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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補<完全週休2日制/土日休みも可能>の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2015/03/26 - 2015/04/22)

店長候補<完全週休2日制/土日休みも可能>
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問完全週休2日
4年連続で店舗数拡大!新ポジションが次々と生まれています。
『肉Kitchen ボイチ』や『梨の家』といった業態の他、全3業態7店舗を展開する当社。4年連続で出店を続け、今後もすでに2店舗のオープンが決定。そのため、新たな店長ポストが次々と生まれる予定です。「我こそは」と手を挙げてくれるスタッフには社歴を問わず、店長ポストを与えていきたいと考えています。店長にとどまらず、複数店舗を担当するSVや店舗統括にチャレンジすることも可能です。

また、お任せしたいのは店舗の運営だけではありません。例えばメニュー開発をしてみたいと店舗スタッフが手を挙げて、新たにメニューや料理名を考えたという事例もたくさんあります。

ほかにはスタッフの採用業務にも挑戦できます。誰と一緒に働くかは、本部の人事じゃなくて店舗スタッフが決めるべき。そう考えて店舗スタッフに新卒採用業務をゆだねてきた結果、ここ1年で退職したスタッフはゼロ。

挑戦したいことは何でも手を挙げて発信してみてください。言われた通りに働いていては決して味わえない、当社ならではのやりがいを感じていただければと思います。

募集要項

仕事内容
店長候補<完全週休2日制/土日休みも可能>
<3月オープンの『梨の家』、4月オープン予定の『肉Kitchen ボイチ』、または他ブランドいずれかで店舗運営業務をお任せ>
◎入社後は、先輩スタッフから仕事の進め方や店舗運営の仕方を学べます。
◎アイデアが採用される環境。入社後はあなたのアイデアも教えてくださいね。

【どんな店舗?】
イタリアン、中華、焼肉、肉バルと、様々なジャンルの7店舗です。
各店舗の平均客席数…40~80席ほど。
価格帯…ランチはいずれの店舗も1000円程度、夜は4000円~7000円と様々。
(詳細はページ下の「どんな店舗?」をご覧ください。)
★オフィス街への出店が中心なので、近隣に勤める方が多く来店されます。

【手がける業務】
◎ホール業務(お客様への接客対応)
◎アルバイトスタッフの教育・採用、シフト作成
◎調理業務
◎食材の仕入れ・在庫管理
◎店舗売上目標に向けたキャンペーンの企画、売上管理、コスト削減 など。
※各店舗には、社員2~6名、アルバイトスタッフが約10名在籍。

※上記以外にも一人ひとりが下記のような役割を持っています。
新入社員の教育、新卒向けの会社説明会の実施、
中堅社員向けの勉強会、オペレーションの改善、
食材情報の収集、ワインなどお酒に関する情報収集…など。

★スタッフのアイデアを採用してお店づくりをしています。
既存メニューの味付けにアレンジを加えたり、コースメニューを一新したり、
お客様に喜んでいただけるような店舗キャンペーンを考えたり…。
店舗の意見を大切にしているので、お店づくりに関わる実感が得られます。
店長などと話し合って、新しい企画を一緒に考えていきましょう。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎

<未経験者、第二新卒・既卒者、歓迎!>
★お客様との接し方などは入社後に先輩が教えます。
★人と話すのが好き・人の笑顔を見るのが好きという方などが活躍中です。
※業種経験、学歴なども一切問いません。
募集背景 ■雑誌などメディアにも取り上げられる、人気店。
 3月には新店もオープン!より良いサービスを提供するための増員募集です。

『梨の家』『杏梨チャイニーズキッチン』『肉Kitchen ボイチ』といった飲食店を展開する当社。最近でも『梨の家』や『肉Kitchen ボイチ』が雑誌に取り上げられるなど、各方面から評価をいただいている業態を運営しています。3月には『梨の家』、4月には『肉Kitchen ボイチ』の新店がオープン。都内7店舗目。まさに拡大中。今回の募集はオープニングスタッフ募集および、既存店の増員募集となります。【採用予定人数…5名以上】
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間が3ヶ月間あります。その間の給与・待遇に変更はありません。
勤務地・交通
3月オープンの『梨の家』、4月オープン予定の『肉Kitchen ボイチ』、または下記いずれかの店舗。
※勤務地の希望は考慮して決定します。
※転居を伴う転勤はありません。

■肉Kitchen ボイチ
入船店/東京都中央区入船1-3-9 長崎ビル
★入船店は2015年4月にオープン予定!積極採用中です。
品川港南口店/東京都港区港南1-9-36 NTTデータビルAREA品川1F
赤坂溜池山王店/東京都港区赤坂2-2-19

■杏梨チャイニーズキッチン
品川インターシティ店/東京都港区港南2-15-2 品川インターシティS&R棟4F

■梨の家
品川インターシティ店/東京都港区港南2-15-2 品川インターシティS&R棟3F
八丁堀店/東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル1F
大崎五反田店/東京都品川区東五反田2-3-10
★大崎五反田店は2015年3月にオープン!積極採用中です。
交通
■肉Kitchen ボイチ
入船店/地下鉄有楽町線「新富町駅」より徒歩3分
品川港南口店/各線「品川駅」より徒歩3分
赤坂溜池山王店/東京メトロ各線「溜池山王駅」より徒歩1分

■杏梨チャイニーズキッチン
品川インターシティ店/各線「品川駅」より徒歩5分

■梨の家
品川インターシティ店/各線「品川駅」より徒歩5分
八丁堀店/東京メトロ日比谷線「八丁堀駅」A5出口より徒歩1分
大崎五反田店/各線「五反田駅」より徒歩5分
勤務時間 10:00~23:00(シフト制/実働8時間)

【店舗の営業時間(一例)】
■月~金
11:00~15:00
17:00~23:00
■土
11:00~22:00
■日、祝
11:00~21:00
給与 年俸制 276万円~408万円
※あなたの経験や能力を考慮して優遇します。
※年俸額の1/12を月々支給します。月給23万円~34万円となります。
年収例
444万円/38歳
360万円/26歳
休日休暇 ■完全週休2日制(シフト制。連休も可能)
└ 店舗はビジネス街にあるため、月~金が繁忙になります。
 そのため土日に休日を取りやすい環境です。
■その他
年末年始休暇(3日)、夏季休暇(3日)
有給休暇、慶弔休暇、育児休業

※年間休日106日
福利厚生・待遇 昇給年2回(4月、10月)
決算賞与 ※昨年実績あり
交通費全額支給
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
時間外手当支給・深夜手当
役職手当
社員旅行あり(福島など)
保養所あり(箱根、館山)
社員割引制度(グループ会社の飲食店)
報奨金制度
資格手当

【希望者には月収2万円アップの働き方が可能】
基本は完全週休2日制ですが、希望者には月6日休みのシフト制に変更することが可能です。
その際には、休日が月に2日ほど減ってしまうため、月収が2万円アップします。
どんな店舗?(1) ■梨の家
A5ランク本格焼肉店。テーブル個室もある落ち着いた空間です。
無煙ロースターを使用しているので、服や髪のニオイも安心。
平均客単価/ランチ1000円、通常・宴会7000円
客席数/約70席

■杏梨チャイニーズキッチン
飲茶や点心、坦々麺をはじめ、本格的な広東料理が味わえるお店。
内装も高級感のあるつくりで、落ち着いた雰囲気です。
平均客単価/ランチ1000円、通常・宴会4000円
客席数/約80席
どんな店舗?(2) ■肉Kitchen ボイチ
かたまり肉、ジビエ、肉串、ソーセージ、
カルパッチョなど肉料理を提供する、肉バルダイニング。
厳選したワインを揃えるお店です。
平均客単価/ランチ900円、通常・宴会4000円
客席数/約60席、カウンター席あり

会社概要株式会社エーチーム

会社名 株式会社エーチーム
設立 1989年9月6日
代表者 代表取締役 萩原 康三
資本金 4400万円
従業員数 119名
売上高 9億8000万円(2014年9月期実績)
8億7000万円(2013年9月期実績)
事業内容 ・飲食店などの多店舗経営
飲食店
~展開ブランド~
・梨の家
・杏梨チャイニーズキッチン
・肉Kitchen ボイチ

・動物病院「代々木公園犬猫病院」、トータルペットケアスペースDOGs(')」の運営
事業所 本社/東京都中央区八丁堀2-6-1 日本生命東八重洲ビル6F
関連会社 【株式会社 新鮮組本部】
資本金:3億1000万円
売上高:145億円(2013年12月期実績)

同代表が経営する新鮮組本部は、首都圏中央を商圏核としたフランチャイズ事業「本部」として、コンビニエンス事業店舗網、外食事業店舗網、弁当事業店舗網を積極的にすすめる会社です。2008年には株式会社ローソンとメガフランチャイズ契約を締結し、62店舗のローソンを運営しています。
企業ホームページ http://www.a-team.co.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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