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株式会社塚腰グローバルコンサルティングカフェ&バーの店長候補 ※京都「哲学の道」沿いにOpenする新店舗です。(773394)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

カフェ&バーの店長候補 ※京都「哲学の道」沿いにOpenする新店舗です。の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2016/08/11 - 2016/09/14)

カフェ&バーの店長候補 ※京都「哲学の道」沿いにOpenする新店舗です。
正社員学歴不問内定まで2週間
メニュー開発もイベント企画も…飲食店の経験者にこそ託したい。
春は桜が咲き誇り、夏は新緑が光り、秋は紅葉が舞い散り、冬には雪景色を望む…四季の移ろいを感じられる散策路「哲学の道」。そんな情緒あふれる石畳の道沿いに、カフェ&バーを新たにOpenします。

国内外からさまざまな方々が集まる場所だからこそ、単に飲食だけを提供する場にするつもりはありません。たとえば、オープンテラスで生演奏を楽しめるイベントを開催したり。アート作品を隣接するギャラリーに展示したり。とある文豪のゆかりの地でもあることから、文学についてお酒を片手に語る会を行なったり。「いつでも違った楽しみ方ができる場所」にしていけたらと考えています。

しかし、コンセプトは決まっているものの、店舗オペレーション、季節ごとのメニュー、イベントの詳細などはまだまだ固まっていません。だからこそ、飲食店の経験者の知恵とアイデアを求めています。一緒に京都で愛されるカフェ&バーをイチから作っていきませんか?「マニュアルどおりの店舗運営はつまらない」と考えている方にこそ、お任せしたいミッションです。

募集要項

仕事内容
カフェ&バーの店長候補 ※京都「哲学の道」沿いにOpenする新店舗です。
哲学の道沿いに10月中旬Openするカフェ&バー『riverside cafe ~green terrace~』のオープニングスタッフとしてご活躍ください。接客や簡単な調理はもちろん、季節ごとのメニュー開発やイベント・キャンペーンの企画運営、アルバイトスタッフの育成などもお任せします。将来的には店長としてご活躍いただく予定です。

【店舗概要】
坪数:50坪 客席数:40席 ターゲット:国内外の観光客および近隣にお住まいの20代以上の女性
営業時間:7時~22時 ※観光客をメインのターゲットにしているため、朝食から夕食までカバー。世界各国のビールを中心にアルコールも提供します。

【特色】
朝・昼・夜それぞれに表情を変える店というのがコンセプト。さまざまなイベントを開催するなど、単なる飲食店に留まらないサービスを提供します。たとえば、土日はオープンテラスで琴・三味線・ギター・バイオリンなどによる生演奏を楽しめるイベントを計画中。またアトリエのように壁には絵画を飾り、ギャラリーとしてのイベントも行なう予定です。さらに、この場所は明治末期から活躍された文豪のゆかりの地でもあります。文学対談といった一風変わったイベントも開催予定です。

≪期待していること≫
大まかな概要は決まっていますが、店舗オペレーションなどはこれからみんなで作っていく段階。「こんなイベントがあったら、集客できるのでは?」「こんなメニューはどうですか?」など、あなたの経験を活かして、どんどん意見・アイデアを出してください。
応募資格
学歴不問ブランクOK

■飲食店での勤務経験をお持ちの方
└前職の雇用形態は問いません。「飲食店でアルバイトをしているが、正社員デビューしたい」という方、歓迎です。

※学歴不問
募集背景 昭和37年の設立以来、企業向けの研修・セミナーなどを手がけてきた当社。新入社員研修や人事評価制度の構築などにより、企業経営をサポートしてきました。これまで多くの企業とお付き合いしてきましたが、企業として事業の幅を広げるべく、このたびBtoCのビジネスにチャレンジすることになりました。そのステージとなるのが、今年10月中旬のOpenを予定しているカフェ&バー『riverside cafe ~green terrace~』。そこで今回オープニングスタッフとして共にお店づくりを担ってくださる方を募集することになりました。
雇用形態
正社員

正社員(試用期間6ヶ月 ※試用期間中の給与や待遇・雇用形態に変わりはありません)
勤務地・交通
京都府京都市左京区鹿ヶ谷法然院町72
※10月中旬にOpenする『riverside cafe ~green terrace~』で勤務していただきます。
※Openまでは本社での勤務となります。
本社/京都府京都市下京区木津屋橋通り大宮東入ル上之町444
交通
市営地下鉄「蹴上駅」より徒歩25分
※自転車やバイクでの通勤が可能です。
勤務時間 6:00~23:00(実働8時間/シフト制)
※店舗営業時間は7:00~22:00の予定です。
※6:00~15:30、13:30~23:00の2交代制を予定しております。
給与 固定給制 月給25万6200円以上
※経験や能力により加給優遇いたします。
※上記の月給には一律の職能手当が含まれています。
休日休暇 ◎週休2日制(月6日~8日/シフト制 ※毎週水曜は定休日です)
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎長期休暇
福利厚生・待遇 ◎昇給年1回(7月)
◎賞与年2回(7月、12月 ※昨年度実績1~2ヶ月分)
◎交通費支給(月1万7500円まで)
◎各種社会保険完備(健康、雇用、労災、厚生年金)
◎役職手当
◎退職金制度
◎制服貸与
一緒に働くメンバー 40代~50代の男性社員2名の配属が決定しており、他アルバイトスタッフ10名ほどを採用予定。あなたにもOpen前から入社していただき、一緒に開店準備をやりながら、お店づくりをしていってくれることを期待。他のメンバーもあなたの入社を心待ちにしています。

会社概要株式会社塚腰グローバルコンサルティング

会社名 株式会社塚腰グローバルコンサルティング
設立 1962年12月(昭和37年)
代表者 代表取締役社長 塚腰智之
資本金 1000万円
従業員数 単体17名、グループ全体533名(2017年4月現在)
売上高 ≪グループ連結≫
40億円(2016年3月期実績)
35億円(2015年3月期実績)
30億円(2014年3月期実績)
事業内容 ■研修セミナー等の企画、運営
■各種コンサルティング
■飲食店の企画運営
事業所 本社/京都府京都市下京区木津屋橋通り大宮東入ル上之町444
塚腰ロジスティクスセンター/京都府京都市南区上鳥羽大物町39
関連会社 (株)塚腰運送
(株)塚腰ロジコム
(株)塚腰サービス
(株)サン・パートナー
企業ホームページ http://www.t-g-c.co.jp/
個人名の表記について
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  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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