- 【事業内容】
- ■飲食店の運営 当社の1号店を3月に『ワイン倶楽部 でらイタ』と店名を変えてグランドオープン。さらに、4月に2号店『鉄板焼肉 でら肉』を新しくオープン。今後もさらに新規出店を続けていきます。
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仕事内容 | 店長候補 ★4月中に入社可能!転職回数・経験不問! 『鉄板焼肉 でら肉』でキッチン・ホール業務をお願いします。入社後は『鉄板焼肉 でら肉』または姉妹店『ワイン倶楽部 でらイタ』で研修。まずはキッチン業務を1ヶ月、次にホール業務を1ヶ月、その後も1ヶ月かけて売上管理などの業務を経験しましょう。3ヶ月で全体の業務を覚え、約半年でひとり立ちできると思います。少しずつ戦力になってください。<具体的な仕事内容> ◆キッチン業務(2名程度) オーダーに合わせて料理の調理、ドリンクの用意、食器洗い、食材の在庫確認・発注、料理の仕込みなど。わかりやすいレシピがあるので、調理方法を覚えるまではそれを見ながら対応していきましょう。 ◆ホール業務(3~4名程度) ご来店されたお客様の案内、オーダーの確認、料理運び、レジでの会計、店内の掃除など。店内を見てまわり「何かお飲物はよろしいですか?」「新しい取り皿をもってきますね」と声をかけるなど、お客様に気持ち良く過ごしてもらえるようにすることが大切です。 ◆店舗運営業務 アルバイトのシフト管理・育成、売上管理など。将来的には店長を目指していってください。 <1日のお店の流れ> ※下記の流れを早番・遅番に分かれて行ないます。 ▼13:00 オープン準備。店内を掃除したり、料理を仕込んだりします。 ▼17:00 オープン。19時頃にかけてお客様が増えていきます。 ▼19:00 ピークタイム。みんなで協力して、テキパキと対応しましょう。 ▼21:00 ピークタイムが終わり始める時間帯です。徐々に、食材の在庫を確認したり、発注したり、明日分の仕込みを行なっていきましょう。 ▼翌4:00 フードのラストオーダー。4時半はドリンクのラストオーダーです。クローズに向けて片付けを進めます。 ▼5:00 お疲れ様でした。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<未経験者、第二新卒者、歓迎です!> ★今回は新規店舗オープンに伴う急募のため、「4月入社を希望している方」大歓迎! ★アルバイト経験がある、飲食店に興味がある方も、お気軽にご応募ください。 ★学歴も、転職回数が多くても、離職期間が長くても問題ありません。職種や業界をはじめ、社会人の経験だって不問です!フリーターでも、ニートでも、気にしません。一緒に店舗を盛り上げていきましょう。 |
募集背景 | 2013年、名古屋栄にオープンした当社の1号店。イタリアンとワインをカジュアルに楽しめる店です。着実に売上を伸ばし、今年3月には店名を『ワイン倶楽部 でらイタ』としてグランドオープンしました。 そんな当社はさらなる事業拡大を目指して、4月に姉妹店となる2号店『鉄板焼肉 でら肉』をオープンします。そこで、オープンニングメンバーを募集することになりました。 ★ご希望であれば、『ワイン倶楽部 でらイタ』で勤務することも可能です。お気軽にご相談ください。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。試用期間中の給与・待遇に差異はありません。 |
勤務地・交通 |
■鉄板焼肉 でら肉/名古屋市中区錦3-8-16 第2山清ビル1F
※転居を伴う転勤なし。今後、積極的に新しいお店を出店していきますが、出店先は名古屋駅・栄エリアが中心となる予定です。 ※U・Iターン歓迎です! ≫≫希望であれば、姉妹店『ワイン倶楽部 でらイタ』で勤務することも可能です。 ■ワイン倶楽部 でらイタ/名古屋市中区栄3-10-21 ワールドフラッグ住吉ビル1F 交通
■鉄板焼肉 でら肉/地下鉄東山線・名城線「栄駅」より徒歩3分
■ワイン倶楽部 でらイタ/地下鉄東山線・名城線「栄駅」より徒歩8分 ★マイカー、バイク通勤OK!駐車場を完備しています。 |
勤務時間 | 13:00~翌5:00(二交替のシフト制) |
給与 |
月給21万~50万円 ※経験・年齢・能力などを考慮して、給与額を決定します。 ※上記月給金額には、一律のみなし残業手当が含まれています。 年収例
◎25歳(入社1年目)/年収400万円
◎30歳(入社3年目)/年収450万円 ※上記金額は一例。あくまでモデル年収となります。 |
休日休暇 | ◆月6~8日(シフト制) ★連休取得もOK!みんなの希望を柔軟にきいてシフトを決定します。 ◆GW ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆特別休暇 |
福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回 ◆決算賞与あり ◆役職手当 ◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆交通費全額支給 ◆達成金制度 ◆賄いあり ◆社内表彰制度 ◆福利厚生施設利用制度 ◆社員旅行 ◆制服貸与 ◆駐車場完備 |
一緒に働く仲間 | 活躍の場は4月にオープンする『鉄板焼肉 でら肉』。店長を含めた3名の正社員、10名前後のアルバイトで運営する予定です。新規店舗となるため、みんなで力を合わせて乗り越える機会は多いでしょう。それだけに仲間同士のキズナは日に日に深まっていくはずです。 また入社後は店舗の状況に応じ、名古屋栄エリアにある姉妹店『ワイン倶楽部 でらイタ』で研修する場合も。現在、『ワイン倶楽部 でらイタ』では、店長の岡田(38歳)をはじめ、正社員2名(36歳、33歳)、アルバイト10名程度(20代前半が中心)が活躍中。みんな話しやすい人柄なので、すぐに馴染めますよ。 |
会社名 | 株式会社コプロ・ダイニングサービス |
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設立 | 2013年 |
代表者 | 代表取締役 清川 甲介 |
資本金 | 100万円 |
従業員数 | 16名 |
売上高 | 4800万円(2015年3月期実績) |
事業内容 | ■飲食店の運営 当社の1号店を3月に『ワイン倶楽部 でらイタ』と店名を変えてグランドオープン。さらに、4月に2号店『鉄板焼肉 でら肉』を新しくオープン。今後もさらに新規出店を続けていきます。 |
事業所 | ■本社/名古屋市中区丸の内3-17-13 いちご丸の内ビル3F <店舗> ■ワイン倶楽部 でらイタ/名古屋市中区栄3-10-21 ワールドフラッグ住吉ビル1F ■鉄板焼肉 でら肉/名古屋市中区錦3-8-16 第2山清ビル1F ★4月にオープン! |
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