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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

オイスターバーの店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2015/07/09 - 2015/08/05)

オイスターバーの店長候補
正社員学歴不問内定まで2週間上場企業
社内恋愛、自由。
シアワセになる権利は、誰にだってあります。
2015年3月、また1つ新しい家族が生まれました。
当社が運営するオイスターバーで働く2人が、新郎・新婦となり、永久の愛を誓ったのです。お互い惹かれあったところは、「お客様の満足のために一生懸命に働く姿」だったとか。この朗報に社長の吉田は、「ウチのお店で働くという縁からカップルが生まれるなんて。とても喜ばしいことです」とコメントしました。

当社では、社内恋愛が禁止されているわけではありません!それは、お客様の満足を追求する真面目なメンバーが多いのと、自己管理ができる人が多いためです。正社員の既婚率は46.9%。子供がいて、マイホームを持っている者も多いのは、年次や仕事内容に合わせて上がっていく給与システムがあるから。「比較的安心して結婚できる」と、ある社員は言っています。最近では、寿退社をしても、アルバイトとして職場復帰を果たすという実例も!

恋愛も結婚も、個人のウデと情熱が試される世界なので当社としては確約できませんが、当社に入ってから幸せな家庭をつくったメンバーは大勢います。

募集要項

仕事内容
オイスターバーの店長候補
★オイスターバーで店長を目指す店舗スタッフとして業務を行なっていただきます。

≪当社が運営するオイスターバーとは?≫
「海のミルク」と呼ばれるオイスター(牡蠣)は、とろりとやわらかい肉質と身の中にある天然のスープが美味しさのヒミツ。しかも、育てる海、気候、土地、生産者、調理の仕方で味が変わり、ワインをはじめとしたお酒との相性も抜群!当店では、そのとき、旬の産地の牡蠣を、もっとも美味しい調理法でご提供しています。(牡蠣についての商品知識は入社後に学べます)

1日の来店客数は40~370名。客単価は1700~5500円。以前海外に住まわれていた方が食感を懐かしんで、カップルたちが記念日に、職場の仲間たちで牡蠣を楽しみに、といったご利用をされています。

▼店舗スタッフとしての業務
来店されたお客様の接客を行ないます。ご注文を伺ったり、料理を提供するだけではありません。「オイスターローストにはこちらのシャンパンが合いますよ」「このペペロンチーノは当店だけのオリジナルメニューです」といったようにお客様との会話を大切にしています。常連のお客様とはプライベートなお話をすることも。心地よい時間を提供していきます。

▼店長としての業務
店長に就任すると、売上の管理やアルバイトスタッフの採用・育成など、店舗のマネジメントを行なっていきます。また、メニューやイベントを企画することも可能。各店舗の裁量権は店長にゆだねられています。

例えば、メニューに関して料理長と相談し、「アヒージョの種類をもっと充実させよう」と考案したり、セットメニューや販売価格を決めることも可能です。その他、季節に合わせて「初夏の牡蠣フェア」を行なったり、オープン記念の催しを手がけたりすることもできます。
応募資格
学歴不問第二新卒歓迎

学歴不問 <第二新卒歓迎>
■飲食のお店ではたらいたことがある方(アルバイト経験もOK!)
募集背景 オイスターバーのリーディングカンパニーとして全国に28店舗を経営する当社。多くのお客様からご支持いただき、年々業績は伸び続けています。2015年3月19日には東証マザーズに上場を果たしました。現在、1年に5~6店舗のペースで出店していますが、今後も出店を予定です。運営を任せられると判断すれば、年次に関係なく店長を任せていきます。近い将来店長として活躍してもらえる人材を募集します。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月の試用期間があります。給与や待遇に変更はありません。
勤務地・交通
東京、神奈川、千葉、茨城、愛知、大阪、兵庫、福岡にある各店舗
※勤務地は希望を考慮します。

▼東京
池袋、八重洲、大手町、新宿、渋谷、銀座、玉川、赤坂、上野、浜松町、町田

▼神奈川
川崎市、横浜市

▼千葉
千葉市

▼茨城
水戸市

▼愛知
名古屋市

▼大阪
北区、浪速区

▼兵庫
神戸市

▼福岡
博多区

住所の詳細は、こちらのホームページをご覧ください。
http://www.oysterbar.co.jp/shop/#area10
交通
勤務地により異なります。
勤務時間 1ヶ月変形労働時間
10:00~23:00の間で変動 月平均173時間以内
給与 月給25万円以上+業績賞与
※経験や能力によって加給優遇致します。
年収例
400万円/29歳・入社3年目(店長)
550万円/35歳・入社6年目(エリアマネージャー)
休日休暇 月6~7日休み(シフト制)
年末年始休暇(6日)
夏季休暇(6日)
有給休暇
慶弔休暇
誕生日休暇
福利厚生・待遇 昇給(年2回)
業績賞与
インセンティブ制度
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
交通費全額支給
時間外手当
出張手当
家族・扶養手当
制服貸与
財形貯蓄制度
社員持ち株会制度
資格手当
食事補助あり
福利厚生施設利用補助
各種コンテスト、各種研修会
仲間と教育 ▼いっしょに働く人たちについて
社員数は1店舗に2~4名。平均年齢は36歳です。アルバイト数は平均20名程度で、大規模な店舗であれば40名が在籍しています。

▼社員の教育について
いきなりお客様の接客をしてもらうことはありませんのでご安心ください。入社後はドリンク作りなど、簡単なことからスタート。当社のノウハウなども教えていきます。少しずつ店舗の雰囲気に慣れていき、既存スタッフがどんなふうに接客を行なっているのかを見て学んでいきましょう。その後、接客業務にチャレンジしていただきます。
年1回、接客コンテストへの参加 ▼受賞者のサービス精神
受賞者であるスタッフは、一度来店されたお客様の名前と頼まれたメニューを記憶しています。再度来店されたときに「□□さん、先日は牡蠣三昧セットを注文されていましたよね。良かったらあのメニューがお好きな方におススメのものがあるのでご案内しますよ」といった接客を普段から実行。受賞者を筆頭に、サービス精神あふれるスタッフが当社には多く在籍しています。

会社概要株式会社ヒューマンウェブ(東証マザーズ上場)

会社名 株式会社ヒューマンウェブ(東証マザーズ上場)
設立 2000年4月3日
代表者 代表取締役社長 吉田 秀則
資本金 3億1254万4400円(2015年3月27日現在)
従業員数 500名
売上高 35億1700万円(2015年3月期実績)
29億3300万円(2014年3月期実績)
25億3000万円(2013年3月期実績)
事業内容 ■飲食店(オイスターバー)の経営
事業所 【本社】
東京都中央区日本橋茅場町2丁目13番13号 共同ビル7階

【店舗】
東京、神奈川、千葉、茨城、愛知、大阪、兵庫、福岡
企業ホームページ http://www.oysterbar.co.jp/
個人名の表記について
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