- 【事業内容】
- ■『がぜん』の企画運営 ■『やきとん558』の企画運営 ■『長寿韓酒房』の企画運営 ■『伊酒家食堂itasuke』の企画運営 ■その他新業態の企画運営 ■『彩菜炉房がぜん』のフランチャイズ本部運営
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| 仕事内容 | 店舗スタッフ【海外店舗での勤務も可能です】 自分のお店のように、自由に企画を立ててお店を盛り上げる―。時には失敗もあるけれど、成功したときの喜びははかりしれません。当社では、ただ指示されたことをやるのではなく、日々の業務の中で感じた素直な気持ちを実現することで得たお客様の笑顔を、自分のやりがいに変えて欲しいと思っています。楽しく、面白くをモットーに、お客様に“食事を楽しむ時間”を届けるサービスを提供していきましょう！▼まずは、国内の既存店舗にて接客や料理の提供、レジやオーダーを行なう接客業務や、調理の基本から応用までを身につけることからスタート。その後はスタッフのシフト管理や育成、売上・在庫管理などの運営業務を徐々にお任せしていきます。成長に応じ、チーフ、店長というキャリアステップが広がっていきます。 ▼多店舗展開している当社ですが、基本コンセプト以外の新メニュー開発やイベント企画などは現場で作ることが可能。スタッフ全員でアイデアを出し合って、時には統括リーダーや社長とも話を進めながら、お客様に喜ばれる最大級のパフォーマンスをあげた時の達成感ははかりしれません。 ＜海外店舗での勤務も可能です＞ 入社後およそ半年間は国内店舗にて、全メニューの調理や店舗の開店準備、閉店作業などを覚えていただきます。その後、社内選考を受ける機会がありますので、その選考にパスしたら海外店舗への配属となります。国内でキャリアを深めるもよし、海外店舗でキャリアを拡げるもよし。あなたの志向性に応じて、多彩なキャリアパスを歩めます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
【職種・業界未経験者、社会人未経験、第二新卒者を歓迎します】 ■特別な経験やスキルは必要ありません。意欲を重視した選考を行ないます。 ※学歴は不問です。 ＜「海外で働いてみたい！」という方を歓迎します＞ 当社では海外店舗を展開しています。海外1号店となった『がぜん ハワイ店』はすでにオープンから8年。海外店舗運営のノウハウを蓄積してきました。6月には『がぜん ロサンゼルス店』もオープン予定。海外勤務を希望の方は、日本で一定期間就業したのち、海外店舗で勤務することが可能です。また、海外でなにかしらの就業経験がある方には関しては、就労ビザを取得し次第、すぐに海外店舗で勤務することもできます。 |
| 募集背景 | 創作和食ダイニング『彩菜炉房がぜん』や創業45年を超えるシーフードレストラン『メヒコ』などの企画運営を行なうイーケーシー。1都3県を中心に17業態、50店舗以上を展開しています。最近ではTVや雑誌に取り上げられるお店も増え、順調に成長を続けています。今後はロサンゼルス店を6月にオープン予定。今後も着実に店舗数を増やしていきたいと考えています。そこで、今回新たに採用を行ない、出店計画を進めていきます。また、今回は今後オープン予定の海外店舗で勤務を希望する方も歓迎いたします。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・福利厚生などの待遇に変動はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京、神奈川、千葉、埼玉、仙台、福島、もしくは海外店舗（ハワイ、ロサンゼルス）
※勤務地の希望を考慮いたします。 ※海外勤務を希望の場合は、まずは国内店舗で研修を受けていただきます。 『がぜん』『メヒコ』『かに福』『しがちゃん』『長寿韓酒房』『itasuke』『SENDAI BAL』『やきとん558』『新橋1923』『杜の都1923』『わたる』『ジャイアン』『肉アバンギャルド』『肉族カウぼーず』『怪獣酒場』などを運営しています。いずれかの店舗への配属となります。 ※詳細は当社HPをご覧ください。 交通
交通は勤務地により異なります。
|
| 勤務時間 | シフト制（所定労働時間8時間、休憩1時間） ※配属店舗により、営業時間は異なります。 |
| 給与 |
月給23万円以上 ＋ 賞与年2回 ※経験やスキルなどを考慮の上、加給・優遇いたします。 |
| 休日休暇 | 月7日（シフト制） ■夏季休暇（3日） ■年末年始（3日） ■有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（7月） ■賞与年2回（7月、12月／前年度実績：3.8ヶ月分） ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■大入手当 ■家族手当（配偶者および20歳未満の子ども1人につき月5000円） ■食事補助 ■制服貸与 ■単身者用社宅有り（会社が借り上げ、賃料半額負担） ※海外勤務の場合、就労ビザ取得にかかる費用は全額会社が負担します。 |
| 教育制度 | 入社後、まずは既存店舗でのOJTが中心となります。店長やベテランスタッフが丁寧に指導しますので、飲食店での経験がない方も安心して飛び込んできてください。また、店舗での教育だけでなく、まずはイーケーシーという会社を知ってもらいたく、本社研修もご用意。現場で学ぶオペレーション業務と並行して、パソコン操作やビジネスマナー、基本的な数値管理など、飲食業界で働く社会人としての基礎知識も身につけていただきます。一人ひとりの現状の知識・スキルに合わせて指導いたしますのでじっくり学んでいきましょう。そのほか、研修中は既存社員との食事会を開催し、社内のさまざまな人とコミュニケーションを図れる機会を設けています。 |
| 会社名 | 株式会社イーケーシー |
|---|---|
| 設立 | 1995年8月 |
| 代表者 | 代表取締役 江原 秀光 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 120名（2015年3月現在） |
| 売上高 | 25億円（2015年6月期実績） 20億円（2014年6月期実績） 20億円（2013年6月期実績） |
| 事業内容 | ■『がぜん』の企画運営 ■『やきとん558』の企画運営 ■『長寿韓酒房』の企画運営 ■『伊酒家食堂itasuke』の企画運営 ■その他新業態の企画運営 ■『彩菜炉房がぜん』のフランチャイズ本部運営 |
| 事業所 | ■本社／東京都台東区寿2-10-13 田原町シティビル8F ■店舗／1都3県を中心に15業態、30店舗以上を展開。 ※そのほか、ホノルルやロサンゼルスにも出店しています。 |
| 関連会社 | ■メヒコ商事株式会社/EKC USA.,Inc ■株式会社EKCネットワークス |
| 企業ホームページ | http://www.e-k-c.co.jp/ |
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