- 【事業内容】
- ■酒、食材のセレクトショップ『御影新生堂』『神戸ミカシエ』の経営 ・国産厳選米、食品、食材、調味料、オリジナルブランド食品、コーヒー豆などの販売 ・世界のワイン、日本の銘酒販売
勤務地
店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
仕事内容 | 焼き鳥屋の店長候補 <店舗営業時間は23時まで> 『ファミリー居酒屋 鳥ぼんぼん』でのホール業務・キッチン業務・アルバイトのマネジメント業務などをお任せします。選び抜いた食材やお酒を世界中から仕入れているセレクトショップ『御影新生堂』の流通ルートを利用できるため、自信を持ってお客様に料理をお勧めできるでしょう。■基本の仕事はコチラ! 調理やキッチンのマネジメント、スタッフの指導などをお任せします。調理経験をお持ちでない方は、必要な知識・技術を身に付けるところから始めてください。アルバイトは現在25名ほど。仕事に慣れた後は、彼ら彼女らの管理もお任せします。その他、店舗運営に関する仕組みづくりにもぜひ参加してください。 ■お店の特徴! 『ファミリー居酒屋 鳥ぼんぼん』は、150席の規模。オープンキッチンを採用しているため、お客様との会話も楽しめるでしょう。また、じゃんけん大会などのイベントもあり、料理以外でもお客様からご支持をいただいています。常連さんも多く、週3回以上通ってくださる方もいます。 ■メニュー開発や仕入れにも参加してください! メニュー開発やイベント企画に力を入れているのも当店の特徴。もちろん、あなたのアイデアにも期待しています。また、食材やお酒の仕入れに意見できることもこの仕事の面白さ。店長や『御影新生堂』のスタッフに相談し、お客様に喜ばれるメニューを探してください。集客用の広告制作にも参加できます。 |
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応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
【職種・業界・社会人未経験の方、第二新卒の方、いずれも歓迎】 ■高卒以上 ■調理経験は不要です(必要な知識は入社後に身に付けることができます)。 |
募集背景 | 当社が展開する『御影新生堂』『神戸ミカシエ』は、世界中の食材・お酒を扱うセレクトショップです。情報番組の人気コーナーでも取り上げられるなど、地元神戸を中心に多くのお客様からご支持をいただいてきました。そして、『ファミリー居酒屋 鳥ぼんぼん』は『御影新生堂』の流通ルートを利用することで、こだわり食材の料理を提供している居酒屋。ここでしか味わえない料理を求め、日々たくさんのお客様がいらっしゃいます。盛況な店舗の状況から、この度スタッフの増員を行なうことになりました。石山店長やスタッフのみんなと一緒になって、より良いお店づくりをしてくださる方を募ります。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
勤務地・交通 |
兵庫県神戸市東灘区住吉南町4-1-22(本社オフィスや『御影新生堂』併設)
※転勤はありません。 ※U・Iターン歓迎します。 ※マイカー通勤も可能です。 交通
■阪神「住吉駅」より徒歩8分
■六甲ライナー「南魚崎駅」より徒歩5分 |
勤務時間 | 14:00~23:00(実働8時間) ※営業時間は23時(ラストオーダーは22時30分)まで。夜間の勤務はありません。 ※店舗の営業開始(17時)までは料理の仕込みを行ないます。 ※残業は月30時間以内です。 |
給与 |
月給24万円以上(月30時間分のみなし残業手当を含む) ※経験、能力等を考慮の上で決定します。 |
休日休暇 | ■週休2日制(月8日~9日/シフト制) ■有給休暇(取得を奨励) 【年間休日】100日 |
福利厚生・待遇 | 昇給年1回(4月) 賞与年2回(3月・10月) 各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 交通費支給(月2万円まで) 家族手当 ※配偶者:月5000円、子ども1人:月3000円(第3子まで) 制服貸与 【従業員満足度の向上に力を入れています】 『御影新生堂』事業で新規出店を続けている当社では、店舗運営を任せられる優れた人材の確保・育成が何より重要な経営課題。それだけに、社長の江田は従業員満足度の向上に熱心に取り組んでいます。このような背景もあり、今回「家族手当」を導入することにしました。もちろん、従業員満足度の向上には今後も力を入れていく予定。長く働ける環境を整えていきます。 |
会社名 | 株式会社新生堂 |
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設立 | 1959年 |
代表者 | 代表取締役社長 江田 善一 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 53人(正社員13人/アルバイト・パート40人) |
事業内容 | ■酒、食材のセレクトショップ『御影新生堂』『神戸ミカシエ』の経営 ・国産厳選米、食品、食材、調味料、オリジナルブランド食品、コーヒー豆などの販売 ・世界のワイン、日本の銘酒販売 |
事業所 | 【御影新生堂】 ■TROIS(本店)/兵庫県神戸市東灘区住吉南町4-1-22 ■御影店/兵庫県神戸市東灘区御影1-6-21 ■三田店/兵庫県三田市西山2-29-3 ■セルバ甲南山手店/兵庫県神戸市東灘区森南町1-5-1 セルバ甲南山手1F ■神戸北町店/兵庫県神戸市北区日の峰2-6 コアキタマチ1F ■エコール・リラ店/兵庫県神戸市北区藤原台中町1-2-2 エコール・リラ内 (7月下旬オープン予定) 【神戸ミカシエ】 ■六甲道店/兵庫県神戸市灘区永手町4-1-1 プリコ六甲道中央館1F |
関連会社 | 御影新生堂株式会社(焼鳥ファミリー居酒屋) 株式会社バストーネ(ピッツアバール) 梅田店 |
企業ホームページ | http://www.kobemikashie.com |
鳥ぼんぼん(株式会社新生堂)の焼き鳥屋の店長候補 <店舗営業時間は23時まで>(742651)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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