- 【事業内容】
- イベントホール・カフェの経営
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | キッチンスタッフ(カフェ&レストランのメニュー開発も担当) キッチンスタッフとして、カフェメニューや期間限定特別メニューの調理、およびメニュー開発などを手がけていただきます。パーティー料理・ディナー(コース料理)にも携わることができ、幅広い料理を経験できます。通常メニューの1000円台の料理から、コース料理については、お一人1万円台の料理を提供することもあります。調理経験が豊富な先輩がいますから、調理に関するスキルと専門知識を学んでいくことが可能です。主な業務 ▼仕込み(入社後の最初の仕事)、皿洗い ▼簡単な盛り付け(まずは前菜などから) ▼調理(パンケーキなどカフェメニュー)※目安は4~5ヶ月目 ▼本格的なメニューの調理 ■通常のメニュー 普段はカフェ&レストランとして、梅田のオフィス街で働くみなさんや休日のショッピングを楽しむお客様向けのメニューを用意しています。カフェタイムの人気メニューはパンケーキ(1200円~)。ランチタイムには、1日20食限定・黒毛和牛を使った贅沢なランチプレート(1000円)が人気です。 ■パーティー・ライブメニュー ウエディングパーティーやライブ・コンサート会場として利用いただく際には、特別メニューをご用意。「前菜」「サラダ」「メインディッシュ」などがそろった本格コースを提供しています。お客様のニーズに応じたメニュー作りは、キッチンスタッフの大切な仕事です。 ■期間限定特別メニュー 地元のラジオ局や人気キャラクターとのコラボレーション企画では、期間限定のオリジナルメニューを提供しています。有名アーティストをイメージしたチョコレートや、地方の特産フルーツを使ったパフェなどです。今後も、ドイツビールにマッチしたメニュー開発などを予定しています。 まずはできる仕事からはじめていただき、徐々に業務範囲を広げていってください。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【職種・業界未経験の方、第二新卒の方、いずれも歓迎】 ■学歴不問 ■おいしい料理や飲食ビジネスに興味をお持ちの方 ※飲食店でキッチンスタッフのご経験をお持ちの方も、今までのご経験を十分に活かせます。 |
募集背景 | 3人目のキッチンスタッフの募集です。7月17日の『高槻店』オープンに伴い、1名のスタッフが『グランフロント大阪店』から異動することになりました。そこで今回の募集です。もう1名の先輩スタッフである料理長が、包丁の使い方から本格的な調理方法までをしっかりと指導していきます。職種経験も、料理の経験も問いません。おいしい料理をたくさんのお客様に楽しんでいただけることに、やりがいを感じる方を歓迎します。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があり、期間中は給与(未経験の方/月給20万円~30万円、調理経験をお持ちの方/月給25万円~40万円)が80%となります。 |
勤務地・交通 |
URGE グランフロント大阪店/大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館 ナレッジキャピタル3F
※U・Iターン歓迎します。 交通
JR「大阪駅」直結
阪急・阪神・地下鉄各線「梅田駅」より徒歩5分 |
勤務時間 | 10:00~23:00(交替制) |
給与 |
未経験の方/月給20万円~30万円 調理経験をお持ちの方/月給25万円~40万円 ※経験・能力等を考慮の上で決定します。 |
休日休暇 | 月6日 年末年始休暇 有給休暇 |
福利厚生・待遇 | 昇給随時 賞与年2回 各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 交通費支給(月3万円まで) 大入り手当 食事補助あり 制服貸与 |
会社名 | 株式会社Urge |
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設立 | 2012年6月1日 |
代表者 | 代表取締役 高木 哲男 |
資本金 | 500万円 |
従業員数 | 42名(アルバイト33名) |
事業内容 | イベントホール・カフェの経営 |
企業ホームページ | http://urge.bz/takatsuki/ |
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