月・9月） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■時間外手当 ■深夜勤務手当 ■食事補助あり ■資格手当 └ソムリエ1万円、調理師免許3000円、栄養管理士5000円、専門調理1万円 |
| 入社後の流れ | ▼本部研修で基礎知識を習得 まずはPRONTO本部（東京）で1ヶ月の研修を受けていただきます。そこでPRONTOについてや店舗運営の基礎知識、ドリンクやフードの知識を学びましょう。 ▼まずはレジや調理をマスター 本部研修が終わったら、店舗勤務スタート！現場の先輩がレジ操作の仕方やドリンク、フードの作り方をイチから教えていきます。いつでも確認できるマニュアルがありますので、未経験の方も心配は不要です。 ▼基本的な業務に慣れたら… 次は接客・スタッフ管理に携わっていただきます。その後は進捗を見ながらシフト管理や育成、採用、売上管理、予算組みの仕方を順に教えますので、一つずつできることを増やしていきましょう！ |
| 会社名 | 外食計画ホールディングス株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1995年9月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 池 克典 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 32名（2018年12月現在） |
| 売上高 | 9億7000万円（2018年3月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店経営 ■飲食店経営に関するコンサルタント業務 ■食品の輸出入及び販売 ■サントリー酒類株式会社 開発媒体運営 |
| 事業所 | 本社／千葉県千葉市中央区富士見2-23-7 文化堂ビル3F 運営10店・コンサルタント1店 ◆GANZO（千葉） ◆La Rosetta（盛岡） ◆川の音（千葉・赤坂・成田） ◆LIVINGBAR 喰（千葉） ◆PRONTO（東京ドームシティ） ◆HIBIKY（千葉） ◆又八（盛岡） ◆DiPUNTO（船橋） |
| 企業ホームページ | http://gkh-c.net/ |
| 採用ホームページ | 笑顔の共有できる店作り I'll design a plan tomake you happy. https://en-gage.net/gkh-c_jobs |
PRONTO 東京ドームシティ店（外食計画ホールディングス株式会社）の『PRONTO 東京ドームシティ店』の店長候補 ★昇給年2回！面接1回！（773472）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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