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座銀(株式会社銀の葡萄)店長候補 ☆選べる勤務スタイル ⇒⇒ 完全週休2日制 or 週休2日制(727207)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補 ☆選べる勤務スタイル ⇒⇒ 完全週休2日制 or 週休2日制の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2015/06/22 - 2015/07/19)

店長候補 ☆選べる勤務スタイル ⇒⇒ 完全週休2日制 or 週休2日制
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問完全週休2日内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
人との出会いが人生を変える。
そんなことが、本当にあるんだと実感できた。
「座銀」で働く前も、ラーメン店に勤めていた。理由なんて特になかった。飲食店に興味があって、有名なお店だったから、それでいいかなって。もちろん仕事は頑張った。未経験だったからね。自分なりにガムシャラに働いて、仕事を覚えていった。

でも結局、身についたのはラーメンの知識だけ。しかも、その店のラーメン限定の力。新しいメニューを考えることもなかったし、経営には一切関われなかった。店舗に来ない社長と顔を合わすこともなく、物足りなさを感じる毎日が過ぎていった。

そこで出会ったのが今の会社。オリジナルラーメンはつくらせてくれるし、店舗の運営は自分に任せてくれる。それに何より、人が違う。現場で汗を流す社長は、ついていこうと思える人。周りにいる仲間も目標を目指して努力している人ばかりだった。

正直、中途半端な気持ちだった自分に、渇を入れられた気がした。成長に貪欲な人間になれたのも、きっとそのおかげ。店長になった今も、上を目指して頑張っていこうと思っている。

――「鶏soba座銀 肥後橋店」店長/上村

募集要項

仕事内容
店長候補 ☆選べる勤務スタイル ⇒⇒ 完全週休2日制 or 週休2日制
鶏soba座銀の店長候補として、店舗運営に関する業務全般をお任せします。まずは接客や仕込み、調理などの簡単な業務からはじめ、徐々にシフト管理や売上管理、食材管理などの業務へとステップアップしていきましょう。ラーメンづくりの基礎から学び、いずれは店長として新作ラーメンの企画・開発にも取り組んでほしいと思っています。

★入社後は…
店長や先輩スタッフが仕事を教えていきます。開店準備や接客、仕込み、調理など、店舗を運営するためのさまざまな業務を覚えていきましょう。ただし、待ちの姿勢はNGです。分からないことがあった場合は、自分から聞きにいくようにしてください。

★店長になるまでの目安。
未経験での入社であればおおよそ2~3年くらいです。また、一人でラーメンをつくれるようになるには半年~1年くらいかかるでしょう。もちろん、これらはあくまでも目安です。あなたの努力次第では、入社2年目で店長昇格を果たすことも不可能ではありません。

★店長の裁量が大きな職場。
期間限定メニューを企画したり、ラーメン関連のイベントに出展したりと、店長の意向を大きく反映できるのが「座銀」の特徴です。店舗運営は基本的に店長に一任していますので、さまざまなことにチャレンジしていくことができます。

★新店舗の立ち上げにも関われます!
今後は、「座銀」を5店舗に増やしていく予定です。店長を担えるだけの実力を身につけていただければ、新店舗の立ち上げをお任せする可能性も大いにあります。
応募資格 《職種・業種・社会人未経験者、第二新卒者、歓迎です》
学歴や経験、就業ブランクなどは一切不問。意欲重視の選考を行ないます。
募集背景 当社では「鶏soba座銀」というラーメン店を展開しています。「座銀」は、2014年6月に立ち上げた店舗。現在は肥後橋店のみですが、7月には心斎橋店をオープンさせ、その後は5店舗にまで増やしていく予定です。そこで、将来を見越して店長候補を募集することにしました。
雇用形態 正社員(試用期間1ヶ月あり)
※試用期間中の給与や待遇などは変わりません。
勤務地・交通
鶏soba座銀 肥後橋店/大阪市西区江戸堀1-19-2
鶏Soba座銀 心斎橋店/大阪市中央区南船場3-9-6(7月オープン予定)
※希望勤務地を考慮します。転勤ナシ。
※心斎橋店で勤務される方は、オープンまで肥後橋店での勤務となります。
交通
鶏soba座銀 肥後橋店/大阪市営地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」より徒歩3分
鶏soba座銀 心斎橋店/大阪市営地下鉄各線「心斎橋駅」より徒歩3分
勤務時間 11:00~23:00(シフト制/実働8時間)
給与 《自分に合った勤務スタイルを選べます》
月給22万円以上(完全週休2日制)
月給27万円以上(週休2日制)
※能力や経験などを考慮して決定します。あなたが納得できる給与でスタートが切れるよう、しっかりと話し合いたいと考えています。
年収例
450万円/23歳、経験1年、店舗スタッフ
500万円/25歳、経験1年、店長
600万円/29歳、経験5年、マネージャー
休日休暇 《選んだ給与体系によって異なります》
完全週休2日制(シフト制 ※月給22万円以上を選んだ場合)
週休2日制(月6日以上/シフト制 ※月給27万円以上を選んだ場合)

※以下は共通です。
年末年始休暇、夏季休暇、GW、有給休暇、慶弔休暇、長期・連続休暇
福利厚生・待遇 昇給(随時)、賞与年2回
交通費支給(規程あり)
各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
家族手当、役職手当
制服貸与、食事補助
社員旅行(これまでには、博多や金沢、熱海などに行きました)
ドラフト給与制度(本人が会社と目標を設定し、それに応じた給与へと昇給できる制度です)
独立支援制度
当社代表より 社員には、ただラーメンを上手くつくれるだけの人間にはなってほしくないと思っています。ラーメン職人として腕を磨くのは素晴らしいことですが、店長としてスタッフから信頼を得られるような人間性を身につけたり、店舗を繁盛させていくための経営力を養ったりしていくことも重要なことです。だからこそ、社員には厳しい指摘をすることもありますが、それは愛情の裏返しです(自分でいうのも何ですが)。こういう考えを持っているからか、「自分を成長させてくれた会社だから」という理由で出戻りしてくれた人もいます。社員の成長を何よりも願っていますので、あなたもぜひ、当社で自分を一回りも二回りも大きくしていってください。

会社概要株式会社銀の葡萄

会社名 株式会社銀の葡萄
設立 2007年10月
代表者 代表取締役 壽量 健太
資本金 100万円
従業員数 23名
事業内容 ラーメン店の経営
事業所 本社/大阪市浪速区難波中2-2-18 晋栄一番館4F
企業ホームページ http://kamitora.jimdo.com/
個人名の表記について
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  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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