- 【事業内容】
- ■ホテル事業「伊東園ホテルズ」44拠点 ■カラオケ事業「カラオケルーム歌広場」73店舗 ■まんが喫茶「まんが広場」1店舗、カフェ「ぽんでCOFFEE」1店舗、シュラスコ料理＆スポーツバー「Paz.1」1店舗、牛串居酒屋「牛酒場 末吉や」1店舗などの運営
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特長
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 『牛酒場 末吉や』の店長候補 ★新業態の店舗をオープン！積極採用を行います！ 今年3月に川口でオープンした『牛酒場 末吉や』にて、ホール・キッチン業務をお任せしていきます。早ければ年内にも「店長」として活躍いただきたいと考えています。■『牛酒場 末吉や』とは？ 「国産牛一頭買い」をこだわりとした居酒屋。外は香ばしくカリッと焼き上げ、中は程よいレアの牛串は、その日の分だけ店内で串刺ししています。一頭買いだからこそできるリーズナブルな価格と、ブリスケ・ヒレ・トモサンカクなど、20種類以上の部位が堪能できるメニューの豊富さがウリ。行列ができるほどの人気店です。 ■入社後の流れ まずはホール業務からスタート。全体的な流れを把握して頂く為に、仕込みや焼きなどの調理業務を覚えていただく場合もあります。これらを学んだら、次はシフト管理・売上管理・スタッフ教育などを習得。半年程度で店長業務をお任せしたい考えです。 店長として独り立ちした後は、集客のためのイベント企画や、料理長と一緒に新たなメニュー開発などにも取り組むことが可能。店舗運営に関しては、店長に大きな裁量が任されています。 ■キャリアパスについて 店長から次のステージとして、当社が今後新たにチャレンジしていく新規事業の運営に携わる等のキャリアパスもあります。 本社でなければ新規事業に関われないわけではありません。当社は現場の意見を尊重しているため、たとえパートであっても事業計画書を出すことができます。「こういうことにチャレンジしたい」「こんなサービスを手がけていきたい」という意見を出せば、早期に任せられることも可能な環境です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
≪職種・業界・社会人未経験、第二新卒歓迎≫※学歴不問 ★フリーター歓迎！ブランクも不問です。「お店づくりに興味がある」「いずれは店舗の運営にも携わってみたい」など、意欲重視の採用です！ ★接客や販売の経験をお持ちの方は業務に活かせます。もちろん、アルバイト経験で構いません！ |
| 募集背景 | 1都3県に73店舗を展開する「カラオケルーム歌広場」、全国に44店舗を展開する「伊東園ホテルズ」を運営する当社。現在、グループ全体で「カラオケ」「ホテル」に次ぐ第三の柱となる「飲食事業」の創造と拡大に注力をしています。今年3月にオープンした『牛酒場 末吉や』もその一つ。行列ができるほどの人気店であり、すでに2号店の出店が決定しています。そのため、既存店の店長をお任せできる人材を採用することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3カ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
『牛酒場 末吉や』
埼玉県川口市栄町3-13-1 HID川口ビル1階 ※転居を伴う転勤はありません。 交通
JR「川口駅」より徒歩3分
|
| 勤務時間 | シフト制 実働8時間 (10：00～19：00、14：00～23：00 の2交替制です） ※残業は月平均20時間以内です。 ▼店舗の営業時間 【月～金】15:00～23:00 【土・日・祝】12:00～23:00 ※金・土・祝前日は24:00まで営業 |
| 給与 |
月給 24万円以上 ※店舗マネジメント経験をお持ちの方は「月給28万円以上」でお迎えいたします。 ※3カ月の試用期間終了後、給与の見直し面談を行ないます。 ※上記には固定残業代30時間分（3万5970円）が含まれています。時間超過分は追加支給します。 年収例
320万円／飲食未経験者（月給24万円＋賞与年2回）
370万円／飲食経験者（月給28万円＋賞与年2回） 450万円／飲食未経験者・店長（月給35万円＋賞与年2回） |
| 休日休暇 | ■月8日（シフト制） ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇 ■特別休暇 ■有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■賞与／年2回 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月5万円まで） ■時間外勤務手当 ■財形貯蓄 ■慶弔見舞金 ■従業員食事割引制度 ■当社グループホテル（伊東園ホテルグループ）優待制度 ■「歌広場」「まんが広場」室料半額 ■親睦会・社員旅行 ほか |
| 配属部署 | 『牛酒場 末吉や』の店舗全体では約30名が活躍しています。うち社員は2名で、残りは20代のアルバイトが中心。1回のシフトでは6名程度が勤務しています。前職で小売業の販売・接客をしており、飲食未経験から店長へ昇格した社員の実例もあります。 |
| 会社名 | 株式会社クリアー |
|---|---|
| 設立 | 1994年10月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 藤原章博 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 1800名 ※クリアックスグループ全体／5000名 |
| 売上高 | 106億円（2015年9月期実績／単体） 318億円（2015年9月期実績／クリアックスグループ） |
| 事業内容 | ■ホテル事業「伊東園ホテルズ」44拠点 ■カラオケ事業「カラオケルーム歌広場」73店舗 ■まんが喫茶「まんが広場」1店舗、カフェ「ぽんでCOFFEE」1店舗、シュラスコ料理＆スポーツバー「Paz.1」1店舗、牛串居酒屋「牛酒場 末吉や」1店舗などの運営 |
| 事業所 | 本社／東京都豊島区南池袋1-10-13 荒井ビル5階 |
| 関連会社 | 株式会社クリアックス 株式会社スタディー 株式会社伊東園ホテルズ 株式会社エコーライン 株式会社リグロ 株式会社CTC |
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