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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補 ☆18時閉店だから仕事終わりも充実!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2016/07/21 - 2016/08/24)

店長候補 ☆18時閉店だから仕事終わりも充実!
正社員職種未経験OK業種未経験OK残業月20h以内転勤なし
岩倉具視卿の命を受け創業した当店。
京の食文化を一緒に伝えていきませんか?
1861年江戸末期、岩倉具視卿の命を受け、北前船で運ばれてきた食材を京都に安定供給するために創業した三味洪庵。以来150年以上にわたり、手作りにこだわった美味しいものを多くのお客さまにお届けしてきました。京都らしい風情が楽しめる京町家でゆったりとした時間を過ごせるということもあり、今では京都の方のみならず、国内外からの観光客でも賑わっています。

三味洪庵では現在、店長として活躍していただける方を募集しています。歴史のある店舗ですが、京おぞよ御膳や甘味を提供する飲食スペースを開設したのは4年前。より良いサービスでお客さまをおもてなししたいと、料理長、パートスタッフが試行錯誤しながら頑張っています。その中であなたには店長としてリーダーシップを発揮し、どんどん前に進めていただきたいと考えているのです。

飲食・物販店ですが営業時間は10時~18時ですので、仕事終わりは習い事をしたり、家族と過ごしたりと自分の時間に費やすことができます。ゆったりと流れる時間の中で一緒に京の食文化を伝えていきましょう。

募集要項

仕事内容
店長候補 ☆18時閉店だから仕事終わりも充実!
■食事・甘味の提供や西京漬け、ちりめん山椒などの販売をしている「三味洪庵」において、店舗運営業務全般をお任せします。入社後まずはホール業務や事務作業を行っていただきます。

【主な業務】
<ホール業務>
料理の配膳
清掃 など
この他、簡単な調理(甘味)も行っていただきます。

<事務作業>
メール・FAXの確認
受注処理
在庫管理
売上管理 など

■将来的には店長として店舗のマネジメントに携わっていただきます。本社よりサポートがありますので、安心してください。いろいろなアイディアを出して、より良いお店づくりを行っていきましょう。
応募資格
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

高卒以上 社会人経験のある方【未経験・第二新卒の方、歓迎】
☆店長経験者は優遇します!
募集背景 これまで料理長、5~6名のパートスタッフで店舗運営を行ってきましたが、国内外の観光客を中心に多くのお客さまが来店されるようになり、よりサービスの質を高めていきたいと店長として活躍していただける方を採用することになりました。
雇用形態
正社員

正社員(試用期間3ヶ月~最長6ヶ月)
勤務地・交通
京都市東山区三条通北裏白川筋西入石泉院町393番地
☆転勤はありません。
交通
地下鉄東西線「東山」駅より徒歩1分
京阪「三条」駅より徒歩9分
勤務時間 9:30~18:00
☆ほぼ毎日19時までには退社しています。
給与 月給22万円~30万円
◎あなたの年齢や経験、能力を考慮して決定します。
◎店長経験者優遇
休日休暇 週休2日制(月曜+平日、月8日以上/交替制)、有給休暇
※月曜が祝日の場合は火曜が休みになります。
※8月・1月に店休あり(連休)
福利厚生・待遇 昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備
交通費(月2万5000円まで)
役職手当
育児休暇(実績あり)
教育制度 教育マニュアルに沿って先輩スタッフが丁寧に指導していきます。未経験の方でもすぐに一通りの業務ができるようになりますので、ご安心ください。基本的なことをマスターしていただければ、その後は店長として必要となる店舗運営に関する知識を本社がサポートして伝えていきます。

会社概要株式会社三味洪庵

会社名 株式会社三味洪庵
設立 昭和61年5月15日(創業:文久元年)
代表者 代表取締役社長/戸川賀永
資本金 1000万円
従業員数 20名
事業内容 飲食店の運営
西京漬け、ちりめん山椒、京のおぞよの販売
事業所 本社・本店/京都市東山区石泉院町393番地
関連会社 株式会社戸川
企業ホームページ http://www.sanmikouan.jp/
個人名の表記について
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