- 【事業内容】
- ◎ホテル、レストラン事業 ◎ブライダル関連事業 ◎ケータリング事業
勤務地
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仕事内容 | 宴席運営のキャプテン(未経験歓迎/夜勤はありません)★賞与年2回 グレイスホテルが運営する個室宴会場「プラザ・アペア」にて、宴席の運営をお任せします。★蒲田エリアで愛される宴会場です。 ご利用になるのは、ほとんどが地元の方々です。1日に担当いただく宴席は、1~3組。5名~150名と規模は様々で、結婚式、企業や組合の懇親会、会社の研修など幅広くご利用いただいています。 ★「キャプテン」は頼りにされるポジション。 スタッフは、20代~50代までの社員が9名。パートのスタッフも在籍しています。運営と進行を取りまとめる存在である「キャプテン」は、スタッフから慕われ、頼りにされるでしょう。 ★ノウハウを学び、着実に経験を積むことができます。 最初の2~3ヶ月は現場のスタッフとして働き、テーブルセッティングや配膳のマナー、宴席の流れを学びます。その後は、10名ほどの小規模な会食などから “キャプテン” のポジションにトライ。経験豊富なマネージャーからノウハウを学びましょう。 <準備~当日までの流れ> ■宴席についての共有 予約担当のスタッフから、「どのような目的の会か」「会場のレイアウトは」「当日のスケジュールは」といった情報の共有を受けます。 ■当日運営プランニング 必要なスタッフ数や配置を検討。「このテーブルの担当は◎◎さん」「この時間は、◎◎さんは片付け」といったスケジュールを組んでいきます。 ■会場の準備 テーブルや椅子の配置、テーブルセッティングなどが、プラン通りかどうかをくまなくチェックします。 ■当日の進行サポート スケジュール通りに会が進行するよう、適宜サポート。幹事の方と「少し時間がおしているので、ご歓談の時間を早めに終えましょう」といった調整を行なうこともあります。 ※カルチャー教室や商店街とのコラボイベントの企画など、会場の運営全体にも関わっていただけます。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
<ホテル・ブライダル業界での経験不問> ◎「ホテル」「宴席」に興味をお持ちの方を歓迎します。 ◎ 料飲に関わるサービスおよびホスピタリティ(おもてなし)に興味のある方。 ※学歴不問。第二新卒の方、歓迎します。 ※必須ではありませんが、「販売・接客」に関する経験は仕事に活かしていただけます。 入社後のキャリアプランについては下記「キャリアプラン」をご参照ください。 |
募集背景 | グレイスホテルが運営する個室宴会場「プラザ・アペア」。冠婚葬祭互助会「くらしの友」グループであり、ウェディングから歓送迎会、会議まで幅広くご利用いただいています。今後も多くのお客様のご期待に応えると同時に、「蒲田の宴会場」として、地域に貢献するような取り組みも行なっていきたいと考えています。そのため、宴席運営スタッフをまとめる「キャプテン」のポジションを増員することになりました。 |
雇用形態 |
契約社員
契約社員※正社員登用制度があります。目安として、入社3年後には多くの方が正社員になっています。また、会社側から一方的に契約を切ることはなく、給与・待遇は正社員と変わりません。 |
勤務地・交通 |
<転勤はありません>
【プラザ・アペア】東京都大田区西蒲田8-3-5 ※蒲田エリアで長く親しまれる宴会場です。そのため、お客様の9割以上が地元の方々です。 交通
JR京浜東北線、東急多摩川線・池上線の蒲田駅より徒歩2分
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勤務時間 | 9:00~21:00(実働7時間30分、シフト制) ★残業時間は月20時間程度です。 |
給与 |
月給20万円以上+賞与年2回 ※上記はあくまで最低給与額です。経験・能力を考慮し、加給・優遇いたします。 |
休日休暇 | ◆月7~9日(シフト制) ◆夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇 ※年間休日108日 |
福利厚生・待遇 | ◎昇給年1回(4月) ◎賞与年2回(7月・12月) ◎交通費支給(上限10万円/月) ◎各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◎役職手当 ◎退職金制度(3年以上勤務より適用) ◎保養所あり ◎正社員登用制度有 |
キャリアプラン | 最初の2~3ヶ月は現場のスタッフとして働き、テーブルセッティングや配膳のマナー、当会場での宴席の流れを学びます。その後は習熟度に応じて宴席のキャプテンをお任せいたします。ご経験に応じてチーフ職をお任せすることも可能です。どのようなキャリアを描いていきたいのか、じっくりお話して決定していきましょう。 |
会社名 | グレイスホテル株式会社 |
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設立 | 1972年3月 |
代表者 | 代表取締役 伴 良二 |
資本金 | 9300万円 |
従業員数 | 449名 |
売上高 | 40億円(2018年度3月期実績) |
事業内容 | ◎ホテル、レストラン事業 ◎ブライダル関連事業 ◎ケータリング事業 |
事業所 | ■本社/神奈川県横浜市港北区新横浜3-6-15 ■プラザ・アペア/東京都大田区西蒲田8-3-5(http://www.apea.net/) ■新横浜グレイスホテル/神奈川県横浜市港北区新横浜3-6-15 ■グレイスホテル(シャルムドシンデレラ/新横浜GH店、アペア横浜/新横浜店、ドレスアペア/蒲田店) ■奥日光 森のホテル(栃木県日光市湯元2551) ■懐石膳こころ(こころ蒲田、こころ西東京、こころ新横浜、こころ淵野辺) |
関連会社 | 株式会社くらしの友 |
企業ホームページ | http://gracehotel.jp/ |
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