| 仕事内容 | 店長候補（『つけめんTETSU』などを運営） つけめん界の風雲児として、『つけめんTETSU』『つけめん102』など話題のつけめん店を運営している当社。あなたには、当社の店舗の店長候補として活躍していただきます。これまでの経験は一切問いません。「つけめんで、夢をつかみたい」と思うあなた、ぜひご応募ください！=上記のように働き方のタイプが選べます= 【Aタイプ】【Bタイプ】【Cタイプ】【Dタイプ】の働き方のひとつをお選びいただけます。選んだタイプによって、勤務時間、給与額、休日日数が変わりますので、詳細は各項目をご覧ください。働き方のタイプは1ヵ月単位で変更可能。タイプに合わせてシフトを編成しています。 【入社後の流れ】 ▼洗い物、全体の流れの理解／2週間 ▼ホールB（店内でお客様の誘導、配膳）、スープ作り／交替で4週間 ▼ホールA（店頭での注文伺い、お客様の順番確認）／2週間 ▼麺ゆで／4週間 ※それぞれのプロセスを、独自の“チェックシート”で評価。社員の自己評価、店長の評価、そしてマネージャーの評価の全てがOKなら、次のステップへ進むという流れです。なお、上記の期間は目安です。 ★全店舗の店長のうち、7割ほどの社員が入社から1年ほどで店長に昇格！成果を残せば評価されます。 ★独立志望の社員も数多く活躍中！自分の城を持つために、仕事に打ち込んでいます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問 ≪この仕事はじめての方、業界はじめての方、第二新卒の方、歓迎します！≫ ■面接重視の選考です。 ⇒これまでの経験は全く問いません！少しでも興味を持たれた方は、ぜひご応募くださいね！ |
| 募集背景 | 2005年8月、東京都文京区千駄木に1号店を開店。以降、多くのお客様の支持のもと積極的に出店。2014年4月には、クリエイト・レストランツ・ホールディングス（東証一部上場）と資本業務提携を結び、組織拡大・体制強化を積極的に進めていくことになりました。今後も新規オープンが予定されているため、オープニングスタッフなど、複数名の採用を予定しています。興味を持たれた方はぜひご応募ください！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※2ヵ月の試用期間があります。 |
| 勤務地・交通 |
東京、埼玉、神奈川、大阪、茨城の各店舗
※勤務地の希望を考慮します。 ■つけめんTETSU■ 千駄木本店、品川店、横浜ランドマークプラザ店、六本木ヒルズ店、三鷹店、壱の木戸水戸店、浦和店、所沢店、ららぽーと豊洲店、武蔵小杉東急スクエア店、東京ドームシティラクーア店、駒澤大学店、赤羽店、渋谷店、御徒町ラーメン横丁店、町田店、ららぽーと新三郷店、あざみ野店、阪急三番街店、品川店、調布店、丸井北千住店 ■つけめん102■ 大宮店、川口店 ■キンシャリ屋■ 六本木ヒルズ店 ■鶏と魚だしのつけめん哲■ 溝の口店 ■江戸前煮干中華そば きみはん■ 総本店、五反田店 ■博多豚骨たかくら■ 武蔵小杉東急スクエア店、赤坂店、日本橋室町店 ※新店勤務希望の方は、オープンまで既存店での勤務となります。 交通
各店舗によって異なります。
くわしい住所やアクセスについては、【http://www.tetsu102.com/shop/】をご覧ください。 |
| 勤務時間 | 0：00～24：00（シフト制） ※開店時間や閉店時間は店舗によって異なります。 【Aタイプ】 実働8時間、休憩1時間以上 ※残業あり。 【Bタイプ】 実働8時間、休憩1時間 ※残業なし。 【Cタイプ】 実働8時間、休憩1時間以上 ※残業あり。 【Dタイプ】 実働4時間 ※残業なし。 |
| 給与 |
【Aタイプ】 月給27万3100円以上 ※試用期間中（2ヵ月）は「月給22万3100円以上」。 ※店長に昇格すると、「月給35万円＋歩合給」になります。 ※店長・マネージャーに昇格すれば、年収1000万円も目指せます！ 【Bタイプ】 月給22万2000円以上 ※試用期間中（2ヵ月）は「月給20万2000円以上」。 【Cタイプ】 月給23万5100円以上 ※試用期間中（2ヵ月）は「月給21万4100円以上」。 【Dタイプ】 月給11万1000円以上 ※試用期間中（2ヵ月）は「月給10万1000円以上」。 |
| 休日休暇 | 【Aタイプ】 週休2日制（月7～8日休み、シフトによる） 夏季休暇、冬季休暇、有給休暇 【Bタイプ】 週休2日制（月7～8日休み、シフトによる） 夏季休暇、冬季休暇、有給休暇 【Cタイプ】 週休3日制（月13日休み、シフトによる） 有給休暇 【Dタイプ】 週休2日制（月7～8日休み、シフトによる） 有給休暇 ★1店舗あたり、正社員3名体制です！★ また、パート・アルバイトスタッフも充足させています。そのため、人手が足りないから休めない・残業せざるを得ないということはなく、きちんとシフト通りに休みを取ることが可能です。 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給あり(明確な昇給基準有) 交通費支給（月5万円まで） 制服貸与 まかない食有り（好きなメニューが食べられます） 各種社会保険完備 社員寮有 |
| 教育制度 | 基本的に店舗での実践を通じて仕事を覚えていただきます。入社後は、「洗い物 ※2週間」⇒「お客様の誘導・配膳、スープ作り ※合わせて4週間」⇒「店頭での注文伺い、お客様の順番確認 ※2週間」⇒「麺ゆで ※4週間」を一通り学んでいただき、チェックシートの項目をクリアしたら次のステップに進みます。店長はもちろん、各店舗を統括するマネージャーなど幹部社員が直接指導することで、ラーメン店を運営する上での確かな技術を磨くことができます。 |
| 会社名 | 株式会社YUNARI |
|---|---|
| 設立 | 2009年1月 ※創業／2005年8月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 小嶋 健 |
| 資本金 | 300万円 ※株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス100％出資。 |
| 従業員数 | 200名（パート・アルバイト含む） |
| 売上高 | 23億円（2019年2月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食業・店舗プロデュースなど 【展開ブランド】 ■つけめんTETSU ■つけめん102 ■江戸前煮干中華そば きみはん ■鶏と魚だしのつけめん哲 ■たかくら 【受賞実績多数！】 ■ラーメン of the year TOKYO1週間 ■食楽ラーメンランキング ※こうした賞やランキングにて連続受賞を達成するなど、多くの方にご評価いただいています。 |
| 事業所 | ■本社／東京都品川区東五反田5-10-18 |
| 店舗一覧 | ■つけめんTETSU（20店舗） ○東京／新宿マルイアネックス店、京王モール新宿店、調布店、北千住マルイ店、御徒町ラーメン横丁店、渋谷店、赤羽店、駒沢大学店、三鷹店、品川店、千駄木本店、武蔵小杉東急スクエア店 ○神奈川／あざみ野店、横浜ランドマークプラザ店、 ○埼玉／ららぽーと新三郷店、エミオ所沢店、さいたま特別版 ○茨城／壱の木戸 水戸店 ○愛知／名古屋JRゲートタワー店 ○大阪／阪急三番街店 ■つけめん102（2店舗） 川口店、大宮店 ■きみはん（3店舗） 総本店、五反田店、ららぽーと豊洲店 ■鶏と魚だしのつけめん哲（1店舗） 溝の口店 ■たかくら（1店舗） 武蔵小杉東急スクエア店 |
| YUNARI豆知識 | ★社長自身も4名の子どもを持つ父親ということもあり、働きやすさには徹底的にこだわっています。 ★週休3日を導入した際には、飲食業界のみならず各方面で話題になりました。今では4タイプの働き方を導入しているなど、多様な価値観を持つ人たちがイキイキと働ける体制を整えています。 ★「TETSU専用粉」を使用した自家製麺、何度も研究し試行錯誤して作り上げたクリーミーで奥深いスープなど、「少しでも美味しくなるように！」と毎日毎日一生懸命仕込んでいます。 ★「ラーメン選手権」「店長の誕生日会」など独自のイベントもいろいろ実施しています。ただ働くだけでなく、楽しく刺激的な毎日を過ごせるのが当社で働く魅力です。 |
| 企業ホームページ | https://www.tetsu102.com |
| 採用ホームページ | 株式会社ＹＵＮＡＲＩ 社員第一主義 そんな会社でありたい https://en-gage.net/yunari102 |
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