株式会社関西フーズの店長候補＜マグロの解体ショー・キッズ教室など開催＞（730665）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

だってね、美味しいってのは舌だけで感じられるものじゃないですから。

・暖簾を手でヒラリと掻き分けて店に入る。
・店員の「いらっしゃいっ」という景気の良い声を聞く。
・その手が手際よくシャリとワサビをすくって寿司を握るのを見る。
・ほのかに香ってきた、炙り寿司の匂いが鼻をくすぐる。
…そんな風に、さわって聞いて、見て嗅いで。五感で味わってはじめて美味しいって腹の底から思ってもらえるんです。

だから、うちの店員たちは寿司を握ることだけじゃなく、いかに寿司屋らしさを演出するかを意識している。ただの店員というより、パフォーマー、いやエンターテイナーといえるかもしれませんね。

たとえばマグロ１本の丸ごと解体ショーを開催してお客さんを楽しませたり、子供向けに寿司づくりの教室を開いて新たなファン層を作ったり、ビチビチ跳ねる生簀の魚と対決して食材の新鮮さをアピールしたり…。

人を楽しませたい、笑顔にしたいという人はもちろん、ちょっと渋カッコいい仕事がしたいという人にもオススメですよ！