掲載終了

堺・緑のミュージアム ハーベストの丘(株式会社堺ファーム)体験型農業公園内レストランの店長候補<夜営業&残業ほとんどなし!>(725411)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。

堺・緑のミュージアム ハーベストの丘(株式会社堺ファーム)の現在掲載中の転職・求人情報

エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
今すぐ決めたい方も、じっくり見極めたい方もまずは会員登録を!

店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

体験型農業公園内レストランの店長候補<夜営業&残業ほとんどなし!>の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2015/06/08 - 2015/07/12)

体験型農業公園内レストランの店長候補<夜営業&残業ほとんどなし!>
正社員学歴不問残業月20h以内転勤なし
四季が彩る“自然のレストラン”を、堺の人気スポットにしよう。
「ハーベストの丘」は、大阪府堺市にある体験型・参加型の農業公園。花と緑に囲まれた環境で、いちご狩りを体験したり、ヤギと触れ合ったりできるこの場所には、連日多くの家族連れや友人同士のグループが足を運んでくださいます。来場者は年々増え、15周年を迎えた今年は年間約43万人を突破。多くの注目を集めています。

その秘密のひとつが、四季のうつろいを感じながら味わえる料理。春は、公園内の畑で収穫した野菜でお客様の目を楽しませたり。夏は、青空が広がるテラスでバーベキューをしたり。秋は、地元の新鮮食材を使った秋の味覚のバイキングを楽しんだり。冬は、煮込んだ手作りソーセージなどで体を温めたり。「ついでに立ち寄る」ではなく「あのレストランで食事がしたい」と足を運んでいただけるお店を目指して、新メニューも積極的に開発しています。

ちなみに夜の営業はほとんどなく、勤務時間は遅くて18時まで。閉園時間が決まっているので、残業もほとんどありません。自然に囲まれたレストランを、私たちと一緒に堺の人気スポットにしませんか。

募集要項

仕事内容
体験型農業公園内レストランの店長候補<夜営業&残業ほとんどなし!>
花と緑に囲まれた体験型・参加型農業公園「ハーベストの丘」。この公園内にあるレストランの店長候補としてご活躍いただきます。まずは、アルバイト管理や売上管理などの店舗運営業務から始めて店長を目指してください。その後はオリジナルメニューの企画・開発など、幅広い業務をお任せしていきます。

▼公園内レストラン『食のホール』『キッチンハウス』『BBQレストラン』いずれかへの配属です。アルバイト管理や売上管理、在庫管理、食材発注など店舗運営全般をお任せします。昼営業のみで夜営業はほとんどありません。平日は小学生などの団体、週末は家族連れなどが多いです。

▼引継ぎが済めば、早い段階で店長をお任せする予定です。店舗運営は各レストランに大きな裁量を委ねていますので、自分のアイデアをどんどん発信できますし、それがカタチになったときは大きなやりがいを味わえます。

▼例えば公園内の農場で収穫された野菜を使ったオリジナルメニューを考えたり、公園内のレストランでしか食べられない限定メニューを企画したり…。メニュー開発にもどんどんアイデアを出していただけます。中心メンバーとなって、一緒に魅力的なお店をつくっていきましょう。

【「ハーベストの丘」が目指すレストランとは…】
テレビ番組などでもよく取り上げられている「道の駅」や「高速道路のサービスエリア」は、「そこでしか体験できない価値がある」ということから注目を集めています。「ハーベストの丘」のレストランが目指しているのも、まさにそんな姿。現在、施設内で製造したヨーグルトやチーズなどの乳製品、地ビール、ソーセージなどの「自家製品」も着々と増えています。これらの製品やあなたのアイデアを織り交ぜて、メニューやサービスを今まで以上に向上させていってください。
応募資格 学歴不問【第二新卒者、歓迎!】
■飲食店でアルバイト管理および売上管理を担当されたことがある方

◎経験職種は問いません。アルバイトリーダーやチーフ、副店長だった方も大歓迎です!
◎売上管理や在庫管理、食材発注、メニュー開発の経験をお持ちの方は優遇します。
募集背景 大阪府堺市にある体験型・参加型農業公園「ハーベストの丘」。甲子園球場8個分という広大な敷地面積に加え、大阪市内や神戸、和歌山、奈良からも約1時間以内で到着するという利便さもあり、毎年多くのお客様に来場していただいています。今後は来場者数50万人を目指し、より魅力的な公園をつくっていきたいと考えています。

今回募集するのは、私たちが公園内で展開しているレストランの店長候補。より多くのお客様に「ハーベストの丘」へ来ていただくため、レストランを一緒に盛り上げていってくれる方を私たちは求めています。
雇用形態 正社員
※最長3ヶ月の試用期間があります。期間中の給与に関しては【給与】欄をご覧ください。
勤務地・交通
ハーベストの丘/大阪府堺市南区鉢ヶ峯寺2405-1
※車・バイク通勤OK!大阪市内から車で約45分で到着します。
※転勤はありません!U・Iターン歓迎!
交通
【車の場合】
■阪和自動車道「堺I.C.」を出て最初の交差点を左折し約7km、泉北2号線(府道61号線)を南へ15分
■阪神高速湾岸線「助松JCT」から堺・泉北有料道路へ入り、料金所出てすぐの「太平寺出口」を出て、すぐの交差点を右折し、南へ約7km、泉北2号線(府道61号線)を15分

【電車の場合】
■泉北高速鉄道「泉ヶ丘駅」よりバスターミナル6番乗り場「ハーベストの丘」行きバスで約15分

※車・バイク通勤OK!
(通勤距離規程に応じてガソリン代支給。5km未満2500円、8km未満4000円、12km未満5000円、それ以上は応相談)
勤務時間 【3月~11月】9:00~18:00(実働8時間)
【12月~2月】9:30~17:00(実働6.5時間)

※閉園時間は最長でも18時までなので、残業はほとんどありません。
※12月~2月は閉園時間が17時になるため、勤務時間も短くなります。
※年間約20日のみ、18時~21時のナイター営業があります。
給与 月給18万3000円以上+賞与

※前職の給与を充分に考慮し、個々に相談した上でスタート時の給与を決定します。お互いに納得した上でご入社いただきたいと考えていますので、まずはお気軽にご相談ください。
※最長3ヶ月の試用期間があります。その間は日給月給制18万3000円以上となります。日給月給制とは、月額で定められている給与から、欠勤などにより定められた割合で減額される給与形態です。
※上記給与には、一律支給のみなし残業手当が含まれています。
休日休暇 ■月7日~9日(シフト制/季節により変動あり)
■有給休暇、慶弔休暇
※年間休日100日。
福利厚生・待遇 ■昇給あり
■賞与あり
■交通費支給(車・バイク通勤の場合はガソリン代を支給/当社規程による)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■車・バイク通勤OK(駐車場完備)
■超過勤務手当
■資格手当
■出張手当
■家族手当
■退職金制度
■社員割引あり
■研修あり
配属部署 ▼『食のホール』『キッチンハウス』『BBQレストラン』いずれかへの配属です。レストラン部門は20代~30代の正社員6名が在籍し、1店舗あたり10名~20名のアルバイトスタッフと一緒に運営をしています。同じレストランのスタッフはもちろん、他のレストランのスタッフや本部スタッフともやり取りしながらお店づくりを進めていきましょう。

▼2014年初夏には親水施設「じゃぶじゃぶ広場」を新たにオープンするなど、「ハーベストの丘」は今後さらに設備を充実させていく計画です。来場者数も増えていく見込みなので、レストランへの注目度もますます高まっていくでしょう。
教育制度 ▼入社後は、既存社員やアルバイトスタッフから教わりながら仕事を覚えていきましょう。できるところからお任せしていくので、経験の浅い方やブランクのある方も安心して始められる環境です。もちろん、分からないことや気になることが出てきたときは遠慮なく相談してください。みんなで一緒に成長していきましょう。

▼甲子園球場8個分という広大な敷地の中では、季節の収穫体験や牛の乳搾り、ソーセージ作り、芝滑り、グルメ・クラフト・陶芸などの体験教室などさまざまなイベントを楽しむことができます。まずは「ハーベストの丘」を知り、そこにいらっしゃるお客様の気持ちを想像しながら、新しいメニューやサービスを考えていきましょう。

会社概要堺・緑のミュージアム ハーベストの丘(株式会社堺ファーム)

会社名 堺・緑のミュージアム ハーベストの丘(株式会社堺ファーム)
設立 2000年4月
代表者 代表取締役 勝田 暁彦
資本金 1億円
従業員数 37名
売上高 9億3000万円(2014年4月期実績)
8億9000万円(2013年4月期実績)
8億4000万円(2012年4月期実績)
事業内容 体験型農業公園「ハーベストの丘」の経営・運営
事業所 大阪府堺市南区鉢ヶ峯寺2405-2
関連会社 株式会社ファーム
当社が運営するレストランについて 『食のホール』
地元の野菜など、新鮮食材を使ったヘルシーレストラン。とろとろ肉のビーフシチューやシェフ手作りのメインディッシュを選び、他はバイキング形式。客単価は数100円~2000円程度。500席。

『キッチンハウス』
「ハムステーキランチ」「季節野菜の天丼セット」など、セットメニューもある喫茶店に近い店舗。客単価は数100円~1500円程度。200席。

『BBQレストラン』
バーベキューを楽しめるレストラン。肉や野菜など、食材をお客様に提供するスタイル。客単価は2000円~4000円程度。400席。
企業ホームページ http://www.farm.or.jp
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
今すぐ決めたい方も、じっくり見極めたい方もまずは会員登録を!