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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

ホールスタッフ(アシスタントマネージャー候補)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2016/05/30 - 2016/07/03)

ホールスタッフ(アシスタントマネージャー候補)
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
「あなたがいるから」と言われる、おもてなしの喜び。
いつも、料理と一緒に冷酒を楽しまれる常連の方。酒器を冷やしてお持ちすると、「覚えてくれてたんだ、嬉しいねぇ」と顔をほころばせてくださいました。「東京ではあまり流通しない地酒が入りましたよ」とお声がけすると、会話も弾みます。

接待の度に来店されるお客様。お連れ様の顔ぶれに合わせた対応を心がけていたら、「◎◎さんは気が利きますね」と言っていただけるようになりました。「今からマジックをやるよ」と、趣味を披露していただける機会も増えました。

…… このように、左近太郎の接客は、ただ料理やお酒を運ぶだけではありません。
かゆいところに手が届くような、心和む接客を大切にしています。

だからこそ、料理だけでなく接客も気に入ってくださり、「◎◎さんがいるから」とご来店される方もいらっしゃるのです。あなたにも、そんな「お店の顔」になっていただきたいと思っています。銀座の京料理店で、おもてなしの喜びを感じませんか。

募集要項

仕事内容
ホールスタッフ(アシスタントマネージャー候補)
京のおもてなしを銀座で再現する「左近太郎 銀座店」にて、接客を担当していただきます。

>>「左近太郎 銀座店」について
旬の素材を活かした、遊び心のある創作京料理を提供しています。お客様は、40代~50代の会社員の方が中心。接待や会食、お祝いごとなどの際にご利用いただくことが多く、ゆったりと食事を楽しめる空間として好評です。

■ご要望に合わせて、心を尽くした接客を。
主なお仕事内容は、お席へのご案内、ご注文のお伺い、お料理やお飲み物の提供など。お好みに合わせてお酒をお勧めしたり、常連の方と会話を楽しんだりすることもあります。「何度でも通いたい」と思っていただける接客を心がけています。

■完全予約制で、コース料理が中心です。
1日に来店されるお客様は、平均して30名前後。完全予約制で、基本的にはコース料理のみ。その日のスケジュールや仕事量を把握しやすいのが特徴です。「また来たい」と言っていただくことが多く、お帰りの際に次のご予約をいただくこともあります。

>>あなたが「お店の顔」になるまで……
▼まずは、ホールの基本を身につけます。
接客術や、料理のご案内の仕方、お酒の種類など、ひとつずつお教えします。スタッフ同士も密に協力できる環境ですので、2~3ヶ月程度で一人立ちしていただけるでしょう。

▼ホールスタッフをまとめる立場へ。
一人立ち後は、ホールスタッフをまとめる「アシスタントマネージャー」を目指しましょう。お客様と名刺交換をしてお礼状を書く、といった対応もしていただきます。必要なことは、マネージャーと一緒に働きながら学べますのでご安心ください。「お店の顔」としてご活躍いただける日を楽しみにしています。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎ブランクOK

<未経験歓迎・学歴不問>
・ 飲食店で働いた経験、接客の経験は問いません。
・「じっくりおもてなしをしたい」「丁寧な接客を身に着けたい」という方、歓迎します。
※前職の雇用形態、お仕事のブランクは不問です。ご興味をお持ちいただけたら、まずはご応募ください。
募集背景 京都に本店を構える左近太郎。銀座店では、「東京の銀座で味わう京都」をコンセプトに、京のおもてなしを再現しています。大切な記念日やお祝いの席、会食などの様々なシーンでご利用いただき、おかげさまで多くのお客様からご好評をいただいています。今回は、将来的にホールスタッフをまとめる立場となってくださる方を募集します。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・待遇に差異はありません。
勤務地・交通
<転勤はありません>
左近太郎 銀座店/東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館ビル1F
交通
地下鉄銀座線「銀座駅」より徒歩7分 
JR「新橋駅」銀座口より徒歩7分
地下鉄都営浅草線「東銀座駅」4番出口より徒歩7分
勤務時間 10:00~22:00(シフト制・実働8時間)
※残業があった場合も、1ヶ月で20時間程度です。
給与 月給 25万円~30万円
※年齢・経験・能力などを考慮して決定します。
※上記金額には、20時間分のみなし残業手当(3万円以上)を含みます。
※時間超過分の残業手当は追加支給します。
年収例
360万円/入社5年目・28歳
500万円/入社13年目・33歳
休日休暇 ■月7日~8日(シフト制)
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月、12月)
■交通費支給(月2万円まで)
■残業手当
■退職金制度
■制服支給
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■まかない付き
1日の人員構成について 主にご担当いただくホールでは、社員1名・アルバイト4名で接客を行ないます。調理場は社員3名、アルバイト2名。社員は30代~50代まで幅広く、アルバイトは20代の方が中心です。現状、ホールスタッフへの指示はマネージャーの阿部が行なっていますが、アシスタントマネージャーとして、徐々にあなたと分担できるようにしていきたいと考えています。

会社概要株式会社左近太郎

会社名 株式会社左近太郎
設立 1993年3月8日
代表者 代表取締役 宮 慎逸
資本金 1000万円
従業員数 7名
売上高 2億287万円(2016年5月期実績)
事業内容 飲食店の経営
事業所 本社/京都府京都市中京区間之町通竹屋町下るモリビル39 494-1
左近太郎 銀座店/東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館ビル1F
企業ホームページ http://www.sakontaro.co.jp/
個人名の表記について
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  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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