- 【事業内容】
- 飲食店の経営 飲食店の企画開発 飲食店の受託運営 大手町「大手町サンケイプラザ」におけるパーティの受託運営 ケータリングパーティの企画運営
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仕事内容 | 店長候補 ★深夜営業なし!月8日休み! 当社が運営する和食料理店にて、接客をお任せします。産地直送にこだわっている当社。常連の方も多いので、その日入った鮮魚や野菜をお客様の好みに合わせてご提案していきましょう。【配属先の店舗について】 《膳菜酒 塁/ぜんさいしゅ るい》正社員:3名 バイト:13名 地方でしか味わえない鮮魚や野菜を使った料理を提供。落ち着いた雰囲気で、接待や会食にも使われます。 《角打/かくうち》正社員:3名 バイト:10名 「和」ビストロというコンセプトのもと、四季にあわせて50種類以上の日本酒を楽しむことができます。 《郷土・せとうち料理 かおりひめ》正社員:4名 バイト:11名 香川の郷土料理を中心に、ランチにはうどんを、夜には瀬戸内の新鮮な魚介類や肉を提供しています。 【お任せする業務】 まずは接客スタッフとして、オーダーや配膳、会計を担当します。いずれも40代以上のお客様がメインですので、落ち着いた雰囲気の中で接客を行なうことができます。また、リピーターのお客様が多い店舗ばかりです。常連の方の好みを覚えておいて、その日入った鮮魚や野菜をオススメしてください。 ▼ 少しずつ、スタッフ教育や売上管理といったマネジメント業務もお任せしていきます。食材のアピール方法を考えたり、新キャンペーンを打ち出したり、ドライアイスをおいて入り口にその日仕入れた鮮魚をディスプレイしたりなど、様々な取り組みにもチャレンジしていきましょう。 【入社後の流れ】 先輩スタッフがOJTを実施。お客様との接客方法やお店で扱う料理の特徴などを教えていきます。都内ではなかなか取り扱っていない地域限定の食材を楽しみにして来店される方も多いので、きちんと食材の説明が出来るよう知識を身につけていきましょう。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
【未経験・第二新卒の方歓迎!】 ★学歴・業界や社会人経験、前職の雇用形態は不問です。 |
募集背景 | 1971年設立の当社。フジサンケイグループの一社として、これまで9つにわたる様々な業態の店舗を運営してきました。産地から日々直送されてくる新鮮な食材、質の高い接客サービスが評価され、大切な記念日や接待でご利用いただくケースも少なくありません。今後もより多くのお客様の期待に応えていくため、今回現場で活躍してくださる新しい仲間をお迎えすることになりました。店長候補として、会社のこれからをになっていただければと思います。 |
雇用形態 |
正社員契約社員
正社員、契約社員 ※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。 ※契約社員の場合は、正社員登用制度もあります。 |
勤務地・交通 |
【膳菜酒 塁 大手町店】
東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビルB2階 【角打 有楽町】 東京都千代田区丸の内3-7-8 【郷土・せとうち料理 かおりひめ】 東京都港区新橋2-19-10 新橋マリンビル2階 ※勤務地は、希望を考慮します。転勤はありません。 交通
【膳菜酒 塁 大手町店】
東京メトロ各線「大手町駅」E1番出口より徒歩1分 【角打 有楽町】 JR各線「有楽町駅」国際フォーラム口より徒歩3分 【郷土・せとうち料理 かおりひめ】 JR各線「新橋駅」銀座口より徒歩1分 |
勤務時間 | 10:00~23:00(実働8時間/交代制) |
給与 |
月給20万円~35万円 ※一律のみなし残業代を含む。経験やスキルを考慮します。 年収例
420万円(3年目/35歳)
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休日休暇 | ◇週休2日制(月8~9日、交替制) ◇年末年始休暇 ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 ※年間休日108日 |
福利厚生・待遇 | ◇昇給年2回(6月・12月) ◇賞与年2回(6月・12月) ◇社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◇交通費支給(月3万円まで) ◇残業手当 ◇出張手当 ◇役職手当 ◇制服貸与 ◇社員旅行(これまで、北海道や沖縄にいってきました) ◇保養所(伊豆・軽井沢・京都) ◇退職金制度 ◇正社員登用制度 ◇まかない補助有り |
会社名 | 株式会社サンケイ会館 |
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設立 | 1971年(昭和46年)4月30日 |
代表者 | 代表取締役社長 箕輪 千明 |
資本金 | 2億1500万円 |
従業員数 | 80名(2022年1月時点) |
売上高 | 5億360万円(2022年3月期実績) |
事業内容 | 飲食店の経営 飲食店の企画開発 飲食店の受託運営 大手町「大手町サンケイプラザ」におけるパーティの受託運営 ケータリングパーティの企画運営 |
事業所 | 【本社】東京都千代田区神田駿河台2-3-11 ヒューリック御茶ノ水ビル2階 |
関連会社 | 【親会社】株式会社サンケイビル |
企業ホームページ | http://sankeikaikan.co.jp/ |
採用ホームページ | 高品質なサービスを提供するおもてなしの専門家集団 株式会社サンケイ会館は、催事… https://en-gage.net/sankeibldg_saiyo2 |
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