| 仕事内容 | 店長（SV候補）＜2014年に30店舗を出店した『いきなり！ステーキ』を手掛ける会社＞ ■入社3ヶ月で当社の店舗運営業務を学び、店長に就任。炭焼ステーキ『いきなり！ステーキ』、『ペッパーランチ』、牛たん仙台『なとり』の いずれかの店舗で、店舗運営業務を手掛けます。 入社から3ヶ月は、当社の業務を覚える期間。店長のもとで、 接客、調理、レジ締め、アルバイトスタッフ管理など、店舗運営の基本業務をマスターしてください。 その後、店長として店舗運営業務をお任せします。SVへの昇格は、店長就任後、1年半～2年が目安です。 ※入社後、本社にて当社の経営理念や今後の事業展開についてもお話しします。 ■店舗運営業務をひとつずつ習得。 まずは、接客・調理を担当し、店舗での基本的な業務を学びます。 2ヶ月目から、アルバイトスタッフの採用・教育・モチベーション管理も実践。 店舗の売上管理や食材の発注なども、順次お任せします。 店長がアドバイスしていくので、ひとつずつ覚えていってください。 ■店長・SVを経てさまざまなポジションへ。 店長として大きな成果を生み出した後は、様々なポジションをご用意しています。 複数店舗を統括するSVやエリアマネージャー、トレーナー、管理部門など。 SVを経て、店舗開発、総務人事にキャリアチェンジした事例もあります。 適性や希望に応じたキャリアプランを描けます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問 ≪職種・業種未経験者・第二新卒者、歓迎！≫ ★「フードビジネスを幅広く学びたい」「成功事業のノウハウを身に付けたい」という方、ぜひご応募ください！ |
| 募集背景 | ▼2015年度は53店舗を出店します。 全10業態を全国で150店舗近く運営している当社。中でも銀座で連日行列を続ける立ち食いステーキ専門店『いきなり！ステーキ』や、牛たん専門店『なとり』が好調です。その結果、『いきなり！ステーキ』だけで2014年は30店舗を出店。2015年は53店舗のペースで出店計画を進めています。店舗の増加に伴い、ポジションも増えていくため、SV候補となる店長を未経験から募集いたします。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
▼『立ち食いステーキ専門店 いきなり！ステーキ』
東京、千葉、埼玉 ▼『ペッパーランチ』 宮城、東京、神奈川、千葉、埼玉、三重、大阪、兵庫 ▼『牛たん仙台 なとり』 東京、神奈川、千葉、埼玉、和歌山 ※希望を考慮した上で、決定いたします。 交通
勤務地により異なります。
＜面接地へのアクセス＞ 本社／都営浅草線「本所吾妻橋」より徒歩3分 東武伊勢崎線「とうきょうスカイツリー駅」より徒歩5分 ※関東圏以外に関しては、近隣店舗で地域の面接担当者が行ないます。 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内） ※営業時間は店舗によって異なります。詳細は面接時にご確認ください。 |
| 給与 |
固定給制 月給28万円～40万円 ＋ 賞与 ※経験・年齢・給与を考慮の上、決定します。 年収例
入社半年・店長／年収450万円
入社2年・SV／年収500万円 入社5年・エリアマネージャー／年収580万円 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8日～9日／シフト制） ■有給休暇、慶弔休暇 ■育児休暇、介護休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回・賞与年2回 ■交通費支給（月上限10万円） ■各種社会保険完備（雇用・労災・厚生年金・健康保険） ■持株制度あり ■時間外手当全額支給 ■慶弔見舞金 ■社員旅行 |
| 配属部署 | ■店舗 1店舗には業態にもよりますが、店長のほか、社員が1～3名、アルバイトスタッフが8～10名程で約8割が中途で入社しています。社員旅行なども行なっているため、仲が良いのが特徴です。 |
| 転職者の声 | ▼桑原 孝輔／31歳・入社4ヶ月目 前職は、農業資材の営業でした。働いているうちに、学生時代のアルバイトが楽しかったなと思うようになったんです。バイト先はお好み焼き屋だったのですが、もう一度“食”に関わる仕事をしようと。当社のことは、『エン転職』で知りました。求人広告を見て、勢いがある会社だと感じましたね。事業拡大中ということは、頑張ればすぐにチャンスがもらえるかもしれない。そう想い、入社を決めました。実際に、入社して1ヶ月で新店舗のオープンに携わりましたし、現在も別の新店舗の立ち上げを任せてもらっています。希望していた通りに、新しい仕事を任せてもらえる当社で、これからも頑張っていきたいですね。 |
| 会社名 | 株式会社ペッパーフードサービス |
|---|---|
| 設立 | 1985年10月1日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 一瀬邦夫 |
| 資本金 | 7億2020万円(平成26年3月末現在） |
| 従業員数 | 1200名（正社員196名） |
| 売上高 | 56億円（2013年12月期実績） 52億円（2012年12月期実績） |
| 事業内容 | ■『ペッパーランチ』、『いきなり！ステーキ』の店舗運営及びFC本部 ■ステーキ専門店『ステーキくに』、牛たん専門店『なとり』の運営 《2015年1月26日現在》 ◇ペッパーランチ：290店舗（海外189店舗、国内101店） ◇ペッパーランチ・ダイナー：4店舗 ◇炭焼ステーキ・くに：8店舗 ◇こだわりとんかつ・かつき亭：1店舗 ◇炭焼ビーフハンバーグ＆ステーキくに：4店舗 ◇92'S：10店舗 ◇東京634バーグ：1店舗 ◇牛たん仙台なとり：12店舗 ◇いきなり！ステーキ：32店舗 |
| 事業所 | 本社／東京都墨田区吾妻橋3-3-2 |
| 主要取引先 | エスフーズ株式会社 株式会社富士エコー サッポロビール株式会社 コカ・コーラカスタマーセールス |
| 企業ホームページ | http://www.pepper-fs.co.jp/ |
株式会社ペッパーフードサービス（東証マザーズ上場）の店長（SV候補）＜2014年に30店舗を出店した『いきなり！ステーキ』を手掛ける会社＞（712651）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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