- 【事業内容】
- ■『倉式珈琲店』の運営事業
勤務地
業種
スーパーバイザー、店舗開発（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 新店（珈琲専門店）の立ち上げスタッフ 『倉式珈琲店』の新規出店に伴う立ち上げ業務を担当していただきます。飲食業界の知識・経験は問いません。入社後およそ1ヶ月にわたる研修を通じて、当社の理念や接客マナー、コーヒーの淹れ方、衛生面の知識、マネジメントのノウハウまで、必要な知識をイチからお教えします。サンマルクホールディングスが培ってきた店舗運営ノウハウを学べるのも、この仕事の魅力のひとつです。【主な仕事の流れ】 ▼新店オープン10日前 新店にて店長やアルバイトスタッフと顔合わせ。毎回、全国各地の新店で新しい仲間と交流しながら、オープンまでに理念や接客スタイルなどの基礎を浸透させていきます。 ▼オープンから約1ヶ月間 オープン後はスタッフのひとりとして現場に立ちます。実務を通じて感じたことを全員に共有し、改善を図りながら、約1ヶ月の間に店長とアルバイトスタッフだけで運営できる仕組みを整えます。 ▼オープンから約3ヶ月後 1店舗につき約3ヶ月かけて、運営を軌道に乗せます。その後は、また別の店舗の立ち上げを行ないます。全国各地の仲間の成長を見守りながら、あなた自身の成長も実現してください。 ※最初のうちは、立ち上げスタッフの先輩に同行しながら仕事の流れやコツを学んでください。 ※新店の立ち上げがない時期は、本社にて指導プランの見直しなどを行なっていただきます。 【仕事のポイント】 店舗の大きさにもよりますが、1店舗のスタッフ数は店長を含む社員3～4名、アルバイトスタッフ数名です。未経験で入社した社員も多いため、頼りにされる場面も多くあります。ただ、大切なのは答えを教えるのではなく、考える力を養うこと。ときには力を合わせて問題を解決しながら、地域のお客様から親しまれる繁盛店を目指しましょう。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
【知識・経験・学歴は不問です】 ★職種・業界未経験の方、第二新卒の方、職種転換をお考えの方、いずれも歓迎！ ★「いろんな人と関わる仕事がしたい」「カフェの運営に興味がある」という方は、ぜひご応募ください！ ※以下のような経験があれば活かせます（必須ではありません）。 ◎飲食店や小売店での販売・接客経験（アルバイト経験含む） ◎アルバイトやクラブ活動などで人をまとめた経験 |
| 募集背景 | 【10名以上を積極採用します】 『サンマルクカフェ』を筆頭に、『鎌倉パスタ』『函館市場』など、数々の人気店を生み出してきたサンマルクグループ。2015年4月より新ブランドの珈琲専門店『倉式珈琲店』の運営をスタートし、早くも店舗は大勢のお客様で賑わい、今後も全国各地で新規出店を続ける方針です。そこで、新店の立ち上げを担うスタッフを積極採用することにしました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※研修期間中（5週間）はアルバイト雇用となり、期間終了後、正社員雇用します。 |
| 勤務地・交通 |
本社／岡山県岡山市北区平田173-104
※新店の立ち上げに際して、全国各地への出張をお願いします（全国に社宅あり）。 交通
JR「備前西市駅」より徒歩20分（車で7分）
|
| 勤務時間 | 9：00～23：00（シフト制／実働8時間） ※立ち上げを担当する店舗により若干異なります。 |
| 給与 |
月給25万2000円以上＋賞与年2回＋各種手当 ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します。 ※研修期間中（入社後5週間）は時給900円です。 |
| 休日休暇 | ■月8日（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月・12月） ■決算賞与（5月 ※入社3年目以降に適用） ■交通費支給（社内規定による） ■各種社会保険完備 ■住宅手当・社宅あり ■役職手当 ■退職金制度 ■社員持株制度 ■社員旅行 ■社員割引制度（20％OFF） |
| 『倉式珈琲店』とは | 『倉式珈琲店』は、厳選されたコーヒー豆を一杯立てで提供する本格的珈琲店です。各種ドリンクはもちろんのこと、和のテイストを大切にしたスイーツやバラエティ豊かなメニューを取り揃えています。ゆったりとした時間を過ごしていただけるよう、注文から提供までフルサービスで行なっています。現在は、北海道、茨城、東京、埼玉、千葉、岐阜、京都、大阪、兵庫、岡山、広島、香川、福岡にて、計18店舗を展開中。今後も全国各地に出店していきます。 |
| 教育制度 | ▼入社後5週間は…… 岡山本社にて基礎研修を行ないます。理念をはじめ、環境整備や衛生面の知識、マネジメントノウハウを座学で学びます。本社に併設された研修用の模擬店舗もあるので、実務に近いかたちでホール・キッチン業務のオペレーションを体験できます。 ▼研修終了後も…… 本社研修後も、まずは立ち上げスタッフの先輩に同行し、仕事の進め方や指示の出し方などをOJT形式で学んでいきます。また、経験や実績を積めば、よりレベルの高い仕事や役職にチャレンジすることも可能。複数店舗を管理するスーパーバイザーを目指したり、本部での商品企画や人事担当を目指したりと、幅広いキャリアプランを描けます。 |
| 会社名 | 株式会社倉式珈琲 |
|---|---|
| 設立 | 2015年4月1日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 久田 浩司 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 1170名（社員：70名、アルバイト：1100名）※2020年9月現在 |
| 売上高 | 【サンマルクグループ連結】 689億863万円（2020年3月期実績） |
| 事業内容 | ■『倉式珈琲店』の運営事業 |
| 事業所 | ■本社／岡山県岡山市北区平田173-104 ■店舗／『倉式珈琲店』64店舗 |
| 関連会社 | 株式会社サンマルクホールディングス 株式会社サンマルク 株式会社サンマルクカフェ 株式会社鎌倉パスタ 株式会社函館市場 株式会社バケット 株式会社サンマルクチャイナ 株式会社サンマルクグリル |
| 企業ホームページ | http://www.saint-marc-hd.com/brand/kurashiki_cafe.html |
| 採用ホームページ | 答えは一杯のコーヒーの中に。 株式会社倉式珈琲 | ★東証プライム上場「サンマルクH… https://en-gage.net/htauchikc_saiyo |
株式会社倉式珈琲(株式会社サンマルクホールディングス100％出資)の新店（珈琲専門店）の立ち上げスタッフ（744916）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。