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株式会社東天紅(東証一部上場)高級中国料理店のスタッフ ◎ずっと秋田県勤務の地域限定職です。(729223)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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高級中国料理店のスタッフ ◎ずっと秋田県勤務の地域限定職です。の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2015/07/13 - 2015/08/09)

高級中国料理店のスタッフ ◎ずっと秋田県勤務の地域限定職です。
契約社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問転勤なし上場企業
住宅手当、家族手当、社宅、退職金…。
やっぱり東証一部上場企業は安心できる。
設立から54年という長い歴史がある当社。中国料理店では珍しく東証一部上場をしています。今、力を入れているのは働きやすさ。長く働いてもらえる仕組みを色々考えているところです。当社には上場企業の安心感があります。

■面談の上、働き方を選べます。
「プライベートを重視したい」。そんな人に朗報。当社は上司との面談を重視しています。プライベートを大事にしたい方は、きちんとその旨を相談すれば、ムリのない働き方が実現できる仕組みがあるのです。

■家族手当や住宅手当もあります。
家族手当は配偶者10,000円、子1人につき7,500円を支給。住宅手当は5500円~20,000円出ます。それだけでなく、勤務地への通勤が難しい場合は、社宅制度を利用可。会社が契約する物件なので、敷金・礼金・仲介料などの入居時費用は不要です!

■将来のために退職金制度も用意。
退職金制度がない会社が増えていますが、当社はちゃんと用意しています。なぜなら、長く働いてほしいから。将来に不安を感じずに安心して働ける。これが働くうえでは重要です。

募集要項

仕事内容
高級中国料理店のスタッフ ◎ずっと秋田県勤務の地域限定職です。
高級中国料理店「東天紅」で接客スタッフとして活躍します。「おもてなし」を大事にしているため、特別な日にご利用される方が多いです。ご結納・お顔合わせ、接待、法要、同窓会など様々なシーンで利用されます。一流の接客が身につくでしょう。

接客スタッフは大きく分けて3つやることがあります。

■予約の問い合わせ対応
お客様からの予約対応をします。「ご利用人数」や「コース」を聞くだけではありません。ご結納・お顔合わせ、接待、法要、同窓会で利用されるので、利用目的もしっかり確認することが重要。その際アレルギーがないかも確認します。利用目的が同じお客様がいた場合、席を近づけるなどの配慮ができるようになれば一人前です。

■ホールサービス
料理や飲み物をお客様の席に運びます。その際料理の説明もする必要があるので、どの料理が、どういう素材を使っていて、どんな工夫がされているのか覚えることになります。でも大丈夫。新しいメニューができれば必ず試食会が開催され、料理についてシェフから説明があります。誰よりも早くおいしい料理を食べれます。

■そのほかの仕事
ドリンクや各種消耗品などの発注やレジの売上管理をし、本部に伝えていくのも日課です。また、秋田で働くのは正社員7名(営業2名、調理5名)とアルバイト。ゆくゆくは、彼らのシフトも組んでいきます。

【どんな料理があるの?】
コース料理は4000~8000円、ランチは1500~4800円ほどです。メニューは、一枚ふかひれの姿煮7000円、鮑のオイスターソース煮6000円、東天紅特製北京ダック(半羽)5000円などがあります。

【お店の混雑具合は?】
お店の座席数は80席。10~40名程度の個室も用意しています。ピーク時であるランチや夜になると平日でも席が埋まるほどの賑わいになります。
応募資格 【職種・業種未経験、第2新卒歓迎!ブランクOK!学歴不問】
■特別な知識や経験は必要ナシ。
→1つの場所で長く働きたいと考えている人はピッタリです。(転勤ナシ)
募集背景 ■東証一部上場の中国料理店が募集します。
創業から50年以上の歴史を持つ、中国料理店『東天紅』。レストランとしてのお食事はもちろん、ウェディング事業にも注力するなど、お客様にとって特別な時間を演出。質の高いサービスがお客様から評価を頂いています。その結果、2015年2月に新上野本店がグランドオープンするなど新店舗も開店しています。今回は秋田店での募集。長く働いてくれたスタッフが退職することになり、新しい仲間を採用することになりました。
雇用形態 契約社員
※試用期間3ヶ月あり。その間はアルバイトになります。
※正社員登用制度あり。9割の方が登用されています。早い方だと3ヶ月で正社員になった方もいます。
勤務地・交通
■東天紅秋田キャッスルホテル
秋田県秋田市中通1-3-5 秋田キャッスルホテル1階
※転勤はありません。
交通
JR奥羽本線「秋田駅」西口より徒歩10分
勤務時間 10:00~22:00(シフト制/実働8時間)
給与 月給15~22万円+残業全額支給+住宅手当(最大20,000円)+家族手当
※年齢によって給与の変動があります。
※経験・能力を考慮のうえ、決定します。

【試用期間中はアルバイト】時給800円になります。
年収例
360万円/31歳・入社3年目
400万円/35歳・入社7年目
470万円/38歳・入社12年目
休日休暇 ■週休2日制(月8~9日/シフト制)
■有給休暇
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(3月)
■賞与年2回(6月、12月)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(月3万5000円まで。※ただし試用期間1ヶ月は月1万7500円まで。)
■住宅手当(5,500円~20,000円を支給)
■家族手当(配偶者10,000円、子1人につき7,500円を支給)
■社宅制度(規定による対象者のみ、規定の物件の半額を補助)
■時間外手当
■食事補助(226円でご飯が食べれます)
■社員持株制度
■職能手当
■役職手当
■資格手当
■親睦会実施
■各種表彰制度
■制服貸与

≪正社員登用後≫
■退職金制度
教育制度 ■お客様と数多く接して、接客スキルを磨く。
基本的に実務を通して接客スキルを身につけていきます。店長・先輩のアドバイスのもと、まずはお客様対応をすることになるでしょう。お客様のご様子に合わせた柔軟な接客を実践を通じて学べます。また、当社の歴史、経営数値の管理方法、食の安全・安心といった専門知識などの接客以外の知識は、定期的に行なう研修で伝授。未経験入社の先輩も、同じように仕事を覚えて今では一人前になっているので安心です。

会社概要株式会社東天紅(東証一部上場)

会社名 株式会社東天紅(東証一部上場)
設立 1961年12月
代表者 代表取締役社長 小泉 和久
資本金 25億7209万円
従業員数 610名(正社員:313名/準社員:297名)
売上高 63億2300万円(2014年2月期実績)
事業内容 ■中国料理専門店『東天紅』の運営
■式場・宴会場の運営(ウェディング、各種パーティー、法事)
事業所 【本社】
東京都台東区池之端1-4-1

【レストランウェディングの式場、全国12店舗】
東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県、愛知県、大阪府、兵庫県

【中国料理店19店舗、日本料理2店舗】
秋田県、東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県、愛知県、大阪府、兵庫県
企業ホームページ http://www.totenko.co.jp/
個人名の表記について
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