- 【事業内容】
- 【 “素材” と “作りたて” にこだわったケーキと焼き菓子の店】 フランス菓子を中心とした洋菓子製造・販売 カフェフロアでの洋菓子軽食のサービス
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | ケーキ店の店舗スタッフ ★自分のアイデアが活かせます！ たとえば…自宅用にケーキを購入される方、大切な人への贈り物をお探しの方、カフェで友人との会話を楽しむ方など。日々多くの方で賑わう、カフェ併設のケーキ店 レピドール。お客様は40～70代の女性が中心で、リピートのお客様も多いのが特徴です。そんな当店にてお客様に喜んでもらえる接客・サービスをお願いします。【具体的な仕事は？】 主にカフェフロアにて、フロアサービス、ドリンクや軽食作りをお任せします。 ▼フロアー 注文をお聞きしたり、料理や飲み物を運んだり。「ゆっくりと過ごしたい」と来店されるお客様が多いため、笑顔で丁寧な接客をお願いします。お客様に心地良い時間を過ごしていただき、また来たいと思ってもらえることがゴールです。 ▼ドリンク作り 紅茶やコーヒー、季節のドリンク作りをお任せします。1杯1杯、ご注文をいただいてから作っていきます。ドリンク作りもレシピがあるので、初めは先輩スタッフと一緒に作り方を覚えていきましょう。 ▼軽食作り ケーキの盛り付けや、サラダ用の野菜のカットなど、初めは簡単なことからスタート。入社3ヶ月以降はグラタンなどの料理もお任せします。詳細なレシピがあるため難しくありません。 ※一緒に働く仲間や来客数などについては、下記【仕事のポイント】【当店ならではのおもてなし】の項目をご覧ください。 ※入社後は先輩社員によるOJT。業務が幅広いので約1年での独り立ちを想定しています。 ※ゆくゆくは、ショップコーナーでの販売業務などにも携わっていただく可能性があります。 【アイデア大歓迎！】 季節のメニューやより効果的な集客方法など、社員のアイデアを積極的に取り入れたいと考えています。これまでも現場社員の声から誕生したメニューあり！積極的に意見を発信してください！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
■未経験OK！学歴不問 ⇒接客やキッチンの経験も、小売店やカフェでの経験なども、一切問いません。 ★第二新卒、歓迎します。 |
| 募集背景 | 1973年の設立以来、田園調布にお住まいの方々をはじめ、多くの方から親しまれてきた当店。古くからの定番ケーキや贈り物にピッタリな焼き菓子などの販売はもちろん、店内にはカフェを併設し、日々多くのお客様をお迎えしています。 もうすぐクリスマスや年末年始。普段より多くのお客様が来店されるシーズンを目の前にし、このたび新たなスタッフを2～3名お迎えすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員★3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
田園調布店／東京都大田区田園調布3-24-14
玉川高島屋店／東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川タカシマヤB1F ラリューシェ 奥沢店／東京都世田谷区奥沢6-28-1 ★転居を伴う転勤はありません。 交通
田園調布店／東急東横線・目黒線「田園調布駅」西口より徒歩2分
玉川高島屋店／東急田園都市線・東急大井町線「二子玉川駅」西口より徒歩2分 ラリューシェ 奥沢店／東急東横線「自由が丘駅」より徒歩6分 |
| 勤務時間 | 8：00～20：30の間でシフト制（実働7.5時間） |
| 給与 |
月給17万円以上 ＋ 残業手当100％支給 ★スキル等に応じて、加給・優遇いたします。 ★上記金額には、月5万5000円分の一律支給の手当を含みます。 |
| 休日休暇 | ■隔週休2日制…毎週水曜日 ＋ 隔週1日（曜日はシフト制）のお休みとなります。 ■夏季休暇（2日） ■年末年始休暇（2日） ■年次有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（3月） ■賞与年2回（6月・12月） ■残業手当 ■皆勤手当（月5000円） ■交通費全額支給 ■雇用保険、厚生年金、健康保険 ■社員割引（商品：20％off、カフェ利用：50％off） ■制服貸与 |
| 仕事のポイント | 社員（20代～30代が中心）とアルバイトスタッフ（40～60代が中心）の、幅広い年代のメンバーが活躍しています。男女比は1：9です。 【田園調布店の場合】 ▼ショップ 1日の来客数は平日でも100名前後。常時3名以上のスタッフで対応しています。平日でもお客様は午前中から多く、夕方には売り切れてしまうことも。丁寧さはもちろん、スピードも求められる現場です。 ▼カフェ ホールは全40席と大きすぎず、1日の来客数は30組程度。スタッフ4名程度で対応しています。お客様ごとに求めるサービスが異なりますので、お一人ひとりにあった対応をお願いします。キッチンはアルバイトスタッフを含め、2名で対応しています。 |
| 当店ならではのおもてなし | ★柑橘系のケーキがお気に入りのAさんには、「Aさんならオレンジを使ったこの新商品もお好きかもしれないです」とオススメ。 ★複数のケーキをお持ち帰りされる場合は、彩りや形など、見た目のキレイさも考えながら箱にケーキを詰めていく。 ★雨の日には、レピドールで購入された商品だけではなく、お客様の他のお荷物にもビニールをかけて差し上げる。 ★いつも同じメニューをオーダーされるお客様には、「いつもの◎◎でよろしいですか？」とこちらからお声かけする。 …などなど、ケーキ店やカフェを超えたサービスでお客様に喜んでいただいています。 |
| 会社名 | 株式会社レピドール |
|---|---|
| 設立 | 1973年1月15日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 大島 崇嗣 |
| 資本金 | 4800万円 |
| 従業員数 | 40名 |
| 事業内容 | 【 “素材” と “作りたて” にこだわったケーキと焼き菓子の店】 フランス菓子を中心とした洋菓子製造・販売 カフェフロアでの洋菓子軽食のサービス |
| 事業所 | 田園調布店／東京都大田区田園調布3-24-14 玉川高島屋店／東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋地下1階 ラリューシェ 奥沢店／東京都世田谷区奥沢6-28-1 |
| 企業ホームページ | http://www.lepi-dor.co.jp |
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