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株式会社徳壽老舗高級焼肉店のホールスタッフ(726305)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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株式会社徳壽の現在掲載中の転職・求人情報

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ホールスタッフ、サービススタッフの現在掲載中の転職・求人情報

老舗高級焼肉店のホールスタッフの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2015/06/18 - 2015/07/15)

老舗高級焼肉店のホールスタッフ
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問面接1回のみ転勤なし
休みだってきちんと取れるのが、定着率95%の秘訣。
徳壽の創業は昭和33年。新橋の高級焼肉店として57年間もお客様から親しまれてきました。長いのは歴史だけではありません。長く働きつづける従業員が多いのも当社の特徴。入社後3年以内の社員定着率は95%にのぼります。中には、高校を卒業してからアルバイトで働き始めて定年まで勤め上げた社員もおります。

高い定着率の理由は、休みがきちんと取れること。たとえ店舗が忙しい土日であっても、大切なイベントを犠牲にすることがないよう日程を調節することが可能です。

その背景には、アルバイトの層が学生~63歳まで幅広く、生活リズムが違うのでシフトが組みやすいことや、2店舗のみの会社なので、役員が社員に目を配りやすいことがあります。子どもの運動会で休みがほしいということで、役員がシフトに入ってサポートしたこともあるほど。

老舗高級焼肉店として長年サービスの質を保ち続けられたのは、従業員達の協力があったから。お客様への気配りをしてくれている従業員に対し、会社も気配りをしていきたいという役員一同の思いが強いのが当社です。

募集要項

仕事内容
老舗高級焼肉店のホールスタッフ
新橋にある高級焼肉店「徳壽(とくじゅ)」での料理の配膳を担当してください。お一人様から社用、ご家族連れまで幅広くご利用いただけるオープンスペース・132席の「新橋 徳壽」、もしくは、大切なご接待や記念日などのシーンにご利用いただける全席個室の「徳壽 はなれ」にてお仕事をしていただきます。はじめは分からないことも多いかと思いますが、先輩社員やベテランアルバイトがしっかりサポートしていきますので、ご安心ください。

【ランチタイム】
11:30~15:00(はなれは11:30~14:00)
11:00からランチのセッティングを行ないます。
オープン後は、お客様をお席へご案内したり、注文を伺ったりします。

【ディナータイム】
17:00~23:00(はなれは17:00~22:30)
18時頃からお店が混み合ってきます。
コースの予約が入っている場合は、コース料理の準備やアルコール類のオーダー対応もします。

◎当社の特徴
お客様としては、本館は20~30代の若い方からご年配のお客様まで。休日は家族連れも多く、はなれは接待でいらっしゃる40~60歳前後の男性が多いです。それぞれにリピーターが多いのも特徴です。常連のお客様に気持ちよく過ごしていただくために気を配ることは当社の大切なこだわり。長年の常連のお客様の中には「お任せで」と注文される方もいます。普段からどんなメニューを好んでいらっしゃるのかを観察し、お客様の好みに合わせたメニューを提案してください。
応募資格 <未経験者・フリーター・第二新卒者の方歓迎> 
◎業界・職種未経験者を歓迎します!
◎学歴不問。「人物」重視の選考です。
募集背景 昭和33年に新橋で創業した当社。食べ放題メニューや肉の種類が充実した「新橋 徳壽」と、山形牛のみを提供をしている高級感あふれる「徳壽 はなれ」の2店舗を展開しています。今回は、社員がより余裕を持って働ける環境を整えるとともに、来年以降の新店舗展開の準備のため、新たに仲間に加わってくださる方を募集することになりました。
雇用形態 正社員
※3ヵ月の試用期間を予定しています。期間内の給与・福利厚生などの変更はありません。
勤務地・交通
【新橋 徳壽】東京都港区新橋3-11-8 
【徳壽 はなれ】東京都港区新橋3-10-2
※転勤はありません。
交通
【新橋 徳壽】JR新橋駅烏森口より徒歩3分/都営三田線内幸町駅より徒歩3分
【徳壽 はなれ】JR新橋駅烏森口より徒歩3分/都営三田線内幸町駅より徒歩3分
勤務時間 11:00~23:00(実働8時間、休憩2時間、シフト制)
※ひと月の残業時間は、平均35時間以内です。
給与 固定給制 月給23万円以上 ※月給額には、月13時間分の見込み残業代を含みます。
年収例
◎21歳・経験1年…年収300万円
◎37歳・経験2年…年収450万円
休日休暇 週休2日制(月8日休み、シフト制。※土日のうちどちらかは休み)
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
福利厚生・待遇 昇給(不定期)
業績賞与
社会保険(雇用・労災・健康・厚生年金)
時間外手当
交通費(月2万5000円まで支給)
役職手当
出張手当
制服貸与
社外研修制度

会社概要株式会社徳壽

会社名 株式会社徳壽
創業 1958年
代表者 代表取締役 後藤 映子
資本金 4950万円
従業員数 56名
売上高 3億8800万円(2016年4月期実績)
3億5100万円(2015年4月期実績)
事業内容 レストラン経営
企業ホームページ http://www.shimbashi-tokuju.com
個人名の表記について
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