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飲食事業の企画 ≪全国のドン・キホーテで多彩な業態を展開中≫の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2015/09/21 - 2015/10/25)

飲食事業の企画 ≪全国のドン・キホーテで多彩な業態を展開中≫
正社員職種未経験OK学歴不問転勤なし
飲食業界で「やってみたかった」こと、
きっと叶えられます。

募集要項

仕事内容
飲食事業の企画 ≪全国のドン・キホーテで多彩な業態を展開中≫
「ドン・キホーテ」グループの商業施設管理・運営を担う当社。現在、全国のドン・キホーテをはじめとする商業施設で、フードコートやクレープショップ、ファミリーレストランなど、多彩な業態で飲食店を展開しています。そのメニュー開発や出店計画の策定など、幅広い企画・運営業務に携わっていただきます。

【具体的な仕事内容】
◎出退店計画の立案
どの業態を、どの店舗に、いつごろ出店するか、もしくは退店させるのかといった計画を策定。また、その実現に向けた調整・手配を行ないます。

◎新メニュー開発
季節に合わせたキャンペーンや、レギュラーの新メニューの開発を手がけていただくことも。テストキッチンもありますので、自分で試作することもできます。

◎店舗運営のサポート
サービスマニュアルの整備や各店の衛生チェック、スタッフの指導などを行ないます。また、備品や食材の発注などもとりまとめて行ないます。

【“枠”や“壁”はありません】
多種多様な業態で展開していますが、業態ごとに担当が分かれているということはありません。すべての企画・戦略づくりにチーム全員で参加しています。だからこそ、「こんなお店を出店してみたい」「こんなメニューがあったら受けるのでは」といったアイデアがあれば、自由に発信し、形にしていくことができます。

【チャレンジ、大歓迎です】
各人の判断や裁量、自発性を大切にしています。そのため、必ずしも“上からの指示”だけを絶対視する必要もありません。たとえば、今ある業務フローが非効率的だと考えるなら、新しい仕組みを自分から作り出すことも。意欲のある方には、新しい仕事、責任のある仕事も社歴や年齢に関係なくお任せしていきます。ぜひ、「近い将来にもリーダーを目指したい」といった意欲を発揮していただきたいと思います。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎

≪企画職未経験、第二新卒の方、歓迎いたします!≫
■飲食業界における経験をお持ちの方
⇒職種や経験年数は問いません。「自分の手で飲食ビジネスを動かしてみたい」という意欲を重視します。

※学歴不問
募集背景 当社は、ドン・キホーテグループで商業施設のプロデュース事業などを展開しています。テナントを誘致し、商業施設をつくり上げるところから、日々の運営まで幅広く手掛けています。全国でまだまだドン・キホーテの店舗が増えていることもあり、これからも事業は拡大していく予定。今回は、そのなかでも様々な業態で展開する「飲食事業」の中核を担うポジションでの募集です。事業内容が拡大しているため、新しいメンバーをお迎えしたいと考えております。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヵ月の試用期間があります。その間は契約社員雇用となります。
勤務地・交通
本社/東京都江戸川区北葛西4-14-1 ※転勤はありません。
交通
本社/東京メトロ 東西線「西葛西駅」より徒歩10分
勤務時間 10:00~19:00(実働8時間)
給与 月給 21万円以上
※経験・能力を考慮し、当社規定により決定いたします。
休日休暇 ■月9日(基本的に土日休み)
■年次有給休暇(入社半年で11日付与、その後1年ごとに付与)
■慶弔休暇、特別休暇
■産前産後休暇、育児休暇、介護休業制度
福利厚生・待遇 ■給与改定年2回(1月・7月)
■賞与(7月・12月)
■通勤交通費支給(月3万円まで)
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■残業手当、深夜勤務手当、休日出勤手当
■配偶者誕生日の記念品贈呈制度
■従業員持株会(奨励金有)
■財形貯蓄制度(利子補填あり)
■結婚祝い金、出産祝い金、その他慶弔見舞金
■提携保険会社による団体保険料割引
■保養施設
■東京実業健康保険組合関係施設(熱海、北軽井沢、那須高原、南房総、ハワイ、グアムなど)

会社概要日本商業施設株式会社(ドン・キホーテグループ)

会社名 日本商業施設株式会社(ドン・キホーテグループ)
設立 2001年11月26日
代表者 代表取締役社長 芳賀 剛
資本金 16億円(株式会社ドンキホーテホールディングス100%出資)
従業員数 160名(2016年6月末時点)
売上高 133億円(2015年6月期実績)
事業内容 ■商業施設のプロデュース、娯楽施設の管理運営
■テナントリーシング・テナント管理業務
■イベント・催事、展示会等の企画運営
■不動産の賃貸、管理、売買及びその仲介並びに駐車場の運営管理
■広告販売代理業及びセールスプロモーション
■損害保険代理業、生命保険の募集業務
■飲食店、ゲームセンター等の娯楽施設、遊技場の運営
事業所 【本社】東京都江戸川区北葛西4-14-1
関連会社 <ドン・キホーテグループ各社>
株式会社ドン・キホーテ、株式会社長崎屋、ドイト株式会社、株式会社ディワン、株式会社リアリット、日本アセットマーケティング株式会社、Don Quijote (USA) Co., Ltd.
企業ホームページ http://www.j-ce.co.jp/
個人名の表記について
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