- 【事業内容】
- 仕出し弁当・料理、食堂受託運営
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特長
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 夜勤専門の弁当調理スタッフ ◎未経験から月給27万円スタート！ あなたにお任せするのは、長年多くの企業から愛されてきた仕出し弁当ブランド「美膳」のお弁当調理。当社のお弁当は全て社内の調理場にてスタッフ同士の連携プレーで調理しています。機械をつかったシンプルな調理から手料理、そしてゆくゆくは新メニュー開発と、徐々にステップアップできる仕組みがあります。▼まずは、機械をつかった調理から。 様々な料理から成り立つお弁当。その内、機械で調理できる品目からまずは担当して頂きます。機械は「揚げ・蒸し・焼き・ストーブ（煮る）」といった4種類。たとえば「今日は唐揚げを○千個」などといった指示書に従い、ひたすら揚げていくのです。温度設定など、操作方法はすぐに覚えて頂けますよ。 ▼徐々に、手づくり料理をご担当頂きます。 天ぷら、生姜焼き、豆腐ハンバーグなど、調理スタッフの手づくりでしか調理できない品目もあります。機械をつかった調理に慣れてきたら、徐々にこちらの調理についても先輩から指導していきます。どちらか一方しか担当しないと言うよりは、今日は機械、今日は手づくりと、臨機応変に分業して調理を進めます。 ▼メニュー開発にも、携わって頂けます。 「焼き魚を煮魚に変えたい」「女性向けにコラーゲン食材をつかったお弁当を作ってみては？」など、顧客の要望や自分達のアイデアを活かして、随時、新メニューを開発しています。あなたのアイデアもぜひ提案してください！ ＜ 一日の流れ ＞ ▼21：00～1：00／出社、翌日出荷分の調理を進める ▼1：00～3：00／翌々日出荷分の食材を仕込んでおく ▼3：00～6：00／盛り付け担当の手伝いをし、退社 ※1日に仕上げる弁当の数は、約2000個。多い時で5000個程度です。 ※6名～7名ほどのスタッフが同時にシフトに入り調理を担当します。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜学歴不問＞ ■料理が好き、料理に興味がある方 ＝＝必須条件は以上となります＝＝ ◎職種・業種未経験者、第二新卒者、ブランクのある方、歓迎いたします！ |
| 募集背景 | 1967年の創業以来、宅配弁当・仕出し弁当を扱う会社として、地域に根ざした事業展開を行なってきた当社。それぞれの時代に合わせてサービスや商品展開を行ない、堅調な運営を続けてきました。ターゲットに合わせた商品展開も行なっており、最近では団塊ジュニア世代の方にはボリューム満点のお弁当を作ったり、女性向けに少量のお弁当を作ったりといった工夫も実施。また糖質やカロリーを詳細に記載するようにしたりと、購入されるお客様の要望に最大限に応えるようにしています。今後の方針は「手づくり」にこだわり、全てのおかずを自社内で食材から調理すること。その実現のためにも人手が必要となったため、調理スタッフを増員します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 ※2ヶ月間の試用期間があります。その間は給与が22万円～24万円となります。 |
| 勤務地・交通 |
【本社】東京都墨田区吾妻橋2-11-5
◎転勤はありません。 交通
東京メトロ銀座線「浅草駅」より徒歩6分
都営浅草線「本所吾妻橋駅」より徒歩3分 |
| 勤務時間 | ■フレックスタイム制（標準労働時間：8時間／コアタイム22：00~3：00） ⇒標準的な勤務時間は21：00～6：00となります。希望により、早めの退社なども可能です。 |
| 給与 |
月給27万円~30万円（経験・能力を考慮し決定） ※上記金額には月40時間分のみなし残業手当5万円を含みます。 ⇒それを超える残業代は、追加支給いたします。 ※上記金額には、一律支給の深夜手当5万円を含みます。 年収例
350万円／40歳（入社1年目）
380万円／43歳（入社3年目） 420万円／45歳（入社5年目） |
| 休日休暇 | ■隔週休2日制（シフト制） ■年末年始休暇（3日間） ■夏季休暇（3日間） ■有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（8月・12月） ■交通費支給（月2万5000円まで） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■出張手当 ■制服貸与 ■財形貯蓄制度 |
| 会社名 | サンエー株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1974年10月 |
| 代表者 | 進藤 耕一 |
| 資本金 | 4500万円 |
| 従業員数 | 96名（2017年10月現在） |
| 売上高 | 6億5300万円（2017年9月期実績） |
| 事業内容 | 仕出し弁当・料理、食堂受託運営 |
| 事業所 | 〒130-0001 東京都墨田区吾妻橋2-11-5 |
| 企業ホームページ | http://www.azumabashi-bizen.co.jp/ |
サンエー株式会社の夜勤専門の弁当調理スタッフ ◎未経験から月給27万円スタート！（773275）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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