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カフェ運営スタッフ★「ブラザーズカフェ」の大人向けブランドがOPEN!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2015/07/09 - 2015/08/05)

カフェ運営スタッフ★「ブラザーズカフェ」の大人向けブランドがOPEN!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
キューブ型のパンケーキに、自家焙煎コーヒーを添えて。
今のパンケーキブームの火付け役の一員とも言われている「ブラザーズカフェ」。オリジナルパンケーキが大人気で、ランチタイムには行列ができる光景もお馴染みになりました。

そんなブラザーズカフェの流れを汲んだ新ブランドが今年7月に誕生!その名も「ブラザーズカフェテリア」です。一度では味わいきれないほど、たくさんのこだわりを持ったメニューを提供しています。

例えば、パンケーキは丸いという常識を覆したキューブ型パンケーキ。目でも楽しめるように工夫しました。また200万円の大型コーヒーロースターを店内に設置して自家焙煎する本格派コーヒーは、世界中から厳選した生豆を使用しています。そして夜はバルとなり、美味しいお酒と共に店内でじっくりスモークした燻製を提供するのです。

「ブラザーズカフェ」より少し大人向けの癒しの空間を作っていく予定。コンセプトは「最高の時間をあなたに」です。そこでお客様に最高の時間を過ごしていただくため、オープニングスタッフを募集します。生まれたてのこの店舗を、一緒に育てていきませんか。

募集要項

仕事内容
カフェ運営スタッフ★「ブラザーズカフェ」の大人向けブランドがOPEN!
≪オープニングスタッフとしてお店づくりをお任せします≫
7月1日にオープンしたばかりのカフェ・バル「ブラザーズカフェテリア」の店舗運営をお任せします。ご希望に応じて調理業務かホール業務をお任せする予定(両方の業務を担当してもOKです)。現在、社員4名、アルバイト2名が運営に関わっています。

◎カウンター15席、テーブル3席と、1人1人のお客様にしっかり目を行き届かせてサービスを提供できる環境です。1杯1杯をハンドドリップで淹れたり、時にはお客様ご自身で淹れるセルフドリップをアシストすることも。こだわりの味や香りをゆっくりと楽しんでいただき、最高の時間をお届けしていきましょう。こだわりコーヒーの他には、燻製のプレートやパンにこだわったサンドウィッチ等も提供しています。

★未経験から本格スキルが身につきます♪
接客マナーの基本から教えますので飲食業界の経験がなくても大丈夫。ハンドドリップで本格コーヒーを作るノウハウまで、全て丁寧にお教えしていきます。

★あなたの声がお店づくりに反映されます♪
オープン間もないため、まだまだ試行錯誤の段階。社長も現場に来て手伝っていますから、「こんなメニューがあれば喜ばれそう」「店内にこんな設備を設置しませんか」と意見を出していただければ、どんどん参考にしていきます。

★希望すれば店長候補になれます♪
いちスタッフとしてずっと活躍してくれる方も大歓迎ですが、「いずれはカフェ運営にチャレンジしたい」という方も応援します!その場合は、「ブラザーズカフェ」や「ロイヤルハワイアン」等を人気店にした店舗運営方法やマネジメント方法をレクチャーしていきます。
応募資格 <職種・業界未経験の方、第二新卒の方、歓迎!>
★学歴・社会人経験は問いません。社会人デビューも応援します!
★カフェ運営やコーヒー、フードに興味をお持ちの方、ぜひご応募ください。
募集背景 <オープニングスタッフを募集します>
人気のオリジナルパンケーキ専門店「ブラザーズカフェ」やリゾートキッチン「ロイヤルハワイアン」を運営している当社。2015年7月にはカフェとバル両方の機能を持つ「ブラザーズカフェテリア」をオープンさせました。現在は他店舗から応援に来ているスタッフも多いため、「ブラザーズカフェテリア」専属の正社員を採用します!スタッフとしてお客様へのサービスに専念するのも良し、店長候補としてカフェ運営にチャレンジするのも良し。あなたの希望に応じて活躍の場を提供していきます。
雇用形態 正社員
勤務地・交通
大阪府大阪市中央区南船場2-2-6
※転居を伴う転勤はありません。U・Iターン歓迎します。
交通
地下鉄 長堀鶴見緑地線「長堀橋駅」2-B出口より堺筋を北に徒歩3分
勤務時間 <残業ほぼナシ(月20時間以内)!>
◆8:00~24:00の間でシフト制(実働8時間)
※シフト例/8:00~17:00、11:00~20:00、17:00~24:00
給与 月給25万円以上
※能力や年齢などを考慮のうえ決定します。
休日休暇 ◆月7日(シフト制)
※シフトは15日ごとに調整しますので、急な予定にも臨機応変に対応!連休の取得もOK!
◆夏季休暇(4日)
◆冬季休暇(4日)
◆有給休暇
福利厚生・待遇 ◆給与改定年1回(4月)
◆賞与年2回(業績による)
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費支給(月2万円まで)
社員紹介 ★20代のスタッフが多く活躍中!
『ブラザーズカフェ』の店長は、以前バーでアルバイトをしていた29歳の男性。前身の会社のころから数えて入社2年半とまだまだ若手ながら、『ブラザーズカフェ・梅田オーパ店』や『ロイヤルハワイアン』の立ち上げに参加した経験豊富な頼れる店長です。また、『ブラザーズカフェ・梅田オーパ店』の店長は25歳の女性で、前身の会社から数えて入社3年目。前職はお菓子の販売に携わっており、当社に入社後は約2年半で店長に昇格。店舗運営を勉強しながらスタッフと一緒に成長中です。
今後も新規出店を続ける計画ですので『ブラザーズカフェテリア』を含め、早期に店長として活躍するチャンスありです!

会社概要株式会社IBQLO

会社名 株式会社IBQLO
設立 2014年7月1日
※(株)ドロキア・オラシイタより分社独立
代表者 代表取締役 嵜本 晃次
資本金 500万円
従業員数 50名
事業内容 飲食店の経営

◆ブラザーズカフェなんば店
◆ブラザーズカフェ梅田OPA店
◆裏なんば焼肉 富士晃
◆肉丼専門 富士晃別亭 日本橋本店
◆つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵
◆肉丼専門 富士晃別亭 本町店(2016年5月OPEN)
事業所 本社/大阪府大阪市浪速区難波中3-16-5 八光堂ビル5F
関連会社 株式会社ドロキア・オラシイタ
当社について 当社は、急成長中の企業グループ「MKSグループ」の一員です。“焼き加減を選べるチーズタルト”が話題のチーズタルト専門店『PABLO』や、一流ホテル並みの接客・サービスで買取ビジネスの常識を変える買取専門店『なんぼや(NANBOYA)』など、各業界で成功を収めている有名店を運営しているのも、MKSグループの企業です。そのため当社においても、店舗運営のノウハウやヒット商品を生み出すビジネス展開には定評があります。
企業ホームページ http://www.ibqlo.com
個人名の表記について
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