| 仕事内容 | レストラン運営スタッフ＜『SALVATORE CUOMO（サルヴァトーレ・クオモ）』などを展開＞ イタリアンとバー、和食を融合させたレストラン『XEX（ゼックス）』や、本格ナポリの味が楽しめる『SALVATORE CUOMO（サルヴァトーレ・クオモ）』などを運営する当社。店舗によって様々なコンセプトがありますが、いずれも上質な大人の空間を提供する店舗。あなたには、お客様の記憶に残るような接客をはじめとした店舗運営を全般お任せします。【具体的にお任せしたいこと】 「ホール」「フロント」「ソムリエ」「バーテンダー」「バリスタ」「ピッツァイオーロ（ピッツァ職人）」「パティシエ・パティシエール」など、あなたの希望や適性に応じてお任せしていきます。 【お客様に応じた最高のサービスを提供します！】 お客様はカップルや家族、外国の方、ビジネスの場でご利用をする方など、様々。お客様一人ひとりの状況や好みを探り「どのようなものが喜ばれるか」ということを考えながら、料理やワインをオススメし、提供していきます。明るい挨拶や、気遣いのある接客なども徹底することで、「また来たい」と思っていただけるような、最高のひと時を演出してください。 【将来のキャリアプランが豊富にあります！】 毎年約10店舗のペースで新規店舗を出店している当社。そのため、成果を出している社員については、オープニングスタッフとして活躍することも、アシスタントマネージャー、マネージャー、エリアマネージャー（店長）といったポジションにステップアップしていくチャンスも豊富にあります。その他、経営企画や人事、財務といった管理部門へのキャリアチェンジを果たした社員もいます。また、ご希望によってはスーパーバイザーとして活躍する道もご用意しています。 ★下記【入社後の流れ】もぜひご覧ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業種未経験、第二新卒歓迎！＞ ※学歴不問・ブランク不問。 ◎「人と接することが好き」という方、ぜひご応募ください。 ◎英語や中国語など、ネイティブレベルの外国語が話せる方は、仕事に活かすことができます。 ◎「本物のサービススキルを学びたい」「お客様にあったサービスを自分で考え提供したい」という方も歓迎します！ ※2016年3月卒の方の応募を歓迎！ |
| 募集背景 | 『XEX（ゼックス）』をはじめとした本格派レストランを、国内外に98店舗展開している当社。2015年7月1日には東証二部へ上場し、近年では毎年約10店舗のペースで出店するなど、勢い良く成長を遂げています。2015年12月には銀座に「The Kitchen Salvatore Cuomo」をオープン。そこで、今後の出店とさらなるブランド強化のため、店舗を運営するスタッフを募集することになりました。今回は【10名以上】の採用を予定しております。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※入社後2ヶ月の試用期間があります。待遇、給与は変わりありません。 |
| 勤務地・交通 |
『XEX』『Salvatore Cuomo』をはじめとする、全国各地の店舗
※配属先は、基本的にご希望を優先します！銀座・四谷の店舗は昨年の冬にオープンしたばかりなので立ち上げを経験できます。 ※転居を伴う転勤はありません。 以下の当社直営店でも募集しています。 ・The Kitchen Salvatore Cuomo（京都市、名古屋市） ・Soba & BAR An（千代田区） ・こけこっこ 京都（京都市） ・Paul Bassett（新宿区） ・Crystal Jade Shanghai Garden（横浜市） ・PIZZA SALVATORE CUOMO（東京、他全国各地） ・毛利Salvatore Cuomo（港区） ・伊太利亜市場 BAR（新宿区） ・LE CHOCOLAT DE H（渋谷区） ・炭火焼肉 An（港区） ・肉と牡蠣 市場（川崎市） 他 交通
勤務地によって異なります。
※詳しくは http://www.ystable.co.jp/restaurant/ |
| 勤務時間 | ■10：00～23：00 シフト制（実働８時間） ※店舗によって、早朝・深夜営業もあります。 ※お住まいの場所やご希望により、終電も考慮します。 ＜シフト例＞ 早番 10：00～17：00／遅番 16：30～23：30 |
| 給与 | 月給26万円以上 ※経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します！ |
| 休日休暇 | ◆週休2日制（月8日・シフト制） ◆冬期休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給（年2回／3月・9月） ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費支給（上限月3万円まで） ◆資格取得支援制度（※利き酒師・ソムリエなど、キャリアに応じて資格取得費用を負担します） ◆資格手当（資格取得後、月5000円を支給） ◆社員割引制度 ◆制服貸与 ◆まかない補助 ◆産前・産後休暇制度、育児休暇制度 ※取得実績あり ◆短時間社員制度（時短勤務制度） ◆海外研修 （※イタリア・フランス・アメリカなどでの実施実績あり。20名ほどの選抜メンバーで約1週間かけてワイナリー見学に訪れたこともありました） ◆ワイン講習会 ◆各種研修制度 ◆総合福利厚生サービス（ベネフィットステーション加入） ◆社内コンペ ◆定期健康診断 |
| 当社の業態について | 本物のサービスと料理によりお客様をおもてなしするレストランを経営しています。主な2つの業態をご紹介します。 【XEX】 非日常の空間を提供する高級レストラン。イタリアン・バー、和食などを融合させた、大人のための時間を提供しています。外国人シンガーによる生演奏や緑豊かなテラスなど、他では味わえない空間があります。 【PIZZA SALVATORE CUOMO】 本場ナポリの味をリーズナブルな価格で提供するイタリアンレストラン。最高の食材を当社のピッツァ職人により本場のナポリピッツァへと生まれ変わらせ、お客様へお届けしています。 |
| 入社後の流れ | 各配属先店舗で、先輩スタッフや店長が実務を通して仕事の流れを教えていきます。マニュアルはありますが、決まりきったものはございません。日々の業務を通して先輩の接客スキルを学びながら、あなたにしかできないおもてなしを提供していってください。 |
| 会社名 | 株式会社ワイズテーブルコーポレーション |
|---|---|
| 設立 | 1999年 |
| 代表者 | 代表取締役会長 金山 精三郎 代表取締役社長 船曵 睦雄 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 社員：608名 アルバイト：約1300名 |
| 売上高 | 連結 97億8000万円（2023年2月期実績） 連結 82億4800万円（2022年2月期実績） 連結 82億8800万円（2021年2月期実績） |
| 事業内容 | ■各種飲食店の企画・開発・運営 ＜当社が展開する業態一覧＞ XEX PIZZA SALVATORE CUOMO PIZZERIA MANCINI TOKYO SALVATORE CUOMO & BAR とんかつ＆焼鳥 An こけこっこ 京都 atelier 森本 XEX Paul Bassett 肉と牡蠣 市場 STEAK THE FIRST 餃子と炙り こけこっこ Salvatore Cuomo 市場 博多 |
| 事業所 | ■本社／東京都港区赤坂8-10-22 |
| 関連会社 | 【連結子会社】 株式会社パートナーワイズ 【持分法適用会社】 株式会社 ICONIC LOCATIONS JAPAN |
| 企業ホームページ | https://www.ystable.co.jp |
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