- 【事業内容】
- ベーカリーレストラン『バケット』、『BISTRO309』、『ブレッドガーデン』の運営
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| 仕事内容 | ベーカリーレストランの店長候補 ★100店舗を超える人気店！ ■地元密着型のベーカリーレストランでお店づくりをお任せします。★『バケット』『BISTRO309』『ブレッドガーデン』は、店内で焼く10種類のパンが食べ放題のレストラン。おいしい洋風料理を中心に、豊富なデザートやワインもお得な価格で楽しめます。友人や恋人、ご家族とゆったり素敵な時間が過ごせる空間として、特に女性に人気です。そんなベーカリーレストランの店長業務（スタッフ育成・売上管理、キャンペーンやイベントの企画運営が中心。そのほか、ホール・レジ・キッチン等）をお任せします。 ※多くの人々が集うショッピングセンターや駅ビルに出店していることが多く、通勤アクセスは良好。また、店舗を運営する上でも集客がしやすく、売上も立てやすい環境です。 【2ヶ月間の手厚い研修アリ】 ▼岡山本社にて当社の考えや事業方針、衛生面の知識など基礎からしっかり学びます。 ▼同時に、研修用の模擬店舗にて接客マナーやパン・料理の調理方法などを習得します。 ▼1ヶ月後からは後輩への指導も行ない、マネジメントスキルを磨きます。 ◎3ヶ月後からは店長候補として店舗に配属です。遅くとも数ヶ月で不安なく店長に昇格できるでしょう。 ※岡山本部で実施します。研修中は本部周辺の社宅をご用意。 ※店長昇格後も、店長同士の集まりやフォロー研修などを実施しますので、疑問や不安はその都度、解決できます。また、気兼ねなく頼れる上司と協力的なスタッフたちがあなたをサポートしますよ！「働く仲間について」もご覧ください。 ※ブロックリーダー、スーパーバイザー（SV）、エリアマネージャー、本部での教育担当や企画職に昇格するチャンスも豊富にあります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
☆未経験の方、新卒・第2新卒の方、歓迎します！ 業界・職種経験はもちろん、社会人経験や学歴も問いません。 ◎未経験スタートの先輩がたくさん活躍中です！ 「飲食、接客が好き」「正社員になりたい」「キャリアアップしたい」という方、ご応募ください。 |
| 募集背景 | ◎2016年4月の体制変更に伴い、新たな店長候補を育てます。15名を積極採用する予定！ サンマルクカフェでお馴染みのサンマルクグループ。そのなかでも特に出店が多いのが私たちバケットです。ベーカリーレストランという業態で、焼きたてのパンとちょっとおしゃれな空間を提供し、特に女性から圧倒的な支持を得ています。そのため多くの商業施設から「テナントに入ってほしい」というご依頼をいただくようになり、出店計画も多数。2016年4月の体制変更にともない、新たな店長候補を育てることにしました。2ヶ月にわたる手厚い研修で、未経験の方も不安なく、スグ店長のポストに就くことも可能です。150店舗に向けた人員強化です。 |
| 雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
正社員※研修がはじまる時期によって試用期間は異なります。最大でも2ヶ月間です。 ※試用期間中のみアルバイト雇用となります。 |
| 勤務地・交通 |
ベーカリーレストラン『バケット』『BISTRO309』『ブレッドガーデン』いずれかでの勤務になります。
全国105店舗（希望勤務地を考慮。U・Iターン歓迎！) ☆転勤なしの地域限定社員として働くことも可能です。 ■北海道（札幌・旭川・苫小牧） ■東北・北陸（青森・岩手・宮城・新潟・富山・石川） ■関東（東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城） ■中部（愛知・三重・岐阜・静岡） ■関西（大阪・京都・兵庫・奈良） ■中四国（広島・岡山・島根・愛媛） ■九州（福岡・鹿児島・大分・沖縄） ※詳細は、下記URLの店舗一覧をご覧ください。 【http://rds.gnavi.co.jp/prt/saintmarc/bq/】 交通
勤務地により異なります。
|
| 勤務時間 | 9：00～23：00（シフト制／実働8時間） |
| 給与 |
固定給制 月給25万8000円以上 ※年齢・経験・能力を考慮の上、決定します。 ※試用期間（最大2ヶ月）中は時給900円以上です。 【月収例】 入社1年目（28歳）／27万6000円 入社2年目（29歳）／28万9000円 入社3年目（30歳）／30万2000円 年収例
369万円／28歳・入社1年目・店長
405万円／30歳・入社3年目・店長 540万円／34歳・入社3年目・ブロックリーダー 650万円／35歳・入社8年目・スーパーバイザー |
| 休日休暇 | ■月8日（シフト制） ■有給休暇（初年度10日 ※入社半年後から適用）、慶弔休暇 ■連続休暇取得制度（年に2回 3連休を完全取得していただきます） ◎しっかり休息できるように、月8日の休みに加え、連続休暇も用意しています。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回、賞与年2回 ■決算賞与（入社3年目以降に適用） ■各種社会保険完備 ■交通費支給（社内規定による） ■制服あり ■社員旅行あり ■退職金制度 ■住宅手当（転居を伴う転勤の場合は家賃を一部補助します） ※試用期間中の待遇／交通費支給、各種社会保険完備、深夜手当（22時～時給25％UP） |
| 働く仲間について | 【気兼ねなく頼れる上司たち】 店長をサポ―トするSVはもちろん、社長も店舗に来ます。管理のためというよりも励ましやサポートのための来店。日ごろから食事会やイベントで交流する機会があるので、店長たちは気兼ねなく「こんなキャンペーンがしたい」「新店舗の立ち上げもしてみたい」と意見や希望を言っています。 【アルバイトスタッフたち】 当社ではアルバイトリーダーのプロ意識を養うために、業績確認の会議や社員同士の交流会に招いています。そのためアルバイトリーダーは自然と店舗の業績やサービスの向上に興味を持ってくれており、店長のパートナーとして一般のアルバイトスタッフに働きかけてくれます。心強い味方となるでしょう。 |
| 教育・研修について | ▼入社2ヶ月間は…… 岡山本社にて基礎研修を行ないます。理念をはじめ、環境整備や衛生面の知識、マネジメントノウハウを座学で学びます。本社に併設された研修用の模擬店舗もあるので、実務に近いかたちでホール・キッチン業務のオペレーションを体験できます。 ▼店長昇格後も…… 店長同士の集まりやフォロー研修などを実施しますので、疑問や不安はその都度、解決できます。さらに、サンマルクグループのさまざまな飲食ブランドの中から選出された優秀なスタッフが、講師役として接客・接遇研修を実施。幅広いノウハウが学べるのも、当グループならではの特徴です。 |
| 会社名 | 株式会社バケット |
|---|---|
| 設立 | 2006年3月1日 ※旧（株）サンマルクより分社。 |
| 代表者 | 代表取締役社長 富樫 司 |
| 資本金 | 1億円（株式会社サンマルクホールディングス100%出資） |
| 従業員数 | 正社員：90名 アルバイト：3150名 |
| 売上高 | 94億700万円（2017年3月期実績）★対前年比101％ 93億7400万円（2016年3月期実績）★対前年比110％ 85億800万円（2015年3月期実績）★対前年比115% 73億9000万円（2014年3月期実績）★対前年比123% 59億8900万円（2013年3月期実績）★対前年比117％ 50億8800万円（2012年3月期実績）★対前年比109％ 46億4500万円（2011年3月期実績）★対前年比107％ 43億2400万円（2010年3月期実績）★対前年比102％ 42億700万円（2009年3月期実績）★対前年比102％ 41億900万円（2008年3月期実績）★対前年比128％ |
| 事業内容 | ベーカリーレストラン『バケット』、『BISTRO309』、『ブレッドガーデン』の運営 |
| 事業所 | 本社／岡山県岡山市北区平田173-104 店舗／全国100店舗 |
| 関連会社 | 【グループ会社】 株式会社サンマルクホールディングス 株式会社サンマルク 株式会社サンマルクカフェ 株式会社函館市場 株式会社鎌倉パスタ 株式会社倉式珈琲 株式会社サンマルクグリル |
| 企業ホームページ | https://www.saint-marc-hd.com/baqet/ |
株式会社バケット(株式会社サンマルクホールディングス100％出資)のベーカリーレストランの店長候補 ★100店舗を超える人気店！（757722）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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