- 【事業内容】
- フードビジネスチェーン展開（日高屋、来来軒ほか） 現在414店舗（直営店412店舗・社内FC2店舗）を運営。600店舗体制に向けて店舗拡大中
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| 仕事内容 | 店舗スタッフ ＜残業少なめ／年間休日105日／連休も取りやすい＞ お住まい近くの「日高屋」に、店舗スタッフとしてお迎えします。接客の経験や調理の経験が無くても問題なし。入社後の研修と、日高屋独自のマニュアルやシステムによって、すぐにお客様に安くておいしい料理が提供できるまでに成長できます。【入社後の流れ】 ▼まずは本社で2～3週間、座学での研修。「日高屋」について、そして社会人としての心構えまで、基本的な知識をじっくり教えます。 ▼その後、店舗への配属。お互いに励まし合えるよう、なるべく同じ店舗に同期と2人で配属するようにしています。まずは接客・調理をマニュアルに沿って学んでいきましょう。 ※セントラルキッチンから送られてくる材料は既に下ごしらえが済んでおり、後は調理するだけの状態。調味料の量や火加減なども細かく決まっているため、料理の得意不得意に関わらず一定の味・クオリティを実現できます。 ▼仕事に慣れたら、在庫管理や発注、閉店業務をお任せしていきます。 【給与アップのために何をすれば良いかが明確！】 当社では給与形態を11のステップに分けており、店長までは毎月、昇給のチャンスがあります。誰かの独断ではなく、何ができれば昇給できるかが明確でわかりやすいので、社員からも好評です。 ■技術試験のチェック項目をご紹介！ ・調理／鍋の持ち方、火加減、野菜の水分のきり方、料理の盛り付け方 ・接客／スピードは適切か、ハンディ操作・レジ操作は正しいか といった形で、マニュアルの項目通りにできているかがポイントです。 さらに昇給すると… ・調理／鍋を振りながら、お客様にあいさつできているか等、店全体を見渡せているか ・接客／会計、料理の提供、新しいお客様の入店が重なった際、どう優先順位を付けるか など、求められるレベルも上がります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
≪未経験、社会人未経験、第二新卒、歓迎！高卒以上≫ ■25歳までの方 ★料理や接客の経験は一切問いません。充実の研修とマニュアルによって、誰もができるようになっています。 ※若年層の長期によるキャリア形成を図るため、年齢制限を設けています。 |
| 募集背景 | 誰もが気軽に立ち寄れるよう、店舗はいずれも駅前の一等地に。セントラルキッチンによって、全店舗一定のクオリティと味を実現し、「安心の低価格」を実現。おかげさまで12期連続で増収増益を達成し、「日高屋」は現在、首都圏に373店舗を展開するまでに成長しました。今後も年間約30店舗の出店ペースを維持し、2020年までに600店舗体制を目指します。そのために、日高屋を支えてくださる店舗スタッフを増員募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※入社後3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京・埼玉・神奈川・千葉・栃木・茨城にある各直営店および新店
★新店舗を継続的にオープン予定。現在は371店舗です。 ※勤務店舗は、希望や現住所を考慮の上決定します（お住まいより1時間以内に配属します）。 ※転居を伴なう異動はありません。 交通
勤務地によって異なります。
店舗のほとんどがアクセスに便利な駅前立地です。 |
| 勤務時間 | 11：00～20：00、20：00～翌5：00（シフト制／実働8時間） ※時間帯は店舗によって多少異なります。 ※入社半年程度の仕事に慣れないうちは、夜遅くの勤務はありませんのでご安心ください。 |
| 給与 |
◎22歳以上／月給22万円以上 ◎21歳／月給21万円 ◎20歳以下／月給20万円 ※あなたの年齢・経験・能力を考慮し、決定します。 年収例
◎年収348万円／入社2年目・24歳（月給24万円＋他賞与）
◎年収520万円／店長・27歳（月給32万円＋他賞与） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8～9日・シフト制） ■有給休暇、慶弔休暇 ※年間休日は105日です。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■賞与年2回（6月・12月） ■決算賞与・報奨金（業績により支給） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備 ■時間外手当 ■深夜勤務手当 ■子ども手当（1人あたり月1万円） ■独身寮（遠方の方向け。エアコン、テレビ、冷蔵庫、洗濯機等、最低限必要な施設・設備は完備） ■食事補助 ■退職金制度 ■社員持株会（奨励金10％） ■サークル活動助成金 ■財形貯蓄制度 ■団体定期生命保険 |
| 教育制度 | ■段階的に店長を育成する研修プログラム『SMDP』 スタッフを束ねる店長においては、SMDP（ストアマネージャー・ディベロプメント・プログラム）という独自の育成のプログラムによって、魅力的な店舗を運営するスーパーゼネラリストを育成していきます。 ▼SMDP1（スタート編） ▼SMDP2（一般社員1） ▼SMDP3（一般社員2） ▼SMDP4（副店長レベル） その後は店長・係長・主任⇒エリアマネージャー・地区長⇒部長⇒経営者というキャリアパスがあります。 |
| 先輩社員インタビュー（エン転職で入社） | 学生時代に飲食のバイトをしていたこと、食べるのが好きということもあり、飲食店に興味を持ちました。日高屋を選んだのは「未経験からでもスタートしやすい敷居の低さ」があったから。いきなり店長候補としてでなく、ゆっくりとスタッフから始められる点に惹かれました。他社よりも休みが多い点や働きやすさも魅力でしたし、転居を伴う転勤が無いのもポイント。社員だからと言って知らない土地への転勤がないのは安心です。4月入社だからスタートしやすいですし、研修がしっかり受けられる点が入社の決め手になりました。同期とも仲良くなれて、休日に遊びに行ったりもしています。【23歳・女性・前職は病院勤務／2015年4月1日入社】 |
| 会社名 | 株式会社ハイデイ日高 |
|---|---|
| 設立 | 1978年3月22日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 青野敬成 |
| 資本金 | 16億2536万円 |
| 従業員数 | 正社員795名 |
| 売上高 | 264億300万円（2022年2月期実績） |
| 事業内容 | フードビジネスチェーン展開（日高屋、来来軒ほか） 現在414店舗（直営店412店舗・社内FC2店舗）を運営。600店舗体制に向けて店舗拡大中 |
| 事業所 | 本社／埼玉県さいたま市大宮区大門町2-118 大宮門街SQUARE10階 リクルーティングルーム／東京都千代田区内神田 3-7-6 江戸正ビル3F 運営店舗／東京・埼玉・神奈川・千葉・栃木・茨城各地に直営店412店舗 |
| 創業者の思い | 1973年、小さなラーメン店からスタートした当社は、ラーメン店としては画期的であったチェーン展開にいち早く取り組み、駅前を中心とした出店戦略や徹底したローコスト・オペレーションの推進によって、順調に発展。今日では、売上高406億円、首都圏を中心に400店舗以上を構える企業へと成長してきました。 私たちはいま、首都圏600店舗を目標に掲げています。それを実現していくのは最終的には「人」。だからこそ教育・研修制度や福利厚生など、私たちができることへの注力は惜しみません。それに甘えるのではなく、意欲で向かってきてくれる人財と一緒に働いていきたいですね。 |
| 企業ホームページ | http://hidakaya.hiday.co.jp/ |
日高屋（株式会社ハイデイ日高／東証一部上場）の店舗スタッフ ＜残業少なめ／年間休日105日／連休も取りやすい＞（735212）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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