- 【事業内容】
- ■医療・福祉関連施設の運営 ※急性期医療の「府中病院」「ベルランド総合病院」を中心に、社会医療法人生長会および関連の社会福祉法人悠人会の各施設で連携しながら『トータルヘルスケアシステム』で地域医療に貢献しています。
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仕事内容 | 生産管理<住宅手当や家族手当、永年勤続表彰制度など、福利厚生充実> 医療系施設向けの食事を作る調理場で、生産工程を管理する仕事です。スタッフと協力し、病院や介護施設に欠かせない食事を提供してください。仲間と一丸となって社会に貢献する役割を担います。■生産管理が担う役割 様々な医療施設のセントラルキッチンとして1日に8500食の食事を提供しているベルキッチン。生産管理はもりつけ工程を担当します。主菜・副菜に最適な食器を、量や彩りから選択。どれだけの人員をかけるのが最適かを計画する役割です。おいしい見た目の食事を提供することで、病院の患者様や介護施設の入居者様に日々の活力を提供しています。 ■生産管理が担当する4つの要素 ○工程管理…作業の順番・使用する食器を管理します。 ○人員管理…どの工程にどれだけの人員をかけるかを検討します。 ○シフト管理…日と時間に合わせて、最適な勤務体制を組み立てます。 ○時間管理…作業を時間内に完了するため、段取りを計画します。 ※1人の生産管理が20名程度のチームを率いて仕事に取り組んでいます。メンバーはほとんどが女性です。午前のみ・午後のみといったシフトを希望して働いている方もいますので、できる限り多くのメンバーの希望に応えられるようにシフトを調整してください。仲間との関係を深めていきながら協力して取り組める点もこの仕事の魅力です。 <教育制度> 入社後3ヶ月間は勉強期間と考えています。まずはじめの1ヶ月目に仕事の流れとメニューを、2ヶ月目ではタイムスケジュールの方法と食器の管理について覚えていきます。そして3ヶ月目には計画表に沿って指示を出す練習をし、4ヶ月目からの独り立ちを目指していきましょう。未経験からスタートできるように、先輩がしっかりサポートしますので、ご安心ください。 |
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応募資格 |
大卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
<業界・職種未経験、第二新卒、歓迎> ■大卒以上 ■メンバーをまとめた経験をお持ちの方(役職・業界、不問) <以下のいずれかに当てはまる方、歓迎> ○栄養士もしくは調理師の経験をお持ちの方 ○業界問わず、工程管理の経験をお持ちの方 |
募集背景 | 60年以上にわたり、南大阪エリアの地域医療に貢献してきた生長会グループ。その一員として、南大阪エリアの病院や介護施設においしい食事を提供してきたのが、ベルキッチンです。患者様や入居者様のため、医療現場に活力となる食事を届けてきました。近年は1日8500食という量の食事を提供するほどに、需要が拡大しています。今後のさらなる供給量の増大を見込んで、この度、新たな仲間を募集することになりました。大阪にある本部と京都にある事業所であわせて5名程度を採用したいと考えています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間、給与・待遇は変わりません。 |
勤務地・交通 |
ベルキッチン/大阪府堺市西区菱木1-2343-9
ベルキッチン京都大学医学部附属病院事業所/京都市左京区聖護院川原町54 ※希望を考慮します。転居を伴なう転勤はありません。 ※ベルキッチン(大阪)は、マイカー通勤OKです。 交通
ベルキッチン/JR「鳳駅」よりバス13分、「菱木下バス停」下車後徒歩3分
ベルキッチン京都大学医学部附属病院事業所/京阪電鉄「神宮丸太町駅」より徒歩10分 |
勤務時間 | 7:00~21:00(シフト制/実働7時間30分) ※残業は月30時間程度です。 |
給与 |
月給17万3800円~20万円 ※経験・能力を考慮します。 年収例
350万円/入社3年
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休日休暇 | ■4週8休制(曜日シフト制) ■夏期休暇(7日) ■冬期休暇(2日~3日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■賞与年2回(基準内賃金の約5ヶ月/2015年度実績) ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■住宅手当(月6000円~月1万円) ■家族手当(配偶者/月1万円、第1子/月4000円、2人目以降/月2000円) ■社会保険(厚生年金・雇用・労災)、生長会健康保険組合、大阪府病院厚生年金基金 ■退職金制度(確定給付企業年金 ※勤続3年以上に支給) ■互助会制度(格安チケット販売・一泊または日帰り行楽等) ■保養施設(会員制リゾートホテル) ■コナミスポーツクラブ法人会員 ■永年勤続表彰(金一封+リフレッシュ休暇) ■社員食堂あり(低料金) ■誕生日プレゼントあり |
会社名 | 社会医療法人生長会 |
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設立 | 1964年11月 |
代表者 | 理事長 田中 肇 |
従業員数 | 3720名(2016年1月現在) |
売上高 | 383億7500万円(2015年3月期実績) 361億円(2014年3月期実績) 338億2000万円(2013年3月期実績) 312億8000万円(2012年3月期実績) |
事業内容 | ■医療・福祉関連施設の運営 ※急性期医療の「府中病院」「ベルランド総合病院」を中心に、社会医療法人生長会および関連の社会福祉法人悠人会の各施設で連携しながら『トータルヘルスケアシステム』で地域医療に貢献しています。 |
事業所 | ■法人本部事務局/大阪府和泉市府中町2-1-3 南海和泉府中ビル4階 ■運営施設/府中病院、ベルランド総合病院、阪南市民病院、ベルピアノ病院、ベルライフケアクリニック、和泉市立和泉診療所、府中のぞみクリニック、ベルシャンテクリニック、ベルクリニック、府中クリニック、ベルアモール、ベルアモールハウス、ベルヴィオロン(サービス付き高齢者向け住宅)、ベルランド看護助産専門学校、ベルキッチン(院外調理センター)、ふちゅう訪問看護ステーション ほか |
関連会社 | 社会福祉法人悠人会 |
企業ホームページ | https://www.seichokai.or.jp/ |
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