- 【事業内容】
- ■料理道具専門店 南部鉄器・刃物(和包丁・蕎麦包丁・出刃包丁・薄刃包丁・刺身包丁・マグロ包丁・洋包丁など)の販売・メンテナンス
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仕事内容 | 料理道具販売スタッフ 創業から100年以上の当店で、フライパン・鍋・釜などの料理道具の販売をお任せします。ご案内する商品は、既成品はもちろん特注品も手掛けています。お客様は、国内外のプロの料理人から一般の主婦までさまざまです。ときには、1組の接客に30~40分かけることもあり、お客様がご希望の料理道具をじっくりご案内します。【業務内容について】 ■接客・販売 料理人から一般のお客様まで、ご来店されたお客様のご案内をします。1日の来客数は300名ほど。まずはお客様の要望をお聞きし、料理道具をご案内しましょう。一般のお客様からは「鉄フライパンを焦げ付きにくくするためにはどうすればいいか」「鉄鍋を錆びさせずに使う方法」など、質問をされることもあります。丁寧にわかりやすく説明を差し上げましょう。 ■特注品の対応 お客様のご要望にお応えし、道具を特注で作る事もあります。まずは店舗にてさまざまな料理道具に触れていただき、イメージを膨らませていきます。そして「どんな料理を調理するのか」「お店の規模や何人分作りたいか」などお客様のご要望をヒアリングし、その後職人さんとやり取りをして道具をつくりあげていきます。お客様、職人、双方との綿密なやり取りが必要なこの仕事は当店の中でも特に重要な仕事の一つです。 ■配送・在庫管理・棚卸し 特注品を中心に、お客様の店舗へと商品を配送します。頻度としては週1~3回ほどです。自分が担当したお客様の所へ直接お届けに伺う事によりお客様との信頼も増し、新たな商品が生まれる事もあります。 【取扱商品について】 職人が作る鍋や庖丁、調理に欠かす事の出来ないバットやボール、業務用の炭焼き台や釜、お好み焼きテーブルなど取扱商品は多岐にわたります。すべての道具に対して愛着を持ち、自信を持ってお勧めしています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
«業界・職種未経験、第二新卒歓迎» ◆普通自動車運転免許(AT限定可)、学歴不問 ※専門知識は不要です。普段から料理に親しんでいる方や、趣味として料理を楽しんでいる方、歓迎いたします。 |
募集背景 | 明治41年の創業以来、100年以上にわたって包丁・南部鉄器・かまどなど、多様な料理用具を扱ってきた当社。既成品から特注品まで、お客様の希望に沿うべく幅広く商品を展開しています。近年では、「良理道具」というブランドコンセプトの元、パリやサンフランシスコで催事をおこなったり、D&DEPARTMENTや湘南T-SITEへの出店など合羽橋を越えての活動も増えてきています。今後も一人ひとりのお客様へのきめ細やかなご案内を大切にしつつも、新たな取り組みも積極的に参加していくため、今回は新たに販売スタッフを募集いたします。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※1ヶ月間の試用期間があります。その間の給与は、時給1000円以上となります。 |
勤務地・交通 |
東京都台東区松が谷 2-24-1
※転勤なし。 交通
東京メトロ銀座線「田原町駅」より徒歩10分
東京メトロ銀座線、都営浅草線、東武スカイツリーライン「浅草駅」より徒歩20分 つくばエクスプレス「浅草駅」より徒歩5分 |
勤務時間 | 09:00~18:00 (実働8時間) ※残業ほとんどなし。基本的に19時までには退社しています。 |
給与 |
月給23万円以上 ※試用期間1ヶ月は時給1000円以上。 ※上記はあくまでも最低給与額になります。能力や経験・前職給与などを考慮の上、加給・優遇します。 |
休日休暇 | ◆月5~6日/シフト制 ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆夏季休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■賞与年2回 ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) |
入社後の流れ | 基本的にはOJTで教えてきます。先輩のサポートを受けながら、接客、売り場づくり、商品出し、在庫管理などに慣れ、少しずつ道具に関する知識を身につけていきましょう。先輩社員も知識がないところからスタートしましたが、「良理道具」の奥深さにハマっています。扱う道具が多いので、店が「包丁フロア」と「料理道具フロア(鍋やフライパンなど)」に分かれており、あなたには「料理道具フロア」をお任せします。20~30代の販売スタッフが3名おります。わからないことは、何でも聞いてください。 |
「良理道具」について | 「良い道具には良い理(ことわり)がある」という考えのもと、釜浅商店では料理道具をご案内しています。素材・寸法・色など、料理道具のかたちには理由があります。理がある道具を、理を知った上で使うと、不思議と料理の腕は上がるのです。こうした良い理のある料理道具を、釜浅商店では「良理道具」と呼び、お客様にご案内しています。美味しさをつくり出す「良理道具」の魅力、ぜひ実際に見て、触れて、感じてみてください。 |
会社名 | 株式会社釜浅商店 |
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設立 | 1908年 |
代表者 | 代表取締役 熊澤 大介 |
資本金 | 1800万円 |
従業員数 | 24名(2024年1月時点) |
事業内容 | ■料理道具専門店 南部鉄器・刃物(和包丁・蕎麦包丁・出刃包丁・薄刃包丁・刺身包丁・マグロ包丁・洋包丁など)の販売・メンテナンス |
事業所 | 本社/東京都台東区松が谷 2-24-1 パリ店/12 Rue Jacob, 75006 Paris, France |
「良理道具」について | 「良い道具には良い理(ことわり)がある」という考えのもと、釜浅商店では料理道具をご案内しています。素材・寸法・色など、料理道具のかたちには理由があります。理がある道具を、理を知った上で使うと、不思議と料理の腕は上がるのです。こうした良い理のある料理道具を、釜浅商店では「良理道具」と呼び、お客様にご案内しています。美味しさをつくり出す「良理道具」の魅力、ぜひ実際に見て、触れて、感じてみてください。 |
企業ホームページ | https://www.kama-asa.co.jp/ |
採用ホームページ | 「良い道具には、良い理(ことわり)がある」 料理道具専門店として、日本各地から… https://en-gage.net/kama-asa_saiyo |
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