- 【事業内容】
- 複合リゾート施設の運営 温浴事業（延羽の湯の運営）
勤務地
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 本格イタリアンや和食のアシスタントシェフ ☆オープニングスタッフの募集！寮完備！ 7月にオープン予定の総合リゾート施設『NESTA RESORT KOBE』内のイタリアンまたは和食店「大阪うどん明日喜」にて勤務していただきます。配属先はあなたの希望を考慮して決定します。≪入社後の流れ≫ 経験に応じて調理をお任せしていきます。イタリアンレストランでの調理を希望される方は、まずサラダやカルパッチョなどアンティパスト（前菜）から調理をお任せする予定。徐々にパスタや肉料理などメイン料理へと調理の幅を広げていきましょう。和食店「大阪うどん明日喜」での調理を希望される方は、まずは野菜のカットといった簡単な仕込みや盛付けからお任せしていきます。徐々にメイン料理なども覚えていきましょう。 ≪オープニングスタッフだからこそのやりがい≫ イタリアンレストラン（店名：ソーニ・ディ・ソーニ／大阪・心斎橋）などの経営も行なっている当グループですからノウハウはありますが、リゾート施設内のレストラン経営は初めてのチャレンジ。基本的にメニューは決まっているものの、アレンジしたり、メニュー開発をしたりしていただいて構いません。お客様に愛されるレストランを作るべく、積極的に意見・アイデアを出してほしいと思います。経験を活かして、自由にお店づくりをしてください。 ≪店舗概要≫ 【イタリアンレストラン】 ■席数：164席程度 ■価格帯：ランチ／1000円～1500円程度、ディナー／2500円～1万円程度 ■メニュー：ピザやパスタはもちろん、アンティパストやドルチェまで幅広いメニューを厳選した食材でお届け。アラカルトもコース料理も提供します。 【大阪うどん明日喜】 ■席数：53席 ■価格帯：650円～2000円程度 ■メニュー：大阪うどんを中心に各種定食などを提供します。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問ブランクOK
■調理経験をお持ちの方 └アルバイトスタッフとして働いていた方も歓迎！調理師免許をお持ちでない方も大丈夫です。 └イタリアンレストランまたは和食レストランでの調理経験がある方は、大歓迎です。 └ピザもしくはパンの調理経験がある方も、大歓迎！ピザ職人としてご活躍いただくことが可能です。 ※学歴不問 ※経験にブランクがある方も歓迎します。ぜひご応募ください。 |
| 募集背景 | ★関西最大級のリゾート施設が7月にグランドオープン！ 設立から50年以上の歴史を持つ延田グループ。＜笑顔とエンターテイメント＞をキーワードにした企業スローガン「Smile Entertainment（スマイルエンターテイメント）」を掲げ、地域密着で多彩な事業を展開してきました。 そんな当社が、これまでのノウハウを結集し、関西最大級の総合リゾート施設をオープンします。ホテル・プール・アスレチック・温泉などあらゆる施設をご用意して、関西の新たな人気スポットへと育てていこうと現在建設が進行中です。今回は施設内のイタリアンおよび「大阪うどん明日喜」のオープニングスタッフを募集！5名程度を採用予定です。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇は変わりません）。★リゾート業界では珍しい「正社員」採用です！ ⇒縁があって一緒に働くからには、安心して長く働いてほしい。そう考える当社では、今回の採用者全員を「正社員」としてお迎えします。契約社員やアルバイトなどの雇用が多いこの業界で、正社員採用は珍しいでしょう。正社員として働きたいとお考えの方は、このチャンスをぜひつかんでください！ |
| 勤務地・交通 |
■NESTA RESORT KOBE／兵庫県三木市細川町槙山894-60
※寮完備！U・Iターン歓迎！転勤はありません！ ※自転車・バイク・マイカー通勤可。駐車場完備。 ★2016年7月1日のグランドオープンまでは、近隣（三木市内）のグループ施設にて研修主体の勤務となります。 ★緑豊かな自然の中で働けます。神戸から1時間足らずの場所ですが、山間部の自然豊かな環境。働きながら四季折々の変化も楽しめます。 交通
神戸電鉄粟生線「緑が丘駅」より車で30分
＜三木は通勤が不安…という方もご安心を＞ 社員寮も完備し、新しい生活をスタートするあなたを強力にバックアップします！家具あり・なしや間取りなどの希望を考慮し、自社寮または借上げ社宅のいずれかをご用意。ご家族でご入居できる住宅もご用意していますので、お気軽にご相談ください。 |
| 勤務時間 | ★残業はあっても月平均10時間～20時間程度。残業手当は1分単位で全額支給します！ ■シフト制 6：00～23：00の間で実働7.5時間（休憩あり） ＜シフト例＞9：00～17：30、14：30～23：00、7：00～15：30、13：30～22：00 など |
| 給与 |
月給18万円以上＋各種手当＋賞与年2回 ※経験・年齢・能力を考慮した上で、当社規程により優遇します。 |
| 休日休暇 | ■月8日（シフト制） ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■忌引休暇 ■結婚休暇（本人が結婚する場合） ※有給休暇とあわせて連休の取得も可能です。 ★しっかり休める環境があるから、プライベートも充実！ 正社員比率を高めることで、一人ひとりの負担を減らせるようにしています。モチベーションの高いメンバーが集まっているので、シフト管理もしやすいですし、休日もしっかり休むことが可能。有給休暇もうまく使ってリフレッシュして、ワークライフバランスの整った生活を手に入れてください！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給・昇格年1回 ■賞与年2回（8月・12月） ■交通費支給（月5万円まで） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■残業手当（1分単位で全額支給） ■深夜手当 ■職責手当 ■引越し費用負担（規程あり） ■社員寮、借上寮（家具あり・なし、間取り等の希望を聞いてご用意します） ■退職金制度 ■制服貸与 ■各種ホットライン制度（産業カウンセラー常駐） ■グループ施設割引あり（飲食店、スポーツクラブ、温浴施設など） ■自転車・バイク・車通勤可、駐車場完備 ★安心して長くご活躍いただけるよう、充実の福利厚生をご用意しています。 |
| リゾート施設についていろいろ | ★2016年7月のグランドオープン後の予定も続々！ ▼第1章：2016年7月▼ レストラン、ホテル、プール、アスレチック、バーベキュー施設などをオープン予定 ▼第2章：2016年11月▼ 『天然温泉 延羽の湯』オープン予定 ▼第3章：2018年春▼ 「お花畑とイルミネーション」オープン予定 ※遊技場事業を中心に、スポーツ事業、温泉事業、レストラン事業、複合施設事業などさまざまな事業で培ってきたノウハウを武器に、どんどん施設を充実させていく予定です。活躍の場所はたくさんありますから、あなたが培ってきた知識や経験、スキルも活かしていただけるはず。まずは、ご相談ください！ |
| 入社後は？ | 施設が完成するまでは、近隣のグループ施設で勤務していただきます。施設の概要からサービス・おもてなしの方針、仕事の進め方などをレクチャーする研修も行なう予定です。グランドオープンが近づき施設が完成したら、現場で勤務スタート。グランドオープン時のメニューの調理をひと通り覚えたり、スタッフ間の連携を確認したり、必要であればメニューを再考したり…オープンに向けて準備を進めましょう。 |
| 会社名 | 株式会社NESTA RESORT |
|---|---|
| 設立 | 2016年6月 |
| 代表者 | 代表取締役会長 延田 久弐生 |
| 資本金 | 1,000万円（グループ全体1億2300万円） |
| 従業員数 | 500名 |
| 売上高 | 35億円（2018年12月期実績） |
| 事業内容 | 複合リゾート施設の運営 温浴事業（延羽の湯の運営） |
| 事業所 | 兵庫県三木市細川町垂穂694-60 |
| 関連会社 | ■株式会社延田エンタープライズ ■株式会社延田プライム ■株式会社延田クリエイト ■株式会社NOB JAPAN ■株式会社カメリア ＜事業内容＞ 遊技場事業（パチンコ123の運営） ディベロッパー事業（各地商業施設の経営および運営） 温浴事業（延羽の湯の経営） 飲食事業（ソーニ・ディ・ソーニ、和食飲食店の経営） 物販事業（フローリストノブ、書院バンブーハウスの経営） スポーツ関連事業（マスターズゴルフ倶楽部、マスターズゴルフガーデンの経営） など |
| 日本初の冒険テーマパーク（※1） | ※2018年9月現在国内603箇所のレジャー・集客施設のうちテーマパークにおける施設種類による自社調べ（朝日新聞デジタルより） |
| 企業ホームページ | http://www.nesta.co.jp/ |
株式会社NESTA RESORT（延田グループ）の本格イタリアンや和食のアシスタントシェフ ☆オープニングスタッフの募集！寮完備！（765376）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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