- 【事業内容】
- しゃぶしゃぶ専門店『しゃぶ亭』の運営
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仕事内容 | 老舗しゃぶしゃぶ店の店長候補<学歴・経験不問!面接1回のみ!> 満席が日常茶飯事の人気店♪老舗しゃぶしゃぶ店『しゃぶ亭』をはじめとする当社運営店舗で、接客および簡単な調理業務を担当していただきます。マニュアルがなく、お客様にとって「良い!」と思えることなら自由に実現できるのが当社の特徴。お客様の笑顔を見るたびに大きな喜びを味わえます。<お店について> 梅田・心斎橋など大阪府内に6店舗を展開。こだわりのお肉と自家製ごまだれが評判で、数十年間通ってくださるファンからテレビで人気の著名人、外国人のお客様まで多くのお客様に長く愛されています。むやみに店舗数を増やすのではなく、根強いファンを堅実に増やしていく方針です。 <仕事のポイント> ★メニューも、サービスも、店舗ごとに工夫できる! 例えばお子様連れのお客様が多い店舗ではカレーや唐揚げなどを提供したり、スイカやイチゴの食べ放題といったイベントを企画したり。お客様からオーダーがあればメニューにない料理を出したり、オープン時間を早めたりしたことも。エリアや客層に合わせて、メニューやサービスを工夫できます。 ★お客様への気配りを大切にできる! 接客や料理は一般の飲食店と大きく変わりません。むしろ「しゃぶしゃぶ」は食材カット以外に調理がほとんどない分、お客様へのサービスにより注力できるのです。五感をフルに発揮し、「何か困ったことはないか」「こうしたら喜んでもらえるんじゃないか」などを考え、お客様に喜んでもらえるサービスを追求していきましょう。自由度の高いサービスを提供できる環境が整っています。 ★キャリアプランについて。 スタッフ⇒タイムマネージャー⇒副店長⇒店長とキャリアアップしていきます。副店長になれば、アルバイトのシフト管理・指導育成、売上管理、在庫・仕入れ管理などもお任せしていきます。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<職種・業界・社会人未経験、第二新卒、2016年3月卒の方、歓迎!> ★学歴不問。経験やスキルも一切問いません。 ※ただし、「腰を据えて長く働き、じっくり成長していきたい」という方を求めています。 ○社員・アルバイトを問わず、飲食店で働いた経験をお持ちであれば活かせます(業態も問いません)。 ○飲食業界以外でも、接客・販売・営業など人と接する仕事の経験をお持ちであれば活かせるでしょう。 ○家事や子育てで培った目配り・気配り・段取り力が活かせます! <店舗運営に必要な知識をイチから学べます!> 会社概要やビジネスモデルについて説明を行なった後、実際の店舗でのOJTとなります。接客などのホール業務、肉・野菜の食材カットといった簡単な調理業務の両方を行ないながら、徐々に仕事に慣れていきましょう。マネージャーやベテラン社員がしっかりフォローしていきますので安心して始められます。 |
募集背景 | ★より働きやすい職場をつくるため、複数名を採用予定! 私たちは、創業40年を超える老舗のしゃぶしゃぶ専門店。こだわりのお肉と独自のごまだれが人気で、現在は月間2万名以上のお客様が来店されるほど(梅田や心斎橋を中心に、大阪府内の全6店舗合計)。しかし派手な新規出店はせず、“100%無借金経営”を経営方針に掲げて堅実経営を続けてきました。 今回は、組織強化のための増員募集となります。新たに複数名を採用することで、スタッフ一人ひとりの負担を軽減し、より働きやすい職場環境を整えていくつもりです。職場づくりに主体的に意見を出してくれる方、大歓迎。長く働ける当社で、あなたも新しいスタートをきりませんか。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※研修期間3ヶ月あり。期間中の給与は変わりません(各種手当のみ研修期間終了後より適用)。 |
勤務地・交通 |
★大阪府内(大阪市中央区・北区、守口市、茨木市)の各店舗
※転居を伴なう転勤はありません。希望勤務地を考慮します。U・Iターン歓迎! ■心斎橋店(旧清水町店)/大阪市中央区心斎橋筋1-4-11 しゃぶ亭ビル1~4F ■三ツ寺筋店/大阪市中央区東心斎橋2-7-14 ■西梅田店/大阪市北区梅田2-1-15 ■阪急かっぱ横丁店/大阪市北区芝田1-7-2 ■大日イオンモール店/守口市大日東町1-18 イオン大日ショッピングセンター4F ■イオン茨木店/茨木市松ケ本町8-30 イオン茨木ショッピングセンター4F 交通
■心斎橋店(旧清水町店)
地下鉄御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」より徒歩2分 ■三ツ寺筋店 近鉄奈良線「近鉄日本橋駅」より徒歩5分 地下鉄御堂筋線・四つ橋線・千日前線「なんば駅」より徒歩5分 ■西梅田店 地下鉄四つ橋線「西梅田駅」より徒歩2分 JR東西線「北新地駅」より徒歩2分 ※各線「梅田駅」や「大阪駅」からも通勤便利です。 ■阪急かっぱ横丁店 阪急各線「梅田駅」より徒歩2分 ※その他路線からの通勤も便利です。 ■大日イオンモール店 地下鉄谷町線、大阪モノレール「大日駅」より徒歩3分 ※ショッピングモール内の店舗のため、通勤にも便利です。 ■イオン茨木店 大阪モノレール「宇野辺駅」より徒歩8分 ※ショッピングモール内の店舗のため、通勤にも便利です。 |
勤務時間 | 10:00~23:00(実働8時間) ※西梅田店・三ツ寺筋店は、10:00~翌5:00。 ※シフト例/12:00~23:00、10:00~22:00など。 ※働き方やシフトはできる限り融通を利かせるつもりです。週休3日制や遅め出勤、中抜け、時短勤務も選べます。ライフスタイルに合わせた変更も可能です。 |
給与 |
月給20万6400円以上+各種手当 ★社員の中には、ローンを組んでマイホームを買った社員、高級外車を手に入れた社員もいます! ※あなたの経験や能力を考慮します。 ☆希望があれば、深夜勤務メイン(22:00~翌5:00)で月給25万8000円以上のスタートも可能です。 年収例
500万円/店長・経験3年/(月給30万円+店長手当+深夜手当)×12ヶ月+賞与
340万円/スタッフ・経験1年/(月給25万円+パソコン手当+深夜手当)×12ヶ月+賞与 ※社員の声から生まれた手当多数! |
休日休暇 | ■月7~8日(シフト制) ★休日出勤は一切ありません! ★5日以上の連続休暇を取得可能! ⇒ある店長は、1週間まるまる休暇を取りました。「店長がいなくても回るお店」をつくれていることも事実ですが、スタッフ全員で協力し合ってお店を運営できているのも大きな理由です。給与はもちろん、自分や家族との時間も大切にできる環境があるからこそ、仕事にも気持ちよく取り組めます。 ★閑散期となる夏期に、1ヶ月まるまる休暇を取ることも可能! ⇒夏期は1年の中でも落ち着いた時期となるため、1ヶ月まるまる休暇として海外旅行に出かけたりするのもOKです(1ヶ月のように長期の場合、有給休暇では足りないので休職扱いになりますが…)。 |
福利厚生・待遇 | ■昇給あり(上限なし) ■業績賞与あり(売上成績による ※ここ数年は毎年支給) ■交通費全額 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■家族手当(扶養家族1人につき:3000円~1万2000円/月) ■店長手当(月3万円以上) ■時間外手当 ■深夜手当 ■まかないあり(毎日) ■制服貸与 <フットサルチームも活動中♪> ⇒全店舗でやっていますので、店舗同士の交流もできて楽しいですよ。 <社員一人ひとりの声から、新しい手当や制度が生まれています!> ■時短勤務OK ⇒例えば、お子さんのお迎えに間に合うようなシフトも可能。仕事と子育てを両立できる環境です。 ■パソコン手当(5000円/月) ⇒Word・Excelからメールなど、パソコンに詳しい社員に支給しています。 ■英語手当(5000円/月) ⇒英語が得意で、外国人のお客様の接客ができる社員に支給しています。 ■書籍購入支援制度(1人2冊まで書籍購入費用を会社が負担) |
今後も、新しい仕組みを続々と導入予定! | ■集客手当 ⇒SNSの活用などで店舗への集客アップを実現した社員にプチボーナスとして支給するというものです。 ■飲食店研究手当 ⇒他の飲食店に行って料理やサービスを研究し、自社で活かせる点などをまとめて後日レポートを提出したら、その際の飲食代金を会社が支給するというものです。 ※「こんな手当あれば面白い!」「こんな制度あればモチベーション上がる!」といったアイデアが思い浮かんだら、どんどん提案してくださいね。みんなで、楽しく働ける職場をつくっていきましょう。 |
職場の雰囲気 | ★マネージャー、店長、スタッフの距離の近さが自慢です。 ⇒働きやすさを生み出している要因の一つが、マネージャーの中井との距離が近いこと。全6店舗なので各店舗にも目が届きますし、中井自身もこまめに現場に出てフォローしています。休みが取れなかった店長がいたときには、中井が店長のピンチヒッターを務めたこともありました。 ○店長は30代が中心、最年長で50代半ばです。 ○22年働いている社員もいますし、一度辞めてから戻ってきた社員も結構います。 ○前職も幼稚園の先生や会社員などさまざま。子育てと両立しながら働く社員もいます。 |
会社名 | 株式会社奥村実業社 |
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創業 | 1976年 |
代表者 | 代表取締役 奥村 真由美 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 150名(うち社員21名) ※2024年3月現在 |
売上高 | 7億円(2022年3月期実績) |
事業内容 | しゃぶしゃぶ専門店『しゃぶ亭』の運営 |
事業所 | 本社:大阪市北区芝田1-7-2 店舗:『しゃぶ亭』心斎橋店・西梅田店・阪急かっぱ横丁店・三ツ寺筋店 |
『しゃぶ亭』あれこれ | ★独自の“ごまだれ”が人気の秘密! お肉はもちろん、ごまだれにもこだわっています。石臼を使いじっくりと長時間かけて練り上げた銀胡麻と22種類のスパイスがポイント。保存料や着色料を一切使わず、毎日お店で手作りしています。一般的にごまだれは、味が早く薄くなり、コクが抜けてしまうもの。しかし当店の自家製ごまだれは、薄くなっても味もコクも残るため、最後はスープとしておいしく召し上がれます。 ★芸能人・歌手・スポーツ選手の来店も多数! 独自ルートで仕入れたA4~A5等級の黒毛和牛と自家製ごまだれが評判で、お客様の9割がリピーター。芸能人・歌手・スポーツ選手など、有名人の方々にもたびたびお越しいただいています。 |
企業ホームページ | http://www.shabutei.co.jp |
株式会社奥村実業社の老舗しゃぶしゃぶ店の店長候補<学歴・経験不問!面接1回のみ!>(746276)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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