フレッシュ・デルモンテ・ジャパン株式会社のフルーツの品質管理　◎英語力が活かせる仕事です。（757401）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

一見すると、関係のないように思えるかもしれません。しかし、バナナの品質を管理する上でカブトムシやコウモリは密接に関わる存在。消費者に安全で美味しいバナナをお届けするためには、知っておかなければならないものなのです。

というのも『フレッシュ・デルモンテ』のバナナはフィリピン産やグアテマラ産など。日本国内で熟成させるため緑色の状態で輸入するのですが、遠くの農園から海を越えて届けられるだけに、予期せぬ事態が起こっていることも珍しくありません。

海が荒れてコンテナ内のバナナがいたんでしまったり、温度が高すぎて熟成が進んでしまったり。時にはカブトムシやコウモリのひっかきキズがついてしまっていることも。そんな状態のバナナを出荷してしまわないよう、品質管理は目を光らせているのです。

もし問題のあるバナナが見つかったら。その原因を特定するのも品質管理の役目。着荷時の情報から逆算して輸送時の状況を割り出します。今は難しく感じるかもしれませんが、経験がなくても大丈夫。フルーツの奥深い世界があなたを待っています。