菊正宗酒造株式会社の日本酒の営業　※久しぶりに公募での中途採用を実施します。（738171）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

江戸時代から続く「菊正宗」の歴史。下り酒として江戸っ子たちに愛されたその味は、時を経て平成へと受け継がれてきました。時代によって食文化が変化する中、「菊正宗」は辛口一筋。350年以上もポリシーを貫いてきました。

本流の日本酒は、飲み飽きず、料理を引き立てるものです。雑味がなく、味わいはスッキリ。そしてのどごしにはキレがある。繊細な日本料理には辛口の日本酒がよく合います。それゆえに「菊正宗」は今なお伝統製法で造られているのです。

その製法が生酛（きもと）造り。乳酸菌のはたらきによって強い酵母を育む伝統の手法です。市販の乳酸や培養酵母は使いません。手作業で仕込んだ酵母は逞しく、力強い味わいとキレを生みだします。杜氏たちの技術、こだわりがどれほどかは、ここでは語り尽くせません。

だからこそ「菊正宗」の全てを知る営業は面白いのです。知識を身につけるほどに、語れることが増え、取引先との商談にも花が咲くようになっていきます。会話を存分に楽しみ、伝統ある日本酒を広めていく。それが「菊正宗」の営業です。