- 【事業内容】
- ■サーカスの興行
勤務地
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | シェフ ◎22ヶ国のパフォーマー&スタッフに料理を作ります。 世界各地でサーカスショーを行なっているシルク・ドゥ・ソレイユ。現在日本では、虫の世界をテーマにした演目『オーヴォ(Ovo)』を全国で順次公演しています。あなたには、2015年2月~4月に実施される福岡公演にて、シルク・ドゥ・ソレイユ専属シェフのサポートをお任せ。専属シェフとともに、パフォーマー&スタッフ用の料理を作ってください。ショーが行なわれる特設テントに併設してキッチン(食堂)があります。公演時間の前後やトレーニングの合間にパフォーマーがキッチン(食堂)に訪れるので、美味しく健康的な料理でもてなしてください! ■メニューは? ⇒ビュッフェ形式で料理を作ります。具体的なメニューはシルク・ドゥ・ソレイユのキッチンチームが考案します。 サラダ、肉料理、魚介類の料理、パスタ、ベジタリアン用メニューなど、バラエティー豊かな料理を作ります。 ※あなたにお任せするメニューは、経験や力量を考慮して決めます。サラダのソースを作ったりサンドウィッチの具材を補充する調理補助を担当することも可能です。 ≫≫世界各国の料理を作ります! パフォーマー&スタッフの出身地は世界22ヶ国。皆が食事を楽しめるよう、毎日違う国・地域の料理を作ります! ■調理する分量は? ⇒100人に上るパフォーマー&スタッフ全員分の料理を用意。ハードな公演・練習を行なうパフォーマーは何回にも分けて食事をとるため、1日に10回ほど食堂に訪れることも。 ■一緒に調理するメンバーは? ⇒アメリカ人のキッチンマネージャー、フランス人・スペイン人・韓国人のシェフと働きます。 ≫≫基本的には英語でのコミュニケーション 日常英会話ができる方は大歓迎ですが、そうでない方でも、自分が担当する料理を理解できれば全く問題ありません!あくまでも、料理の腕が肝心です。 |
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応募資格 |
学歴不問
■調理の実務経験が2年以上ある方 ※一度に数十人分の料理を用意する大規模施設での勤務経験がある方を歓迎します。 |
募集背景 | 1984年にカナダで誕生したエンターテイメント集団「シルク・ドゥ・ソレイユ」。ラスベガスで行われる常設公演のほか、世界各国をめぐるツアー公演も実施しています。日本でも1992年以降、『サルティンバンコ』『キダム』『コルテオ』などの演目で数多くのお客様に驚きと楽しさを提供してきました。そして現在は、虫たちの世界をテーマにした『オーヴォ』が公演中です。 今回は、2015年2月から始まる福岡公演に向けて、シルク・ドゥ・ソレイユ専属のシェフをサポートしてくださる方を2名募集します。専属シェフとともに、パフォーマー&スタッフ用の美味しい料理を提供してください! |
雇用形態 |
契約社員
契約社員※雇用期間は2015年2月10日~4月6日となります。 |
勤務地・交通 |
福岡県福岡市東区箱崎
◎公演用の特設会場内で勤務します。会場内に宿泊設備・駐車場はございません。 交通
・地下鉄「箱崎宮前駅」より徒歩3分
・JR「箱崎駅」より徒歩8分 ・西鉄バス「箱崎バス停」より徒歩3分 |
勤務時間 | ◎シフト制 時間帯は以下の2つ ・8:00~17:00 ・12:00~21:00 ※いずれも実働8時間 ※公演時間により変動あり |
給与 |
月給25万円~30万円 ※経験・能力により加給・優遇します。 |
休日休暇 | ■完全週休2日制(シフト制) |
福利厚生・待遇 | ※2ヵ月間の雇用契約のため、社会保険の適用外となります。 |
会社名 | シルク・ドゥ・ソレイユ・インク |
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設立 | 1991年8月16日 |
代表者 | 取締役 ギィ・ラリベルテ |
資本金 | 258万6107カナダ・ドル |
事業内容 | ■サーカスの興行 |
企業ホームページ | http://www.cirquedusoleil.com/en/home/shows.aspx |
シルク・ドゥ・ソレイユ(シルク・ドゥ・ソレイユ・インク)のシェフ ◎22ヶ国のパフォーマー&スタッフに料理を作ります。(711095)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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