株式会社LEOC
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株式会社LEOC栄養士 ★実務未経験者・ブランクがある方、歓迎!(729253)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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栄養士 ★実務未経験者・ブランクがある方、歓迎!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2015/08/10 - 2015/09/13)

栄養士 ★実務未経験者・ブランクがある方、歓迎!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内
目指しているのは、心からの「美味しい」を聞ける毎日。
オーダーメイドの献立をイチから考えられる環境です。
病院や福祉施設、企業や学校の食堂、さらにはアスリートのクラブハウスまで、全国2100ヶ所の施設でフードサービスを提供しているLEOC。創業以来30年以上変わらないのは「1人でも多くの方に美味しくて安全で栄養たっぷりの食事を届けたい」という想いです。

だからこそ、私たちは施設ごとに異なる献立づくりを行います。食べる人が違えば、最適な料理も違うのは当たり前ですから、決して一律のメニューを用意することはありません。施設の管理者はもちろん、実際に食事を摂るお客様の声を聞きながら、毎月献立を考えます。「もっと喜んでもらいたい」と、現場の調理師と共に新メニュー開発に試行錯誤する毎日です。

苦労した分、お客様から「本当に美味しくて感動したよ」と直接言っていただけたり、「いつもありがとう、美味しいです」とメッセージカードをいただいたりした時の嬉しさはひとしお。自分がイチから考えて作った料理が喜んでいただけたことに大きな誇りを持てるのです。

募集要項

仕事内容
栄養士 ★実務未経験者・ブランクがある方、歓迎!
≪本部が考えた献立ではなく、施設ごとにカスタムした献立をイチから作れます!≫
病院、福祉施設などの栄養士としてご活躍ください。お任せするのは、施設ごとの特性や季節に合わせた献立づくりに加え、調理方法や衛生管理の指導など。お客様の要望はもちろん、食事をされる方の感想をしっかり聞いたうえで、イチから献立を作るのが当社の特徴です。

【基本的なお仕事内容】
◇栄養管理…栄養バランスや顧客の状況を踏まえ、月に1度献立を計画。
◇発注業務…必要な材料の在庫管理、発注、仕入れ先選定。
◇厨房業務…調理、盛り付け、配膳・下膳、トレイチェック。
◇指導………調理スタッフに対する、調理方法や衛生管理の指導。

★「どんな時でも食を楽しんでいただけること」を目指しています!
病院や福祉施設の場合は、食事制限がある方も多く、中には治療食を召し上がる方も。そういった場合でも、目でも舌でも食事を楽しんでいただきたいと考えているため、一人ひとりの状態や好みに合った食事をお出しします。たとえば噛みやすいようにとろとろにしたお魚も切り身の形に整えてお出しするなどの工夫を欠かしません。「こんなに美味しいものを食べられるなんて」と感動してくださる方も多いです。※最新のマシンを導入して真空調理をするなど、できるだけ手間を軽減しています!

★徐々にキャリアアップを目指せる環境です!
最初の1年~3年は先輩栄養士のサポートからスタート。徐々に献立づくりを任せていき、ゆくゆくは現場責任者として、調理師をまとめる存在になっていただければと思います。将来的にはマネージャー・エリアマネージャーになっていただく道も。中には病院で栄養士として活躍した後、本部で人材育成を担当している社員もいます。意欲があれば、可能性はどんどん拡がっていく環境です。
応募資格 ≪業界・実務未経験者、第二新卒者、経験にブランクのある方、歓迎!≫
■栄養士もしくは管理栄養士の資格をお持ちであること
└短大や大学、専門学校などで資格は取ったが、実務で栄養士の経験はないという方、大歓迎です。資格取得から何年もブランクがあるという方も、ぜひご応募ください。

※子育てをしながら働きたい、将来的に仕事と育児を両立したいと考えている方に最適です。
※学歴は不問です。
募集背景 病院や福祉施設の食事、企業や学校の食堂など、現在約2,100ヶ所の施設にフードサービスを提供している当社。「ひとりでも多くの方に、美味しくて、安全で、栄養価がそろっている食事をご提供したい」という想いのもと、お客様の要望に合わせて献立をフルカスタマイズして提供してきました。手間を惜しまず美味しいものを提供する姿勢が評価されており、お断りせざるを得ないほど依頼をいただいています。すべての依頼をお受けできる体制を整え、今まで以上に質の高いサービスを提供すべく、当社の事業にとって要といえる栄養士を増員することになりました。
雇用形態 正社員(地域正社員)
※地域正社員とは、限られたエリア内で働く社員のことです。今回は関東圏内で働く地域正社員の募集となります。
勤務地・交通
東京、神奈川、千葉、埼玉にあるいずれかの施設
※勤務地の希望は考慮します。基本的に通いやすい施設へ配属しますので、お気軽にご相談ください。
※U・Iターン歓迎!
交通
勤務地により異なります。
勤務時間 6:00~20:00(実働8時間)
※シフト制/勤務地に応じて変動となります。
※8時間勤務のシフトで組んでおり、残業はひと月20時間程度です。
給与 固定給制 月給20万円~30万円
※経験・能力を考慮し、面接にてご相談の上、決定いたします。
休日休暇 シフト制(月8~9日休み)、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(5月)
■賞与年2回(6月、12月)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当
■出張手当
■役職手当
■交通費全額支給
■産休・育休制度(現在10名以上が取得中で全員が職場復帰予定です)
■育児短時間勤務制度
■母子父子家庭手当
■社員70歳定年制
■横浜FCホーム戦無料観戦及びその他優待割引有
■社内表彰制度(LEOC Award)
■誕生日・永年勤続祝い制度

※産休・育休はもちろん、時短勤務制度もあり、子育て中のママが多く活躍しています。
LEOCの特徴 ■トップアスリートの支援をしています!
たとえば、当社はJリーグ横浜FCのオフィシャルクラブトップパートナー。トレーニングセンターを開設し、クラブハウス内に当社が提案したキッチンシステムと食堂を完備しました。シーズン中は選手の栄養管理を担当しています。その他にもプロ野球チームや有名企業のラグビー部などの活躍をバックアップしている会社です。

■社員食堂を手がけています!
たとえば、資生堂の社員食堂などを手がけている当社。低脂肪かつ良質たんぱく質・食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富で、トータル500kcal台に抑えた共同開発メニューは好評でレシピ本にもなりました。

会社概要株式会社LEOC

会社名 株式会社LEOC
設立 1983年(昭和58年)
代表者 小野寺 裕司
資本金 5,000万円
従業員数 15,000名
事業内容 ■病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供
■企業・学校などの食堂におけるフードサービスの提供
■各種厚生施設におけるフードサービスの提供及び施設の運営・管理業務
■スポーツ施設におけるアスリート食の提供及びセミナーなどのサポート業務
事業所 〒100-0004
東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル16F
企業ホームページ http://www.leoc-j.com/
個人名の表記について
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