キッチンスタッフ＜月8日休み・深夜勤務なし・月給24万円以上＞（765810）（応募資格：学歴不問＜実務・業界未経験、第二新卒、ブランクのある方、歓迎…　雇用形態：正社員）｜株式会社スティルフーズの転職・求人情報

キッチンスタッフ＜月8日休み・深夜勤務なし・月給24万円以上＞の過去の転職・求人情報概要（掲載期間: 2016/06/09 - 2016/07/13）

キッチンスタッフ＜月8日休み・深夜勤務なし・月給24万円以上＞

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし

今日はピザ職人。明日は高級ステーキ店のシェフかもしれない。

メディアにも取り上げられている熟成肉のステーキを提供する『37 Steakhouse＆Bar』。薪窯で焼き上げるピッツァリアの『PIZZERIA 37』…ジャンルにとらわれず、個性豊かなレストランを展開しています。

「ステーキからスペインバール」と様々な経験を積めるのが当社の特徴。例えば、『37 Roast Beef』のシェフは、イタリアン時代に学んだノウハウを活かし、ローストビーフに合う前菜のメニューを作成しました。実際にお客様と触れ合うスタッフが「何が喜ばれるか」を知っているので、メニューや本日のオススメも現場にお任せしているんです。

そんな当社なので、1度お店を離れたスタッフも「やっぱりスティルフーズが良い」と戻ってくることが多いんです。様々な経験が積めますし任せてもらえる環境があるので、料理人として成長をするならウチだなと確信できるようです。

会社に所属しながら、様々な知識が吸収でき、腕とアイデアでお客様に喜んで頂ける。そんな環境で、あなたも料理人として確かな手応えを感じませんか。

募集要項

仕事内容	キッチンスタッフ＜月8日休み・深夜勤務なし・月給24万円以上＞当社が運営するレストランのキッチンにおける、調理をお任せします。入社後は、調理場での振る舞い方や具材のカットの仕方など、基礎的な部分から指導していきます。「これから本格的に料理人を目指す」という方も、ご安心ください。【料理人としての幅が広がります】当社では、こだわりのローストビーフのレストランや高級ステーキハウス、イタリアンや鉄板焼き、二次会などで気軽に楽しめるスペインバールなど、様々なジャンルのレストランを運営。料理は、基本的に店舗ごとにイチから仕込みます。【これまで採用された社員のアイデア】 ◎おすすめの料理を提示したボードの更新 ◎週替わりのランチメニューを1年間実施 ◎ローストビーフのお店に前菜メニューを追加 ※詳細は、下記「社員のコメント」の項目をご覧ください。【先輩が指導していきます】入社後は、先輩スタッフが、具材のカットの仕方や食材の管理の仕方など、調理に関する基礎的な部分から指導。経験を積み、前菜、メインディッシュ、デザートなど、できる範囲を広げていきましょう。たとえば、ローストビーフの店舗では、サラダ担当、マッシュポテト担当、肉の仕込み担当など役割を分担。まずはそれぞれ1ヶ月ずつ、全てのポジションを経験していただきます。そうして知識や技術を身に付け、ゆくゆくはメインディッシュを調理する工程もお任せすることになります。【スピード感のあるステップアップ】責任ある仕事を任されるのに、何年もかかるようなことはありません。当社では、早ければ入社から2年ほどで、料理長に選ばれるチャンスがあります。料理長クラスになると、それぞれの店舗のメニューを考案することもできますので、自分の持ってるノウハウを発揮して活躍することができます。
応募資格	学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK 学歴不問＜実務・業界未経験、第二新卒、ブランクのある方、歓迎します！＞ ◎飲食店での調理の実務経験は問いません。「調理の専門学校に通っていた」「料理が趣味」「アルバイトで、少しキッチンに入ったことがある」など、料理への興味・関心のある方であれば、大いに活躍できます！
募集背景	関東を中心に、様々なジャンルの飲食店を、2016年6月の時点で22店舗展開している当社。東京の六本木や表参道には、ステーキハウスやイタリアン。郊外の商業施設やアウトレットモールには、カジュアルなピッツェリアなど、それぞれの店舗が独自の個性を持っています。2016年7月には、銀座に新店舗がオープン予定。また、来春には、沖縄のリゾートホテル内への出店も計画されています。このように事業に広がりを見せている当社では、全社としてさらに組織強化を図るべく、新たにキッチンスタッフを採用いたします。
雇用形態	正社員正社員 ※試用期間3ヶ月。その間の給与・待遇に変わりはありません。
勤務地・交通	東京都（六本木、表参道、目白）の各レストラン ※転居を伴う転勤はありません。 ※商業施設内のレストランのため終電を逃すことがありません。『37 Steakhouse & Bar』／東京都港区六本木6-15-1　六本木ヒルズ　六本木けやき坂通り2F 『Ba-tsu』／東京都港区赤坂9-7-2　東京ミッドタウンプラザ1F B-0105 『ロティ』／東京都港区赤坂9-7-4　東京ミッドタウンガーデンテラス1F D-0122 『37 Roast Beef』／東京都渋谷区神宮前4-12-10　表参道ヒルズ本館3F 『BIANCA』／東京都渋谷区神宮前5-10-1　GYRE4F 『PIZZERIA 37』／東京都豊島区目白2-39 トラッド目白1F 交通『37 Steakhouse & Bar』／東京メトロ日比谷線「六本木駅」より徒歩4分『Ba-tsu』／都営大江戸線「六本木駅」直結『ロティ』／都営大江戸線「六本木駅」直結『37 Roast Beef』／東京メトロ各線「表参道駅」より徒歩3分『BIANCA』／東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前駅」より徒歩4分『PIZZERIA 37』／JR山手線「目白駅」より徒歩1分
勤務時間	変形労働時間制／10：00～22：30（週平均実働40時間） ※一部、22時閉店の勤務地もあります。
給与	月給24万～35万円 ※60時間分のみなし残業代8万円含む。超過時間分は別途支給されます。 ※経験・能力を考慮して、決定いたします。
休日休暇	月8日（シフト制）有給休暇慶弔休暇特別休暇＜年間休日96日＞
福利厚生・待遇	■昇給年1回 ■各種社会保険完備 ■通勤交通費全額支給 ■役職手当 ■食事手当 ■保養所あり ■制服貸与 ■育児短時間措置、産前産後休暇制度
当社の理念	私たちは、『お客様を楽しませることを自分の喜びにする』という理念を掲げて、仕事に取り組んでいます。スタッフが楽しんで仕事ができれば、笑顔も心のこもった心遣いも自然にできるようになり、お店にお越しになるお客様も、心地よい気分でお食事を楽しんでいただけるでしょう。その「楽しさ」をスタッフとお客様で共有できてこそ、すばらしいレストランになれると考えます。さらに、その結果がスタッフ自身の仕事に対する「誇り」にも繋がると信じています。
社員のコメント	■高橋／『Ba-tsu』副料理長当社には家庭的な雰囲気や安定性に魅力を感じて入社しました。現在は、バール『Ba-tsu』の料理長を務めています。裁量が大きく、最近、夏野菜を使ったテリーヌをメニューに加えました。挑戦できる環境があるからこそ、将来の目標である、自分のお店を持つということがイメージしやすいです。 ■島崎／『37 Roast Beef』副料理長現在はローストビーフのお店で勤務していますが、以前は当社のピッツェリアでピザ職人をしていました。今のお店に、イタリアンで学んだ技術で前菜のメニューを作ったんですが、ゼロからではなく積み重ねてきた強みを活かせるのは、当社ならではかもしれませんね。

会社名	株式会社スティルフーズ
設立	1995年10月16日
代表者	代表取締役　鈴木　成和
資本金	1000万円
従業員数	140名（2016年6月現在）
売上高	29億5200万円（2016年4月期実績） 28億8800万円（2015年4月期実績） 24億9400万円（2014年4月期実績）
事業内容	■レストランの開発・運営、及びコンサルティング業務
事業所	本社／東京都港区六本木7-3-23　六本木Eフラット2F
企業ホームページ	http://www.stillfoods.com/

会社名

株式会社スティルフーズ

設立

1995年10月16日

代表者

代表取締役　鈴木　成和

資本金

1000万円

従業員数

140名（2016年6月現在）

売上高

29億5200万円（2016年4月期実績）
28億8800万円（2015年4月期実績）
24億9400万円（2014年4月期実績）