- 【事業内容】
- 鶏肉・鶏卵の卸・小売業 鶏肉惣菜の製造販売業 ※楽天市場グルメ大賞(鶏肉部門)7年連続受賞/2021年発表
勤務地
特長
店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
仕事内容 | 鶏肉専門店の店舗スタッフ(店長候補)◎髪型・服装自由! 鶏肉専門店の店舗運営業務です。店舗は地元の主婦やお年寄りの方々が集まる商店街の中。人気メニューの「炭火やきとり」をはじめ、「淡路どりのリエット」や「蓮根と鶏肉のアラビアータ」など、フレンチ・イタリアンをベースにしたスタイルにとらわれない惣菜や新鮮な鶏肉を販売しています。<具体的には…> ▼まずは鶏肉に関する知識を身につけよう! 単に惣菜を販売するのではなく、鶏肉の専門家になってほしいという社長の想いから、3ヶ月間の研修を用意しています。鶏の解体や下処理を通して部位を覚えたり、惣菜の温め方や解凍の仕方を学んだり。店頭に立ったときにお客様に美味しい食べ方を伝えられるよう、知識を身につけましょう。 ▼目指すは店長昇進。 研修終了後は、店舗スタッフとして接客・販売を担当します。惣菜は全部で約50種類。昼食前や夕飯前に常連のお客様が買いに来られます。慣れてきたら、発注業務も徐々にお任せしていく予定です。やきとりが上手く焼けるようになったら一人前。今いるメンバーは入社後1年くらいで店長になっています。 ▼いずれはエリアマネージャーになる道も。 店舗展開に伴って、エリアマネージャーのポジションをつくる予定です。店長として経験を積んだ後、複数店舗を統括する管理職へと活躍の場を広げていけるので、ぜひチャレンジしてください。 ※本店は社員7名で店舗を運営しています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎職種・業界未経験の方、第二新卒の方、歓迎! ◎社会人経験や学歴は不問です!2016年3月卒の方、ぜひご応募ください! ※販売や接客の経験(アルバイト経験も可)があれば活かせます。 |
募集背景 | 神戸市民の台所として昔から親しまれる大安亭市場。その市場にて、創業から78年にわたり鶏肉・鶏卵の卸販売業を営んでいるのが、私たち鳥忠です。今の社長の代からは、フレンチシェフと組んで飲食店向けに惣菜販売をはじめたり、その惣菜を一般客向けに販売するお店『チック@デリ』をオープンしたりと、新しい事業にも積極的に挑戦し、成長を続けています。 現在は『チック@デリ』を計2店舗運営しており、ネット販売の注文数も好調。年内にはもう1店舗、さらに5年以内には計10店舗展開を計画しています。こうした事業展開を見据えて、新しい仲間をお迎えすることにしました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
勤務地・交通 |
本店/兵庫県神戸市中央区八雲通4-2-10 大安亭市場中央
◎転勤はありません!腰を据えて働けます。 ◎バイク・自転車通勤OK!駐輪場あり。 交通
本店/阪急・阪神各線「春日野道駅」より徒歩6分、阪急・阪神各線「神戸三宮駅」より徒歩12分
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勤務時間 | 本店/9:00~18:00(実働8時間) ◎残業は一切ありません!効率よく仕事を済ませて定時前に店舗を出ることも可能です! |
給与 |
月給21万円以上+賞与年2回 ※月給額は能力や年齢などを考慮の上、話し合って決定しましょう。 ※店長昇進後は月給に加えて役職手当(月3万円)を支給します。 ◎売上目標達成インセンティブあり(店長昇進後)! 売上目標を達成すれば1万円を支給。10万円オンするごとに1万円ずつアップしていきます。 年収例
380万円(経験3年)
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休日休暇 | ◇完全週休2日制(日曜定休+シフト ※日曜と平日の毎週2日が休みです) ◇年始休暇、有給休暇 |
福利厚生・待遇 | ◇昇給年1回(4月) ◇賞与年2回(8月・12月) ◇社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◇財形貯蓄制度(結婚や養育費、車購入などに備えて、給与の一定額を貯蓄する制度) ◇髪型・服装自由(ピアス可) ◇通勤交通費(月1万円まで) ◇役職手当(店長:月3万円) ◇モヒカン手当(月5000円 ※現在は1名が受け取っています) |
一緒に働く仲間について | 社長の井上(47歳)を中心に、20代~40代まで幅広い層の社員が働いています。それぞれ、商品の配達、仕分け、商品管理、惣菜の調理・加工、店舗スタッフなど、さまざまな役割を担っています。ただ、総勢43名の少数組織なので、普段からコミュニケーションを取る機会も少なくありません。人間関係の良さには自信があります。また、バンド活動が趣味で、仕事帰りにスタジオに入る社員もいます。いつか社員同士でバンドを組むのが社長の密かな夢なので、そのときはぜひあなたも参加してみませんか。 |
会社名 | 株式会社鳥忠 |
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設立 | 1966年7月 ※1938年創業 |
代表者 | 代表取締役 井上 善照 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 42名(2021年6月現在) |
売上高 | 3億7700万円(2021年2月期実績) |
事業内容 | 鶏肉・鶏卵の卸・小売業 鶏肉惣菜の製造販売業 ※楽天市場グルメ大賞(鶏肉部門)7年連続受賞/2021年発表 |
事業所 | 本社/兵庫県神戸市中央区八雲通4-2-10 大安亭市場中央 |
企業ホームページ | http://www.kobe-torichu.com |
株式会社鳥忠の鶏肉専門店の店舗スタッフ(店長候補)◎髪型・服装自由!(763078)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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