- 【事業内容】
- 飲食店経営 店舗開発および事業開発 店舗プロデュース 販売促進・企画・デザイン・Web制作 イベント事業
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店舗スタッフ ★和洋中の本格料理・150種の酒類など多彩な知識が学べる！ 創作ダイニング『ARATA』のスターティングメンバーとして、運営業務全般をお任せします。8月25日にオープンしたばかりですので、まだまだ試行錯誤の段階です。だからこそ「こんなメニューを開発しよう」「こんな接客スタイルを取り入れよう」など、新しい提案は大歓迎！スタッフ全員でアイデアを持ち寄りながら、ひとつの飲食ブランドをつくりあげていける面白さを感じられるはずです。★オリジナルメニューの数々でおもてなし！ ポテトを使ったスウェーデンの家庭料理やフォアグラを使った土鍋ごはんなど、料理は全部で60種類以上。ドリンクもカクテルだけで100種類以上をご用意。友人や恋人と気軽に美味しい食事を楽しみたい方から、食事にもお酒にもこだわる食通の方まで、幅広い層のお客様の期待に応える本格ダイニングです。 ★あなたの「食」への好奇心を満たす仕事を！ 主な仕事はホールでの接客業務です。料理やドリンクの種類を覚えながら、徐々にアルバイトスタッフの指導やシフト管理、売上管理なども担当していきましょう。そのほか、バーカウンターでシェーカーを振ったり調理補助を担当したりと、「やってみたい！」と思える分野で専門性を磨くことも可能です。 ★新メニュー開発や販促企画にもチャレンジ！ 「お店をつくるのは、本部ではなく現場みんなの仕事」というのが当社の考え方。基本的に、現場の判断に「NO」ということはありません。季節ごとの新メニュー開発や販促キャンペーンの企画、チラシ作り、接客スタイルの見直しなど、自分たちのアイデアを活かして『ARATA』を盛り上げていきましょう！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜未経験・第二新卒歓迎！＞ ◎接客や飲食業界の経験は問いません！ ◎学歴も社会人経験も不問！人物重視の採用です。 ★「飲食の仕事に興味がある」「新しい仲間と新しい仕事に挑戦したい」など、前向きな姿勢をお持ちの方を未経験から広く歓迎します。できる限り多くの方と面接でお会いしますので、興味をお持ちの方はぜひご応募ください。 |
| 募集背景 | 『ARATA』のスターティングメンバーの募集です。現在のスタッフ数は計30名。うち正社員6名体制で、調理や接客、アルバイトスタッフの管理・育成などに取り組んでいます。今後は『ARATA』を大阪・東通り商店街の中でも人気の飲食店に育てるため、正社員を増員し、組織体制を強化したいと考えています。5名を採用予定です。 また、当社では『ARATA』のほかにも複数の飲食店を経営しており、今後も新しい店舗の企画・出店を計画中です。そうした事業展開に向けて、将来は店長として活躍する人材の育成にも取り組んでいます。今回の募集もその一環です。店舗運営に興味がある方は、ぜひキャリアアップを目指して頑張ってください。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（1ヶ月の試用期間あり） |
| 勤務地・交通 |
創作ダイニング『ARATA』／大阪府大阪市北区堂山町6-5 ペンギンスクエアビル1F
※転勤はありません。 交通
各線「梅田駅」より徒歩5分
|
| 勤務時間 | 12：00～翌5：00の間で変動（週平均実働40時間以内） ※当社は変形労働時間制を導入しています。 1ヶ月ごとに定める労働時間を満たせば、1日の労働時間を調整できる制度です。「週末は忙しいから、月曜～木曜は時短勤務しよう」そんな働き方も可能。無理のないスタイルで働けます。 |
| 給与 |
月給21万3000円以上（能力や年齢を考慮します） ★店長昇格後は月給30万円以上＋インセンティブ（店舗の売上による）を支給。未経験から最短1年で店長昇格が可能です。 ※試用期間中（1ヶ月）の給与は月給20万円以上です。 年収例
◎486万円（月給34万円＋インセンティブ）／入社2年目・店長
◎624万円（月給42万円＋インセンティブ）／入社3年目・マネージャー |
| 休日休暇 | ■月6日以上（シフト制） ■夏季休暇、冬季休暇、GW ■有給休暇、慶弔休暇 ■産前産後休暇、育児休暇、介護休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回（2月・7月） ■賞与年1回（8月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（月2万円まで） ■時間外手当、役職手当、職能手当 ■制服貸与、食事補助（まかない） ■健康診断、予防接種 ■社員寮（応相談） ■社員旅行（国内旅行） |
| 配属部署 | ★社歴も年齢も近い仲間が活躍中！ 現在『ARATA』で活躍中のスタッフは計30名。うち正社員は6名です。“正社員は店長1名のみ”の飲食店も少なくありませんが、当社では正社員を多く採用し、料理やサービスの質向上を目指しています。 席数は計154席で、常時10～15名体制で調理・接客を行ないます。正社員・アルバイトスタッフの主な年齢層は10～30代。年齢の近いメンバーが揃っており、かつ立ち上げ間もない時期ですので、今は正社員とアルバイトスタッフの垣根を越えて店舗運営に取り組んでいます。あなたも遠慮する必要はありません。一緒に『ARATA』を盛り上げていきましょう。 |
| キャリアプラン | ★多彩なキャリアプランを描けます！ 入社後は、ホールでの接客やキッチンでの調理など、興味のある分野で専門知識を磨くもよし。また、店長として店舗運営全体を管理し、マネジメントスキルを磨くもよし。あなた次第で多彩なキャリアアップが可能です。さらに、当社が運営する複数の飲食店を統括するマネージャーへの道や、本部社員として新業態や新商品の企画・開発に携わる道も描けます。 成果が認められれば独立も可能です。実際、当社を含むHASSINグループの中には、入社8年目でグループ会社の社長として独立し、今は洋食業態6店舗を運営している仲間がいます。興味があれば、ぜひチャレンジしてみてください。 |
| 会社名 | 株式会社HASSIN TOP |
|---|---|
| 設立 | 2012年4月 |
| 代表者 | 代表取締役 里 良太 |
| 資本金 | 8300万円 |
| 従業員数 | 1700名 |
| 売上高 | 20億円（2015年11月期見込） 18億9200万円（2014年11月期実績） 12億800万円（2013年11月期実績） 3億1400万円（2012年4月～11月） |
| 事業内容 | 飲食店経営 店舗開発および事業開発 店舗プロデュース 販売促進・企画・デザイン・Web制作 イベント事業 |
| 事業所 | 本社／大阪府大阪市浪速区恵美須東3-6-1 |
| 関連会社 | 株式会社HASSIN |
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