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築地市場ではたらく青果配送スタッフの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2015/07/20 - 2015/08/23)

築地市場ではたらく青果配送スタッフ
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問転勤なし
50年前から、「野菜」を通じて人情をあたためてきた。
日の出前から汗をぬぐって、お得意さまに新鮮な野菜をお届けする。
そんな、スーツやネクタイとは無縁の仕事も、わるくないもんだ。

お客さまとのコミュニケーションの原点にあるのは、他ならぬ野菜。
「小鉢を作りたいのだが、なんか良いのないかね」と尋ねられたら、「新潟産の丸ナスで良いのが入ってますよ」と提案してみたり。
「極上の鳴門金時が手に入ったのでデザートにどうですか」とおすすめすると、「君がそう言うのなら使ってみようかな」と言ってもらえたり。
野菜を通じて人情をあたためてきた、なんて言ったら、少しは格好がつくかな。

築地永井商店が場内に屋号を掲げたのは、今から約50年前。
長年共に働いてきた仲間は、同僚というより家族みたいなものだ。
「かみちゃん、今日は特にキノコをおすすめしてきて」
「あらいさんのお客さんとこのトマトは丁寧に運んでよ」
まるで朝ドラのようなドタバタが、毎日のお約束だったりする。

築地だから朝は早い。でもなんだかんだやめられない。
人と人の関わりで成り立つ、築地の仕事人。これが意外に良いもんだ。

募集要項

仕事内容
築地市場ではたらく青果配送スタッフ
場内の仕事は、日が昇る前からはじまります。

仕入れやセリで入荷した青果をお客さまごとに仕分けをし、配送する仕事です。お客さまと話をするなかで、仕入れや値付けについても行ないます。場内の活気とスピード感のなかで集荷し、朝のすがすがしい空気を吸いながら青果を載せた車を走らせる。まずはこの毎日に慣れることからはじめましょう。

■配送は1日15件ほど。都内の飲食店(お得意さま)を回ります。
まず、青果を保管している大型冷蔵庫から必要な分を出します。青果はターレ(専用の運搬機械)で配送車まで運搬。積荷したら、いざお客さまのもとへ。

■青果の仕入れや値付けも、個々にお任せ。
青果の市場価格は日々変動します。たとえば「切り三つ葉」を仕入れたとします。この野菜は希少なため、通常2千円のものが時に2万円に跳ね上がることも。「今日はだいぶ値が張るので、違う野菜にしておきましょうか?」という話をするのか、「いつもお世話になっているのでサービスしますよ。その代わりこれからも頼みますね!」という話をするのか。そこをどう売るかが腕の見せ所です。

【メンバーを紹介】
◆会社の経営に携わっている者
社長(82歳)、おかみさん(79歳)…創業者の2人ですが、まだまだ健在。
若社長(54歳)…社長の息子。“大家族”を支える、一家の大黒柱。
うんじょうさん(54歳)…経理や総務などバックオフィス全般を担う、縁の下の力持ち。

◆現場のスタッフたち
いけださん(62歳)、ふくちゃん(59歳)、かとうさん(57歳)、あびこさん(55歳)、かわぐちさん(54歳)、しずさん(54歳)、やまちゃん(53歳)、あおきさん(53歳)、あらいさん(48歳)、かたぎくん(31歳)、かみちゃん(30歳) [計11名]
応募資格 職種・業種未経験、第二新卒者歓迎!普通自動車免許ひとつで始められます(マニュアル車が運転できる方)。
募集背景 ベテランの意思を受け継ぐ後継者が必要です。

スタッフをご覧の通り、実はあと10年もすれば11人中8人が60歳を超えてしまいます。また、2016年秋には豊洲市場へ移転を予定しています。豊洲でさらにお客様との長い関係性を築くために、一丸となって一緒に永井商店を引っ張っていってくれる若手を迎えたいと考えています。
雇用形態 正社員

※入社後1~3ヶ月は、お互いのマッチング期間にしたいと思っています(一般的には試用期間というのでしょうか)。わたしたちとしてはあなたが市場で長く働いていけるかどうかを見たいと思っていますので、あなたもこの先本当に築地永井商店の一員としてやっていけるかどうかを考えてみてください。その後、本採用となります。この期間中は給与や待遇は一切変わりませんのでご安心を。
勤務地・交通
東京都中央区築地(築地中央卸売市場内)
※朝が早いため、原付バイクを貸し出します。バイク通勤をしてもらって構いません。クルマ通勤希望の方は要相談。
※転勤はありません。
※2016年、豊洲新市場(東京都江東区豊洲6丁目)に移転予定です。
交通
都営大江戸線「築地市場駅」A1口より徒歩1分
東京メトロ日比谷線「築地駅」1番口より徒歩9分
都営浅草線/東京メトロ日比谷線「東銀座駅」南海ビル口より徒歩10分
勤務時間 6:00~15:00(早出・残業あり ※早出は4:30から)

※朝はめちゃくちゃ早いですが、まだ外が明るいうちに帰れます。これには社員も喜んでいて、「保育園に通う子どものお迎えに毎日行けるので助かる」「家族全員で夕食を囲めるのが、些細だけど幸せなんだ」などと言ってくれています。
給与 月給26万円以上(一律支給の残業代を含む)
休日休暇 日曜、祝日、水曜(月1~4日)休み。3ヶ月に1回程度、交替で土曜休み。
※そのほか2015年の休暇は、GW(5/3~5/5)、お盆休暇(8/14~8/16)、シルバーウィーク(9/20~9/22)、年末年始休暇(12/31~1/4)、有給休暇。
福利厚生・待遇 昇給あり
賞与随時(業績に応じる)
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
交通費(ガソリン代)全額支給
退職金積立制度(勤続が半年以上の社員に限る)
食事補助(朝はおにぎりをご用意。昼は半額の会社負担で仕出し弁当を取っています)
これから一緒にはたらく仲間より ◆かみちゃん(30歳)より
うちに来て2年目。スーツを着ることもデスクワークも自分に合わないなあと思っていたときにうちの求人を見つけたんだよね。右も左も分からない状態からはじめたんだけど、かたぎさんがマンツーマンで教えてくれてさ。俺、正直覚えがわるいと思うんだけど、「この野菜、見た目はいいけど中は傷んでるよ」なんて言いながらとことん付き合ってくれたんだよな。
今では、もし自分がいなくなったら回んないと思えるようになった。それがすごく嬉しいんだよね。
入社するときはとりあえず、あいさつができればOKじゃないかな。築地はご近所づきあいが多いからね。
これから一緒にはたらく仲間より ◆かたぎくん(31歳)より
もともと青果に興味があって、スーパーと、うちより大きい卸の会社の面接を受けてたんだ。だけど、会社っぽくないところが好きでここに決めたんだよね。若社長は、人が良すぎるし。いわゆる「社長」って感じじゃなくて、だれよりもお客さんと関わってるし、だれよりも現場を大切にしてる。
2016年には豊洲市場に移転するしさ、もっと僕たち世代が引っ張っていけるようになりたいんだよなあ。

会社概要株式会社築地永井商店

会社名 株式会社築地永井商店
創業 1959年 (設立:1982年)
代表者 代表取締役社長 永井 庄平
資本金 1500万円
従業員数 15名(男性12名、女性3名)
売上高 5億2000万円(2016年8月期実績)
5億2000万円(2015年8月期実績)
4億7000万円(2014年8月期実績)
4億5000万円(2013年8月期実績)
事業内容 ■築地市場内の一角で「野菜・果物・乾物一般」の仲卸業を営んでいます。
卸売業者から商品を仕入れ、小売業者に小分けして販売することを仲卸(なかおろし)といいます。築地永井商店はお得意さまへの配送も自分たちで行なう、市場内では珍しい仲卸業者なんです。直接お得意さまのお店に足を運ぶことで、どんなお店でどんな食材を使ってどんなメニューを提供しているのかが分かるので、「このメニューに、この野菜使ってみません?」なんて提案もできちゃう。お得意さまの住所や名前はもちろん、好みや考え方まで知っているんです。そんな“かゆいところに手が届く”スタイルを創業以来貫いています。
主要取引先 株式会社つきぢ田村
株式会社サッポロライオン
ロイヤルコントラクトサービス株式会社
浅田伊兵衛商店株式会社
株式会社麹村総合企画
株式会社バイザ・エフエム
株式会社MUGEN
かいせい物産株式会社
株式会社神谷
八面六臂株式会社

和食料理店、料亭、居酒屋、ラーメン屋、イタリアン、フレンチ、弁当屋、八百屋、天丼屋など、お得意さまは東京都内を中心に約200店舗。幅広い業態のお客さまとお付き合いをしています。
企業指針 お客様と共に、社会のために、家族のために

 今、市場や物流、そして一般消費者のニーズが加速的に変化しています。私たちは、常にお客様が何を求めているか理解し、寄り添い、的確な助言を行ないます。そのことによって信頼関係を築き、永続的な取引、新規の顧客の獲得を目指します。

 長期的な発展には、生産者や市場関係者との共存共栄が不可欠です。私たちは、自社の利益のみを追求するのではなく、常に社会全般の利益を考え貢献していきます。

 家族の幸せは、仕事の原動力です。
私たちは、常に家族を応援し信頼される会社を目指します。
個人名の表記について
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