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株式会社サンケイ会館調理スタッフ ★正社員への登用実績多数!(752916)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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調理師、シェフ、パティシエ、調理補助の現在掲載中の転職・求人情報

調理スタッフ ★正社員への登用実績多数!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2016/02/29 - 2016/03/27)

調理スタッフ ★正社員への登用実績多数!
契約社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間転勤なし
珍しい地方の食材だって、調理できるようになります。
自然発酵の黒酢をエサに育てられた、薩摩のぶり。オリーブの果実を食べて成長した、讃岐が誇る黒毛和牛。霧島で原木栽培された、肉厚の無農薬しいたけ…。他ではなかなか取り扱っていない地方の食材を使った調理経験を、当社でならイチから積んでいくことができます。

「産地直送」にこだわっている当社。日々私たちのお店には、地方の農家や漁師から直接新鮮な食材が送られてきます。「都内ではここでしか食べられない」といった食材も、少なくありません。珍しい食材を使った調理の経験は、これからキャリアを築いていく上での大きな自信につながるはずです。

いずれは、食材のおいしさをさらに引き出せるような新メニューの考案にもチャレンジ。どうすればより多くのお客様に、食材の魅力が伝わるのか考え、あなたのアイデアをカタチにしていくことができます。

他ではちょっと身につけられない特別なスキルを、あなたのものにしてください。

募集要項

仕事内容
調理スタッフ ★正社員への登用実績多数!
当社が運営する和食料理屋にて、調理を担当します。はじめは、先輩の手伝いなどからスタート。都内では珍しい地方の食材を使った調理経験を、イチから積んでいくことができます。

【配属先の店舗について】
《膳菜酒 塁/ぜんさいしゅ るい》正社員:3名 バイト:13名
黒酢ぶりや五島列島の新鮮な鮮魚など地方の食材をふんだんに使った一品を提供しています。

《角打/かくうち》正社員:3名 バイト:10名
50種類以上の日本酒に合わせて、黒さつま鶏や原木しいたけなどを使ったメニューを用意しています。

《郷土・せとうち料理 かおりひめ》正社員:4名 バイト:11名
香川の郷土料理を中心に、ランチにはうどんを、夜には瀬戸内の新鮮な魚介類や肉をお出ししています。

【お任せする業務】
まずは先輩の手伝いをお任せ。食材をカットしたり野菜の皮をむいたりといった、簡単な業務からはじめていきましょう。その後、焼き場や揚げ場、刺場などをローテーションを組んで担当。少しずつ、手がけられる料理のレパートリーを増やしていってください。全ての料理を自分ひとりだけで作れるようになるまで、調理未経験者の方は、少なくとも5年ほどかかります。

【新メニューのアイデアも大歓迎!】
日々送られてくる地方の新鮮な食材。それらをどのようなメニューにしていくのか、自らアイデアを出していくことが出来ます。あなたのアイデアで、食材のおいしさをさらに引き出していってください。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎

【未経験・第二新卒の方歓迎!】
★学歴・業界や社会人経験、前職の雇用形態は不問です。
募集背景 1971年設立の当社。フジサンケイグループの一社として、これまで9つにわたる様々な業態の店舗を運営してきました。産地から日々直送されてくる新鮮な食材、質の高い接客サービスが評価され、大切な記念日や接待でご利用いただくケースも少なくありません。今後もより多くのお客様の期待に応えていくため、今回現場で活躍してくださる新しい仲間をお迎えすることになりました。
雇用形態
契約社員

契約社員 
※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。
※正社員登用制度もあります。
勤務地・交通
【膳菜酒 塁 大手町店】
東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビル B2階

【角打 有楽町】
東京都千代田区丸の内3-7-8

【郷土・せとうち料理 かおりひめ】
東京都港区新橋2-19-10 新橋マリンビル2階

※勤務地は、希望を考慮します。転勤はありません。
交通
【膳菜酒 塁 大手町店】
東京メトロ各線「大手町駅」E1番出口より徒歩1分

【角打 有楽町】
JR各線「有楽町駅」国際フォーラム口より徒歩3分

【郷土・せとうち料理 かおりひめ】
JR各線「新橋駅」銀座口より徒歩1分
勤務時間 10:00~23:00(実働8時間/交代制)
給与 月給20万円~35万円 
※一律のみなし残業代を含む。経験やスキルを考慮します。
年収例
420万円(3年目/35歳)
休日休暇 ◇週休2日制(月8~9日、交替制)
◇年末年始休暇
◇有給休暇
◇慶弔休暇
※年間休日108日
福利厚生・待遇 ◇昇給年2回(6月・12月)
◇賞与年2回(6月・12月)
◇社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◇交通費支給(月3万円まで)
◇残業手当
◇出張手当
◇役職手当
◇制服貸与
◇社員旅行(これまで、北海道や沖縄にいってきました)
◇保養所(伊豆・軽井沢・京都)
◇退職金制度
◇正社員登用制度
◇まかない補助有り

会社概要株式会社サンケイ会館

会社名 株式会社サンケイ会館
設立 1971年(昭和46年)4月30日
代表者 代表取締役社長 箕輪 千明
資本金 2億1500万円
従業員数 80名(2022年1月時点)
売上高 5億360万円(2022年3月期実績)
事業内容 飲食店の経営
飲食店の企画開発
飲食店の受託運営
大手町「大手町サンケイプラザ」におけるパーティの受託運営
ケータリングパーティの企画運営
事業所 【本社】東京都千代田区神田駿河台2-3-11 ヒューリック御茶ノ水ビル2階
関連会社 【親会社】株式会社サンケイビル
企業ホームページ http://sankeikaikan.co.jp/
採用ホームページ 高品質なサービスを提供するおもてなしの専門家集団 株式会社サンケイ会館は、催事…
https://en-gage.net/sankeibldg_saiyo2
個人名の表記について
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