- 【事業内容】
- ■大阪名物伝統の味『串カツ田中』の経営 └ 直営・FCを合わせて、全国で300店舗を運営。 └ 鳥と卵の専門店「鳥玉」の経営 4店舗 ■飲食店のFC開発、コンサルティング、プロデュース
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変わり続けること、引き継がれていくもの
| 仕事内容 | 『串カツ田中』の店舗スタッフ（入社祝い金30万円支給／完全週休2日制） 大阪伝統の味『串カツ田中』での接客・調理をお任せします。当店はリピート率8割と常連さんが多数。料理やドリンクを持っていったときには談笑することもしょっちゅうあります。他にも、アルバイトスタッフへの指示出しをお任せしますが、難しく考えなくて大丈夫。スタッフが楽しく働ける雰囲気づくりを大切にしているので、お兄さん・お姉さんのように親しく接してください。賑やかなお店ですし、社員もアルバイトも仲が良いです。活気溢れる職場で、仲間と楽しく働いていきましょう。 【お客様と楽しめる仕組みがあります】 当店はメニューにひと工夫しています。例えば、「チンチロリン」というハイボール。サイコロを2個振って、合計が「奇数」「偶数」または「ぞろ目」かによって、「半額」「無料」「大きいジョッキでの提供」になります。 さらに、「お子さまじゃんけん」。お子さまがソフトドリンクを注文されたときにスタッフとじゃんけんし、勝ったら無料になります。ゲーム感覚で注文できるので、スタッフも参加して大盛り上がり。自然と笑顔で会話ができます。 【アルバイトスタッフと店長をサポート】 あなたにお任せするのは、サポートの役割。調理はマニュアル化しているため、基本的にアルバイトスタッフが担当します。お店の混み具合に合わせて手伝ってあげてください。接客の際も伺うテーブルを指示したり、自分でも料理・ドリンクを持っていったり、お店が上手くまわるように協力していきます。 「売上管理や食材原価・人件費の計算」「食材の発注」「SNSの新規会員獲得」「オススメメニューの販促」など、店舗運営や集客アップを店長が中心になって行ないます。あなたも販促のアイデアを出し、店舗運営も手伝ってください。手伝いながら業務を覚えて、店長を目指すこともできます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
高卒以上 ＜職種・業種・社会人未経験、第二新卒者、歓迎＞ ■仲間と楽しく働きたい方 └経験も就業のブランクも一切不問。楽しむことが好きな方なら、すぐに活躍できます。 ＜仲間と賑やかに働きたい方にピッタリ＞ 当店は社員もアルバイトスタッフも関係なく仲良し。友達や親しい先輩・後輩のような関係性です。「学生時代にアルバイトをしていた飲食店の“賑やかに働く楽しさ”が忘れられない」「部活やサークルのように、社会に出ても仲間と楽しくやっていきたい」といった方にピッタリの職場です。 |
| 募集背景 | ■さらなる店舗拡大、そして上場を目指して、増員募集を行ないます！ 2008年12月に誕生した『串カツ田中』。現在は全国で118店舗（直営・FC店を含む）を構えるまでに急成長を遂げました。しかし、この勢いは止まりません。2016年度中は15店舗の出店計画があり、さらには海外出店や上場も見据えて、今まで以上に急成長をしていきます。事業拡大を見据えて、経験を問わずに新しい仲間をお迎えすることになりました。【採用予定人数／10名以上】 ★当社は『外食アワード2013』『ビジョナリー飲食企業100社』に選出され、業界で注目されています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間は3ヶ月です。その間の給与・待遇に変動はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京・埼玉・神奈川・千葉・大阪の『串カツ田中』各店舗
※勤務地の希望を考慮します。 ※勤務地の詳しい住所は下記のURLをご覧ください。 （http://kushi-tanaka.com/restaurant/） 【新店が続々とオープンします！】 6月 中目黒店、綾瀬店 7月 たまプラーザ店 それ以降も、首都圏を中心に続々オープン予定です。 ⇒新店勤務を希望される方は、オープンまで既存店での勤務になります。 交通
店舗により異なります。
|
| 勤務時間 | ＜店舗により営業時間が異なるため、2パターンの勤務時間があります＞ 【1】 平日／15:00～翌2:00 （シフト制／実働8時間） 土日祝／13:00～翌2:00（シフト制／実働8時間） 【2】 10：00～24：00（シフト制／実働8時間） ※勤務希望の店舗が上記どちらか、お気軽にお問い合わせください。 |
| 給与 |
月給25万円以上 ※飲食業界で正社員として経験のある方は月給30万円。 ＜別途、入社祝い金30万円を支給します＞ 入社祝い金として、勤続3ヶ月、6ヶ月、12ヶ月の3回に分けて10万円ずつ、計30万円を支給します。転職活動中はお金がかかりますし、転職先の職場で頑張れるか不安に感じることもあると思います。だから3回に分けて、あなたの頑張りを少しでも応援したい。「お客様を笑顔にするために従業員も笑顔にする」という当社が大事にしている気持ちです。 年収例
396万円・店長職・入社1年目／月給30万円＋賞与
495万円・店長職・入社2年目／月給32万円＋賞与 556万円・統括店長職・入社3年目／月給43万円＋賞与 |
| 休日休暇 | 完全週休2日制（シフト制） ※毎週2連休が取れます。基本は「月・火」「水・木」です。 ■年末年始休暇 ■有給休暇（社員の取得率は、100％近い高い数字！） ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給（年3回） ■賞与（年2回） ■交通費支給（月額2万円まで支給・バイク通勤の場合はガソリン代を規定支給） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■バイク・自転車通勤可 ■制服貸与 ■海外慰安旅行 ■社員研修旅行（海外・国内） 【各種手当】 ■残業手当 ■育児手当（中学3年生までの子／1人につき5000円） 【働きがいをバックアップする制度】 ■研修制度 ■社内表彰制度 ■串カツ検定 ■独立支援制度・のれん分け制度 ■各種イベント ★串カツの出来栄えを競う、『串カツ検定』を開催。 年2回、各店から2名のスタッフが出場し、串カツをいかに”早く” ”綺麗に” 揚げるかが競われます。3級～1級、初段、師範の5ランクがあり、認定されるとボーナスが出ます。スタッフ同士で競い合い、日々スキルアップが図られている環境です。 |
| 教育制度 | ▼入社後は、座学にてスタートアップ研修があります。 ビジネスマナーから飲食業のイロハ、店舗でのオペレーション業務や知識を一通り研修で身につけていただいた後、店舗配属となります。 まずはホールでの接客業務から始めて、実務を通して仕事の流れを覚えていただきます。調理方法から売上管理、スタッフマネジメントなど、どれも充実したマニュアルがあるため、仕事も覚えやすいはず。月1回、店長会議も開催されており、店舗間の相談事なども共有し、解決できる風土があります。 |
| 店舗雰囲気／キャリアについて | ■各店舗には、店長のほか社員が1名以上、アルバイトスタッフが10～20名程度います。平日は店長・社員のどちらかが出勤し、土日は店長と社員の2名でアルバイトスタッフをまとめます。簡単な調理で美味しい料理をつくれる仕組みが整っているため、基本的に調理はアルバイトが担当。あなたは皆が楽しく前向きに働けるように、積極的にコミュニケーションをとってください。社員旅行といった社内イベントも随時開催しておりスタッフの仲が良い環境です。 ■キャリアについて 店長職の次は、複数店舗を管理するマネージャー、営業部の課長、店舗開発、本部職と様々なステップアップがあります。あなたの希望と適性を見て、決めていきましょう。 |
| 会社名 | 株式会社串カツ田中 |
|---|---|
| 設立 | 2002年3月20日（設立年代表／株式会社串カツ田中） |
| 代表者 | 代表取締役社長 坂本 壽男（代表者代表／株式会社串カツ田中） |
| 資本金 | 5億円（グループ合算） |
| 従業員数 | 正社員：411名／アルバイト2560名（グループ合算） |
| 売上高 | 87億円（2020年11月期実績）※連結 100億円（2019年11月期実績）※連結 76億円（2018年11月期実績）※連結 ※2018年6月より持株会社体制に移行しています。 55億円（2017年11月期実績） 39億7200万円（2016年11月期実績） 25億円（2015年11月期実績） 13億6000万円（2014年11月期実績） 8億5000万円（2013年11月期実績） （売上高代表／株式会社串カツ田中） |
| 事業内容 | ■大阪名物伝統の味『串カツ田中』の経営 └ 直営・FCを合わせて、全国で300店舗を運営。 └ 鳥と卵の専門店「鳥玉」の経営 4店舗 ■飲食店のFC開発、コンサルティング、プロデュース |
| 事業所 | ■本社／東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル5F 【店舗数】 『串カツ田中』 ■東北／宮城1店舗 ■関東／東京60店舗、神奈川11店舗、千葉10店舗、埼玉13店舗、群馬2店舗、栃木1店舗 ■東海／名古屋11店舗、岐阜1店舗 ■関西／大阪8店舗、京都2店舗、奈良1店舗、兵庫4店舗、滋賀1店舗 ■九州／福岡12店舗 鳥と卵の専門店『鳥玉』 ■カメイドクロック店／東京都江東区 ■モザイクモール港北店／神奈川県横浜市 ■ららぽーと柏の葉店／千葉県柏市 ■イオンモール新利府南館店／宮城県宮城郡 韓国料理・タレ焼肉と包み野菜の専門店『くるとん』 ■北浦和店／埼玉県さいたま市浦和区 ■刈谷店／愛知県刈谷市桜町 |
| 関連会社 | 株式会社串カツ田中ホールディングス（東証スタンダード上場） |
| 充実の教育制度とキャリアステップ | 2017年4月に、串カツ田中アカデミー『KTA』を開校。階級別の教育・研修を実施し、受講と合否で評価や昇進につなげ、マニュアルを監修する学校として運営しています。店舗勤務の方は、勤務時間中に外部講師による講義を受講でき、ビジネスマナーからマネジメントスキルまで幅広く学ぶことができます。また2018年4月には、小伝馬町研修センター店をオープン。研修店舗として営業しながら、新入社員の育成に取り組んでいます。 会社の成長スピードにあわせて、幅広いキャリアステージやキャリアステップを用意しています。 |
| 企業ホームページ | https://kushi-tanaka-recruit.net/jobfind-pc/ |
| 採用ホームページ | KEEP CHANGING変わり続けること、引き継がれていくもの 株式会社串カツ田中ホールデ… https://en-gage.net/kushi-tanaka_saiyo |
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